[情報] 中華一番!(19秋)cv談喜歡的中國料理

看板C_Chat作者 (vikk33)時間6年前 (2019/09/18 10:58), 編輯推噓18(18019)
留言37則, 23人參與, 6年前最新討論串1/1
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=5792107&media_id=54 藤原夏海:青椒肉絲、炒豆苗 茅野愛衣:酸辣湯麺 藤井ゆきよ:餃子 中村悠一:餃子 杉田智和:麻婆豆腐、青椒肉絲 榎木淳弥:油淋鶏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.51.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1568775504.A.1EB.html

09/18 10:59, 6年前 , 1F
油淋雞…是燒臘的油雞嗎?
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09/18 11:01, 6年前 , 2F
油潑雞沒聽過可能是日式中餐吧
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日文的餃子通常是指煎餃
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就中國風味的椒麻雞
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油淋雞是廣東菜 台灣不常見
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把熱油淋在雞肉上到熟為止
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是說日式中菜有那些?我只知道天津飯是日本原創的?
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跟油雞差不多 差在醬料的樣子
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拉麵也算吧 日本拉麵跟中華拉麵已經有差別了
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沒有寬油竹鼠?
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台北的凱薩王朝有
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日本的油淋雞是用炸雞上面淋醬料啊,不要被騙了 XD
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油淋雞是粵菜…不過日本的也有改良的
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還以為會喜歡水煮牛
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日本中華料理的油淋雞就類似台灣的泰式椒麻雞
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跟燒臘的油雞完全不一樣
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比較喜歡水餃
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煎餃有時候太油又重口 而且基本上是肉食
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水餃是比較多變一點
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唯一支持麻婆豆腐
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煎餃好像都是當成一道菜配飯吃的樣子?
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09/18 11:35, 6年前 , 22F
日本不管什麼食物都可以配飯吃阿XD
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日本餃子當然配飯食用
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幸好沒有鼎泰豐,玻璃心
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油淋雞之前在日本吃,不就炸雞淋醬嗎?
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09/18 11:39, 6年前 , 26F
小丑漢堡就寫油淋鶏 就是炸雞加醬汁
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09/18 11:47, 6年前 , 27F
油淋雞(蔥油淋雞?) 小吃店有時後不是會出現
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09/18 11:50, 6年前 , 28F
餃子配飯,拉麵配飯,烏龍麵配飯,炒飯配飯(X,日本
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09/18 11:50, 6年前 , 29F
就是澱粉配澱粉
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09/18 11:51, 6年前 , 30F
喔喔 日本的油淋雞是那樣子的喔
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09/18 11:51, 6年前 , 31F
日式油淋雞是炸雞配汁沒錯
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09/18 11:54, 6年前 , 32F
粵菜油淋雞應該是用油淋或炸至表面脆身就可
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09/18 11:59, 6年前 , 33F
跟想像中差好多
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09/18 12:30, 6年前 , 34F
原文是中華料理。在日本中華料理跟中國料理是兩個不同
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09/18 12:30, 6年前 , 35F
東西、中華料理是基於中國料理然後改編成日本人口味的
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09/18 12:30, 6年前 , 36F
料理。
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09/18 16:34, 6年前 , 37F
杉田XD
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