Re: [閒聊] 原來小籠包不能直接一口塞嗎已回收

看板C_Chat作者 (法號失智)時間3年前 (2022/02/25 23:40), 3年前編輯推噓16(17推 1噓 14→)
留言32則, 21人參與, 3年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《ig49999 (見子我老婆)》之銘言： : https://i.imgur.com/XV8mzGB.png
: https://i.imgur.com/M2mPxV8.png
理論上來說這邊指的是小籠湯包 小籠包一般指的是像是縮小版的包子 皮有發過 不特別包入高湯凍的 http://i.imgur.com/c3R9dBW.jpg
而小籠湯包在製作時除了皮不發外 還會特別在餡中包入高湯凍 以達到爆漿的效果 http://i.imgur.com/5PQ4We8.jpg
請勿混淆 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N9750. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.88.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1645803619.A.7A6.html
噓
02/25 23:42, 3年前 , 1F
喔
02/25 23:42, 1F
推
02/25 23:42, 3年前 , 2F
日本人的小籠包幾乎專指湯包了 那種小籠肉包他們會當成肉
02/25 23:42, 2F
→
02/25 23:42, 3年前 , 3F
まん的一種
02/25 23:42, 3F
是 在日本的確直接讀做小籠包しょうろんぽう 但在中文裡還是有差... ※ 編輯: ap926044 (123.192.88.85 臺灣), 02/25/2022 23:46:14
推
02/25 23:52, 3年前 , 4F
基本上我對小籠包也是小型包子的形象。不過後來這種小籠
02/25 23:52, 4F
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02/25 23:54, 3年前 , 5F
包也漸漸被湯包取代了
02/25 23:54, 5F
→
02/25 23:55, 3年前 , 6F
現在外面也不太容易找到這種小籠包……
02/25 23:55, 6F
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02/25 23:55, 3年前 , 7F
之前家裡附近的鼎泰豐假日早上有段時間有那種
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02/25 23:55, 3年前 , 8F
真正的小型包子 菜單上叫小籠湯包
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→
02/25 23:56, 3年前 , 9F
比他的小籠包更小 沒有湯 會另外給你一碗湯的
02/25 23:56, 9F
推
02/25 23:56, 3年前 , 10F
日本應該是被鼎泰豐影響的吧。我小時候路邊賣的小籠包也是
02/25 23:56, 10F
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02/25 23:56, 3年前 , 11F
比較小型的包子
02/25 23:56, 11F
推
02/25 23:57, 3年前 , 12F
一樓是在噓什麼.... 我小時候開始印象就是湯包那種為主了
02/25 23:57, 12F
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02/26 00:02, 3年前 , 13F
這種厚皮的難吃
02/26 00:02, 13F
推
02/26 00:08, 3年前 , 14F
對，以前在夜市也是吃這種，後來收掉了
02/26 00:08, 14F
推
02/26 00:11, 3年前 , 15F
我也不知道為什麼後來小籠湯包都被稱為小籠包了，那原
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02/26 00:11, 3年前 , 16F
本的小籠包要怎麼稱呼？
02/26 00:11, 16F
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02/26 00:11, 3年前 , 17F
我之前倒是有吃到包子那種的小籠包 做的蠻好吃的
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02/26 00:11, 3年前 , 18F
還是叫小籠包吧 現在常見蠻多都有標湯包了
02/26 00:11, 18F
推
02/26 00:25, 3年前 , 19F
有些豆漿店改賣湯包感覺反而沒原本小籠包好吃
02/26 00:25, 19F
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02/26 00:25, 3年前 , 20F
不過有的本來就賣湯包的其實還不錯
02/26 00:25, 20F
推
02/26 00:32, 3年前 , 21F
小籠湯包好吃多了 小籠肉包絕大部分的都不好吃 早餐店肉
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02/26 00:32, 3年前 , 22F
少皮多的代表
02/26 00:32, 22F
推
02/26 00:34, 3年前 , 23F
大推復興南路清粥小菜旁的永和豆漿。
02/26 00:34, 23F
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02/26 00:55, 3年前 , 24F
原來不一樣喔 我只知道湯的
02/26 00:55, 24F
推
02/26 01:04, 3年前 , 25F
只知道湯的，第一次吃到小籠包沒湯我還以為被騙錢
02/26 01:04, 25F
推
02/26 01:31, 3年前 , 26F
是沒聽過湯包嗎 到底為啥會把湯包叫成小籠包= =
02/26 01:31, 26F
推
02/26 01:40, 3年前 , 27F
小時候都是吃到像小肉包那種，現在好吃的難找
02/26 01:40, 27F
推
02/26 01:55, 3年前 , 28F
請問宇宙大燒賣算是湯包嗎
02/26 01:55, 28F
推
02/26 02:38, 3年前 , 29F
湯包真的讚
02/26 02:38, 29F
推
02/26 03:28, 3年前 , 30F
可黏的一樓，唉~
02/26 03:28, 30F
推
02/26 18:10, 3年前 , 31F
原來小籠湯包是另外再包湯凍 漲知識了
02/26 18:10, 31F
推
02/26 21:36, 3年前 , 32F
麻煩小籠包就小籠包 湯包歸湯包
02/26 21:36, 32F
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