[閒聊] 王蟲麵包

看板C_Chat作者GETpoint (擲雷爆卦)時間5年前 (2020/08/08 20:34)推噓21(21推 0噓 6→)

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https://www.facebook.com/groups/276507459938576/permalink/636366363952682/ 王蟲本體材料：高筋麵粉200g 速發酵母1g 鮮奶125g 黑糖粉25g 無鹽奶油20g（室溫軟化）竹炭粉少許紅麴粉少許塗刷材料：雞蛋一顆打勻備用。實品照片 https://imgur.com/yDRYFTF

做法： 1.高筋麵粉+鮮奶+酵母，揉合均勻，取下約50元大小的麵團，加入少許紅麴粉，揉成紅色麵團備用（眼睛部份） 2.剩下的麵團加入黑糖粉和少許竹炭粉，揉合成深灰褐色。 3.加入已軟化的無鹽奶油，將奶油揉入麵團中（要完全吃進麵團，約5分鐘） 4.麵團靜置10分鐘。 5.灰褐色麵團分成兩份，一份略搓成橄欖狀，另一份製作王蟲身上的外殼（我用堆疊的） 6.身體完成後，再用紅色麵團搓出眼睛黏上。 7.室溫發酵20分鐘。 8.烤箱170度預熱。 9.接下來用塗刷材料的雞蛋，小心刷在眼睛上，這樣烤出來眼睛才會亮亮的。 10.烤箱用170度烘烤18分鐘就完成啦！取出冷卻備用。王蟲觸鬚&腳&刺材料：低筋麵粉80g 無鹽奶油15g（室溫軟化）黑糖粉15g 鮮奶32g 竹炭粉少許做法： 1.全部材料用按壓的方式，按壓均勻成團。 2.搓出許多腳和觸鬚和外殼的刺。 3.烤箱140度預熱。 4.烤箱140度烘烤15分鐘，繼續悶10分鐘後取出冷卻。 5.最後就是將本體和觸鬚們做結合啦！這階段組合的步驟非常療癒，不過要小心細心唷！ -- 七魄興輪無上伊甸瑜珈雖然是以看來較為平和的方式以蟬蛻和生乳取代血肉等腥穢之物作為密義源起供養；然而聚歛於上的是冥界的深冤與大樂奔瀉的淨慈，行者於閉關修持之時若生起退失動搖之心，則神識旋即離散且肉身消殞；即便如此還是願意受灌頂嗎？ https://imgur.com/cEVD0kE