Re: [閒聊] 兔......子肉好吃嗎？
※ 引述《knight45683 (今晚去吃烤肉)》之銘言：
: ※ 引述《jay251935 (J.)》之銘言：
: : 如題
: : 剛打開哈七阿嬤的頻道
: : 正在煮兔子肉還真的不開玩笑
: : 不是跟兔田配克拉的連動
: : 真的在煮兔子肉啊
: : 認真從來沒吃過兔子肉
: : 有人說貓肉很難吃又肉少
: : 對我來說貓跟兔子感覺差不多啊
: : 兔子肉真的好吃嗎？？？？
: 兔子換肉率很高 肉質相對來說硬了一點
: 腥味在沒有處理的情況下算重的那一邊
: 但以中式的料理手法來說算是能簡單處理的食材了
: 反正大不了就是炸的 用油炸能解決大部分的問題
: 或是用蒜、蔥這類的去腥 再用醬料醃漬
: 整體來說算是相當好的一個食材
: 不用太複雜的料理手法也可以安心食用
: 優點相當多 聽說毛皮也有人可以利用
: 然後有些人就在想台灣怎麼不養殖這種食材
: 嗯 老實說我也覺得是好主意 啦
: 只是除了最多人有講到的動物保護協會(X) 可愛動物保護協會(O)
: 最大的問題其實是台灣的天氣
: 台灣天氣太熱了 非常不適合兔子的生存
: 北部姑且不論 南部長年20度以上
: 夏天甚至會飆到35度 這種天氣對兔子來說太過嚴苛了
: 冬天也是 中午的時候也有可能有30度
: 北部挑對地方的話說不定可以試試看
: 只是北部土地寸土寸金
: 要找能把運輸費跟養殖費打平的地點 也是不好找
: 所以在台灣不養兔子 除了可愛動保在靠么以外
: 天氣大概也很能讓兔子生存就是了
南部已經有地方有在養兔子來吃，不一定要北部
實際上我剛剛的晚餐裡就有昨天打包回來的兔肉
這個地方就是錫安山，昨天去的時候正好開著梅花
除了本身有一點高度外，動保團體要跑來這裡抗議未免也太舟車勞頓點
另外我個人認為在這裡買兔肉吃會比在山產店安全
至少你很清楚他們的兔肉來源
附上一張買了兔肉後凶巴巴看著我的兔子
https://imgur.com/EpUOXMh
另外他們是把多種牲畜養在一起的，按照他們的說法這叫回歸自然與神蹟
https://imgur.com/pTQdD5F
9月23日 發生大事了
因為就在這天，加藤惠誕生了
https://i.imgur.com/H3RhXfJ.jpg
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可不只呢，還有山羊、紅面鴨
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小份220 大份440 不知道為什麼菜單上沒看到 要問一下才有
只能在當地吃或打包 當地吃用餐時間限定下午兩點以前 料理方式為三杯
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那可是當年連某黨武裝搜山都能撐過去的團體
某些意義上比擋住大壩建設的雛見澤還強(無負面意思)
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※ 編輯: fragmentwing (223.139.224.46 臺灣), 01/25/2021 21:34:04
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