[閒聊] 和三盆糖是很高級的素材，現實也是嗎？

看板C_Chat作者 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間5年前 (2020/11/12 14:35), 編輯推噓23(24推 1噓 21→)
留言46則, 30人參與, 5年前最新討論串1/1
那個超人氣手遊《FGO》， 2B服2020情人節活動快結束惹，沒打完德快衝吧， 這次好像有點難衝就是。 其中，小唧送的是 https://i.imgur.com/Q8e0SxZ.jpg
和三盆糖做的甜點， 和三盆糖在料理東西軍也是“特選素材”等級！ https://i.imgur.com/1AUUbAP.jpg
和三盆被小唧老闆做成甜點慰勞我， 現實中也是高級素材嗎？！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.48.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1605162931.A.352.html
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是
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y
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推
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很貴啊吧
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剛看一下，100克約130~300多都有，算貴
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推
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Yeah~
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一包180g的生糖要200台幣 不算便宜了
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是阿 高級
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大百貨和式禮盒都有賣啊
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居然有糖跟Prime級美牛一樣貴的事情？！
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甜到爆
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顆粒很細
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一次要買三盆當然貴
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香川縣 去百貨公司超市 現代糖沒很貴了 100G/300多
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糖中霸主
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非常貴
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平常買台糖特砂的錢能買10包
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有加的蛋糕甜點都會特別強調而且不便宜，所以糖本身也
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每公斤售價850，大概是正常砂糖的22倍
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不便宜吧
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很細的砂糖
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噓
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現實文怎麼沒人噓
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還是砂糖
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yt都有靠機械製作的影片了,貴也有限了.
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上面說100G/300那還是坑天價格，要知道做甜點都是用公斤
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做一公斤的蜜餡有40％以上都是糖捏
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這種價位就比一般的Prime的美牛貴,比A5和牛便宜這樣.
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高級到可以加到化妝品裡
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11/12 15:06, 5年前 , 29F
樓上的護髮(?產品又是酒糙又是和三盆糖..看起來好好吃
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拉麵名店愛用
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真的，我當初看到這成份也超想吃吃看的
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11/12 15:26, 5年前 , 32F
王牌酒保佐佐倉就用和三盆調gin fizz給葛原
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11/12 15:32, 5年前 , 33F
跟一般的糖差異是什麼？
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推
11/12 15:55, 5年前 , 34F
當過料理東西軍的特選素材 作工超費時費力
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11/12 16:00, 5年前 , 35F
高級的甜點店與和菓子店專門只用和三盆 因為有股高雅甜
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11/12 16:00, 5年前 , 36F
味而不死甜不膩
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11/12 16:09, 5年前 , 37F
說到料理東西軍就懷念 以前都會準時收看
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11/12 16:11, 5年前 , 38F
那不是比較細的砂糖嗎？只是以前手作比較費工所以比較
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貴
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聽說真的盲測得出來
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11/12 16:26, 5年前 , 42F
如果真的只是粗細問題就不會那麼貴了......日本光白砂
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糖就有好幾種等級，因原料、製作過程的不同產生的味道
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、成分比例都有差異，各自適用的領域也不一樣
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比一般砂糖貴20～30倍
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11/12 18:47, 5年前 , 46F
是喔 超貴的 因為要練好幾次
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