[閒聊] 麵非麵你能想出什麼料理？

看板C_Chat作者 (代號:肥宅)時間6年前 (2019/03/18 23:46), 編輯推噓83(83推 0噓 34→)
留言117則, 88人參與, 6年前最新討論串1/1
如果我改用糯米粉 弄成跟粄條一樣的 這樣有符合麵非麵的主題嗎？ 或是中國常吃的涼粉 米磨成米粉 上籠蒸成薄片 切成條狀 這樣不知道有沒有符合麵非麵 你能想出什麼麵非麵的料理啊？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.52.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1552923997.A.7BF.html
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干絲
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我會拿冬粉來比,這樣會被嗆沒有試吃的必要嗎?
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推
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咖啡味大便
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五樓懶覺做成麵
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義大利麵 他們絕對沒看過
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麵疙瘩
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河粉？
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假胖87號
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米粉湯
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綠豆河粉
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薯條
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推
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直接煮綠豆湯然後硬掰是冬粉湯 反正都看背景
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炒米粉
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螞蟻上樹 (幹!太鹹
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麵非麵「鐵線蟲」 只有國士無雙之人才敢吃
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推
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「鱈魚香絲麵」https://youtu.be/9jYZLr9GK6A
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仔細想想紹安的(其實是阿貝師傅的)豆腐三重奏好像也可以
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拿去評選麵非麵
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米苔目啊
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一反木棉麵 by食用妖怪 好看
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紹安那個真的不錯
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紹安有用麵粉 照雷花標準不行
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涼粉
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除非雷花揉過阿貝豆腐 否則豆腐三重奏一定是穩過
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涼拌豆腐絲
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千層麵
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原來有用麵粉喔 那不行
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我煮牛肉麵, 都不放牛肉和麵條, 改放米粉用泡麵粉包調味
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會不會被嗆都涼了
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豆腐三重奏哪有用麵粉?
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又香又好吃, 但就略乾
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標題是麵非麵的話 紹安就會不用麵粉了吧 豆腐三重奏
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當然是弄個滷肉飯阿 反正是看背景的
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鐵線蟲也太噁心
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不加麵粉應該還是做得出來
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冬粉
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Batman
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義大利麵也是麥做的啊…
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03/18 23:58, 6年前 , 39F
米干
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還有 38 則推文
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Man非Man,把一個人削成不是人
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米粉吧
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蚯蚓麵
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米干：沒壓力
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米粉、冬粉、米苔目、蒟蒻
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其實那場比賽是多數決 你跟別人用不同的角度解釋題
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目就會被淘汰
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直接端出涼拌乾絲結束這回合
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樓上你這不行啦 小當家會說好吃 然後只給你5分 顆顆
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03/19 00:52, 6年前 , 87F
那場比賽不是比廚藝 是比作文和嘴砲
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螞蟻上樹，連名字都潮
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03/19 00:54, 6年前 , 89F
米粉現場有辦法做嗎？ 一般製成不是要兩三天才行?
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03/19 00:54, 6年前 , 90F
記得沒辦法另外帶食材入會場吧？
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03/19 00:57, 6年前 , 91F
米苔目
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直接帶泡麵就贏了
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用用過的免洗筷做成筍乾當麵
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蘇波麵
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03/19 01:17, 6年前 , 96F
應該是看主角做什麼來決定題目的解釋方向吧
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03/19 01:23, 6年前 , 97F
麵疙瘩，就是一坨煮熟的麵粉
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03/19 01:26, 6年前 , 98F
用麵粉來做的應該都出局吧
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有看過有人用花椰菜+乳酪+油脂來做出無麵粉的披薩
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皮 應該要用這種感覺來思考
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03/19 01:32, 6年前 , 101F
如果用燕麥 裸麥之類的不知道會不會過關
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03/19 01:36, 6年前 , 102F
用豆子來做麵可能也可以
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蒟蒻麵呀
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03/19 01:43, 6年前 , 104F
吃到不要吃了
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03/19 01:50, 6年前 , 105F
我覺得我至少回過三篇類似主題...
03/19 01:50, 105F
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03/19 01:57, 6年前 , 106F
鱈魚香絲
03/19 01:57, 106F
推
03/19 02:09, 6年前 , 107F
炸薯條不知道給不給過
03/19 02:09, 107F
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03/19 03:29, 6年前 , 108F
泡麵吧 一堆合成物
03/19 03:29, 108F
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03/19 03:33, 6年前 , 109F
泡麵 這個不是麵粉是化學合成物（X
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豆枝海帶絲
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03/19 05:44, 6年前 , 111F
貓耳朵不行是因為只是把麵糰換個形狀、太沒創意，不是說
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03/19 05:44, 6年前 , 112F
用到麵粉就不行吧
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03/19 06:13, 6年前 , 113F
不是主角就下去
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03/19 08:39, 6年前 , 114F
ㄘ我蚯蚓麵啦
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03/19 09:30, 6年前 , 115F
新港鴨肉羹的筍乾 多到跟麵一樣
03/19 09:30, 115F
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03/19 11:47, 6年前 , 116F
米粉
03/19 11:47, 116F
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03/20 01:34, 6年前 , 117F
粉條最簡單了 或是越南河粉系列
03/20 01:34, 117F
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