[閒聊] 飛魚本身到底好不好吃呢?

看板C_Chat作者 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間6年前 (2019/10/14 00:51), 編輯推噓35(36推 1噓 28→)
留言65則, 46人參與, 6年前最新討論串1/1
像是在上季霸權,半泡麵番《你遭難惹嗎？》 第一話,譽姊(別再叫她爺惹)為了補充水分,打下了飛魚擰來"喝" https://imgur.com/wT95a4q.gif
其實,法國也有一種壓榨全鴨血的吃法,台灣小吃原來是餐桌美食等級的! 連小說《少年Pi的流浪》,印度小男孩也是打下飛魚,生吃過活. 究竟,飛魚是真的很好吃嗎? 飛魚蛋香腸很好吃嗎? 飛魚乾煮干拉麵有啥不同呢? 很苦嗎? https://i.imgur.com/S2xYETc.png
是飛魚蒙蔽了我的眼睛嗎? -- 有些鄉民就是打字不得閒， 罵人"你這啟智"的、罵人"狗改不了吃X"的， 要是頭腦沒多少東西的話、存簿至少有點東西啊； 要是存簿沒多少東西的話、至少認識一些朋友啊； 要是朋友也沒很多的話、至少要自立自強阿； ...(其他不及備載) 要是怎麼想都沒有的話。。那就給你罵吧ＱＱ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.74.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1570985502.A.D96.html
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不好吃
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肉少
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老街不是就有賣了?
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之前去蘭嶼有吃過煮湯的 刺多到爆炸...
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日本九州的傳統熬湯食材 有的小魚乾好像也是用小飛魚做的
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飛魚卵好吃
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蘇澳冷泉附近有在賣飛魚乾 不過我沒吃過
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不好吃 好吃就會變特產
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蒼彼登場的地點有飛魚拉麵
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去小琉球吃過炸的，就普通魚
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? 飛魚是蘭嶼特產阿
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好吃的話就會出現在台灣人的餐桌上 反之亦然
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拿很多金牌
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好吃的話譽姐就會吃給你看了
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飛魚卵香腸不錯啊
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蘭嶼有一間賣的很好吃，跟前女友去吃過
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噓
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難吃 吃過飛魚軟粽子 跟噴沒兩樣
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卵 打錯
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推
10/14 01:07, 6年前 , 19F
魚要好吃只有一個重點 新鮮 現榨魚血肯定好喝的
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10/14 01:08, 6年前 , 20F
不過既然以曬乾為主 表示這魚在死掉之後 肉質劣化很快
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10/14 01:09, 6年前 , 21F
不好吃
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10/14 01:09, 6年前 , 22F
鰹魚就是因為這樣才變成柴魚 不然活的現殺煮湯鮮到爆
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10/14 01:10, 6年前 , 23F
湯一冷 就腥到讓人想吐 以前這種臭魚超適合用來抓螃蟹
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10/14 01:10, 6年前 , 24F
上次去蘭嶼 民宿老闆抓回來冰過後直接切生魚片給我們吃
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10/14 01:10, 6年前 , 25F
覺得不錯 但後來放太久變得很腥
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10/14 01:11, 6年前 , 26F
每次看到有人說xx吃起來跟噴一樣，都懷疑他是不是......
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10/14 01:12, 6年前 , 27F
耶..可是那道"半考鰹魚稻草燒"不是很有名嗎?
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推
10/14 01:12, 6年前 , 28F
推蒼彼的飛魚烏龍麵XD
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10/14 01:13, 6年前 , 29F
通常熬湯都會好喝吧
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推
10/14 01:16, 6年前 , 30F
煮湯或清蒸的要求比較高啊 炸烤煎過程可以去除部分腥味
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10/14 01:17, 6年前 , 31F
..唔 到底是不適合熬湯 推文好像有矛盾
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我家若買整條鰹魚 通常當天就是頭尾煮湯 身體切片慢慢鰹
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10/14 01:19, 6年前 , 33F
曬乾的跟新鮮的又不是一樣的東西 就用途而言是不同食材
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推
10/14 01:21, 6年前 , 34F
蘭嶼吃過 他們傳統曬乾的那種真吃不慣
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綠島吃過 還不錯
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推
10/14 01:27, 6年前 , 36F
綠島吃過，刺很多不好吃
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10/14 01:32, 6年前 , 37F
Kimagure Cook 有料理過
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雖然吃的時候說好吃,但是以我長期看他的頻道來講
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10/14 01:33, 6年前 , 39F
我覺得味道應該很普通,真的很好吃的話他的反應都會比較大
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10/14 01:34, 6年前 , 40F
當初訂閱是因為覺得看他料理海鮮很癒療...
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10/14 01:36, 6年前 , 41F
難吃，肉質很粗肉味還ok，主要還是蘭嶼人在吃他們的文化，
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10/14 01:36, 6年前 , 42F
對一般現代人沒什麼吃的價值。
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10/14 01:39, 6年前 , 43F
不好吃....
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10/14 01:43, 6年前 , 44F
邊版友情推
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10/14 01:44, 6年前 , 45F
很腥，但是肉質很有彈性，刺多，推薦用炸的
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10/14 01:48, 6年前 , 46F
像我不在意腥味的話就沒差
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10/14 01:49, 6年前 , 47F
飛魚拉麵其實滿清淡的
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推
10/14 01:53, 6年前 , 48F
醃漬的飛魚卵滿好吃的 跟明太子有一點點像
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10/14 01:55, 6年前 , 49F
哪有什麼現代人不適合吃的，飲食就是各種把不同食材弄
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成美味料理的文化
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因為會自己送上門的魚很少
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10/14 02:01, 6年前 , 52F
炒蒜香辣適合下酒
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推
10/14 02:10, 6年前 , 53F
炸的其實不錯 問題就是刺真的狗娘多
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推
10/14 02:29, 6年前 , 54F
我爸不知道去哪個漁港買海產老闆送他一堆比較小隻的
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10/14 02:30, 6年前 , 55F
我直接連鱗炸的嘎蹦脆 其實不錯
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10/14 02:31, 6年前 , 56F
你要肚子中間切開連刺一起嘎蹦脆w
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10/14 02:46, 6年前 , 57F
刺很多，肉很粗，不如吳郭魚
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10/14 02:52, 6年前 , 58F
之前吃過一次烤飛魚乾 刺多又不好吃 還烙賽
10/14 02:52, 58F
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10/14 04:32, 6年前 , 59F
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10/14 06:34, 6年前 , 60F
這種高運動量的魚腐敗快
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10/14 07:17, 6年前 , 61F
蘭嶼飛魚給會煮的人超好吃，自己帶回去煮就會爆炸
10/14 07:17, 61F
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10/14 07:39, 6年前 , 62F
用炸的不錯吃
10/14 07:39, 62F
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10/14 08:50, 6年前 , 63F
只吃過炸的 普通魚
10/14 08:50, 63F
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10/14 10:19, 6年前 , 64F
飛魚曬乾後很鹹，肉很粗。但如果煮湯的話還不錯
10/14 10:19, 64F
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10/14 12:05, 6年前 , 65F
又乾又柴刺又多
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