Re: [ＸＤ] 韓國人心碎了 因美國動畫嫌韓食很臭已回收

看板C_Chat作者 (毛蘿蔔)時間8年前 (2017/09/29 14:28), 8年前編輯推噓34(34推 0噓 37→)
留言71則, 39人參與, 8年前最新討論串3/3 (看更多)
我對於韓食風潮很難理解； 比較像是因為影劇而帶動的， 韓食本身體質我覺得很有問題。 (當然也有可能我在台灣吃到台灣化的韓食) 比如紅酒促銷DM-神之雫， 有一集在介紹泡菜跟紅酒的嚴重衝突， 還得特化紅酒才找得到能跟韓國食物搭配的紅酒。 然後韓國人也真的承認他們每餐幾乎都有泡菜。 韓國泡菜好不好吃是個人口味， 但就以"調味料"的立場來說韓國泡菜幾乎可以壓制所有味道... 只要加了韓國泡菜，整個湯真的就是韓國辣椒粉跟泡菜的味道。 其實這東西如果在石鍋拌飯裡面，我還蠻愛的， 但湯湯水水還有這味道我就很難接受... 有時候跟家人去點一桌的菜下來，結果大概六七成都是泡菜味。 說真的韓國菜對我而言很不耐吃... --- 日本的冷食文化我就有點抵觸了， 但韓國冷湯拌飯更讓我投降、更別說這篇雖然在討論石鍋拌飯， 但韓國人連冷飯都能拌著吃... 而且是拿著不銹鋼碗(幾乎每個劇吃飯都會看到) 拿著扁扁的筷子(平平是受中原文化影響為什麼就只有扁筷在韓國定型) --- 不得不說韓國辣醬跟炸雞真的很搭， 泡菜在某些菜品也是很美味， 但真心覺得成也泡菜、敗也泡菜。 泡菜可以輾壓其他素材的味道， 進而讓我覺得每次吃韓國菜的樂趣(深度)實在很低落。 --
推
05/12 19:12,
最好你上網能知道網路另一端的人在盯你啦！
05/12 19:12
推
05/12 19:26,
↙煞氣a警察↗
05/12 19:26
推
05/12 19:38,
( ′-`)↗︴
05/12 19:38
推
05/12 19:55,
樓上在通三小..... 天神第一類接觸阿
05/12 19:55
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.40.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1506666497.A.02E.html
推
09/29 14:31, 8年前 , 1F
韓國湯湯水水的料理只推部隊鍋
09/29 14:31, 1F
→
09/29 14:32, 8年前 , 2F
我剛好最討厭的就是部隊鍋QQ
09/29 14:32, 2F
推
09/29 14:35, 8年前 , 3F
日本冷食 不就壽司 生魚片?
09/29 14:35, 3F
日本人放冷再吃的東西很多啊，連便當都是冷的
推
09/29 14:35, 8年前 , 4F
自從我家人帶一罐韓國泡菜回來 我就禁止這玩意進冰箱
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09/29 14:36, 8年前 , 5F
部隊鍋蠻對我胃口的
09/29 14:36, 5F
※ 編輯: a127 (114.41.40.201), 09/29/2017 14:37:40
推
09/29 14:37, 8年前 , 6F
話說日本貝類生吃除了牡蠣真的沒味道，河豚、海參也是
09/29 14:37, 6F
→
09/29 14:37, 8年前 , 7F
是我舌頭不靈光還是??
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推
09/29 14:40, 8年前 , 8F
海參本來就沒味道吧
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09/29 14:40, 8年前 , 9F
貝類我沒吃過生的
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推
09/29 14:41, 8年前 , 10F
之前被韓國團灌了三天的泡菜和烤肉 第三天晚上ㄘ人參
09/29 14:41, 10F
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09/29 14:41, 8年前 , 11F
雞的時候真是令人印象深刻 ㄘ完隔壁ㄘ剩的繼續拿來ㄘ
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09/29 14:41, 8年前 , 12F
松阿酒也是一直灌
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推
09/29 14:41, 8年前 , 13F
到韓國旅遊，每餐都是泡菜，吃到第二天就快抓狂了
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09/29 14:41, 8年前 , 14F
河豚 阿就 生魚片(喂
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我想到一日三餐高敞篇 三人都對清燉雞湯印象最深
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09/29 14:45, 8年前 , 16F
白肉魚類生魚片本來口味就很淡, 吃習慣重調味的覺得沒
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推
09/29 14:45, 8年前 , 17F
明明韓式的牛骨湯就很棒 不懂為什麼一堆湯品一定要加
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09/29 14:45, 8年前 , 18F
泡菜
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09/29 14:45, 8年前 , 19F
味道很正常, 雖然真吃得出味道差異的也不少人就是了
09/29 14:45, 19F
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09/29 14:48, 8年前 , 20F
韓式料理階段化就是四川菜 只有辣 沒味道
09/29 14:48, 20F
推
09/29 14:52, 8年前 , 21F
韓國菜說難吃是還好，但等級也就那樣而已了
09/29 14:52, 21F
推
09/29 14:52, 8年前 , 22F
就餿水阿
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09/29 14:54, 8年前 , 23F
日本住幾個月後真心覺得中華菜系是最偉大的料理
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09/29 14:54, 8年前 , 24F
生干貝很甜啊
09/29 14:54, 24F
推
09/29 14:55, 8年前 , 25F
每餐吃泡菜味覺不會爛掉嗎？
09/29 14:55, 25F
推
09/29 14:58, 8年前 , 26F
除了白菜發酵味之外,韓國泡菜都用大量大蒜跟辣粉也很臭
09/29 14:58, 26F
推
09/29 15:00, 8年前 , 27F
韓國泡菜搭著烤肉吃不錯 湯的話就真的是辣辣辣狂灌水
09/29 15:00, 27F
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09/29 15:01, 8年前 , 28F
吃完韓國料理晚上大概要灌3000CC的水才不會渴
09/29 15:01, 28F
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09/29 15:05, 8年前 , 29F
韓國料理我只喜歡石鍋拌飯跟烤五花肉 超討厭湯湯水水
09/29 15:05, 29F
推
09/29 15:06, 8年前 , 30F
四川菜至少有麻有辣,韓國辣醬除了辣還很鹹
09/29 15:06, 30F
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09/29 15:08, 8年前 , 31F
韓：日本你們每餐都吃壽司嗎？
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09/29 15:08, 8年前 , 32F
日：才不，你們會餐餐泡菜嗎？
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09/29 15:09, 8年前 , 33F
韓：是的，餐餐吃（正色
09/29 15:09, 33F
推
09/29 15:14, 8年前 , 34F
我之前跟韓國人吃飯是看他們每餐都帶海苔
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推
09/29 15:14, 8年前 , 35F
就習慣跟氣候造成的吧..
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推
09/29 15:21, 8年前 , 36F
泡菜+世界上所有可食用=韓國料理
09/29 15:21, 36F
推
09/29 15:27, 8年前 , 37F
人蔘雞是中華料理,韓式料理裡面,很多菜色是中式料理
09/29 15:27, 37F
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09/29 15:28, 8年前 , 38F
日式冷醋飯是不難吃 不過就是吃不習慣就是了
09/29 15:28, 38F
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09/29 15:29, 8年前 , 39F
日式料理偏冷,但即使炸豬排放冷一樣很好吃 沒臭油味
09/29 15:29, 39F
推
09/29 15:29, 8年前 , 40F
韓國政府是蠻大力在推動啦
09/29 15:29, 40F
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09/29 15:30, 8年前 , 41F
臺式炸類放冷就有臭油味 難以入口
09/29 15:30, 41F
推
09/29 15:31, 8年前 , 42F
部隊鍋....有些食材像午餐肉真的很噁 又鹹又粉不知是啥
09/29 15:31, 42F
推
09/29 15:32, 8年前 , 43F
臺灣的韓式料理已經算改良好了,原版味道真的很差
09/29 15:32, 43F
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09/29 15:33, 8年前 , 44F
鹹,辣,腥完全各自分開,調味料無法統合這些
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09/29 15:34, 8年前 , 45F
就像那些東西丟在同一個鍋子然後煮熟而已
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09/29 15:36, 8年前 , 46F
中式則是各食材各自處理,各自蒸煮炒炸弄熟,再用調味統一
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推
09/29 15:47, 8年前 , 47F
不用重味壓餿水，吃了會吐。
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推
09/29 16:08, 8年前 , 48F
給狗吃的當然臭
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推
09/29 16:40, 8年前 , 49F
韓國料理口味單調大概是因為所有料理幾乎都是泡菜味吧？氣
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09/29 16:40, 8年前 , 50F
味太霸道根本吃不出食材原味，也沒有其他調味料可以用
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推
09/29 16:42, 8年前 , 51F
部隊鍋裡面那個很難吃的肉其實是類似午餐肉的東西，那種罐
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09/29 16:42, 8年前 , 52F
頭食品本來就很難吃，英國殖民過的香港也很愛放，但是我覺
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09/29 16:42, 8年前 , 53F
得那是時空背景下的產物，現代人不會覺得那個好吃，只是吃
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09/29 16:42, 8年前 , 54F
情懷而已
09/29 16:42, 54F
推
09/29 16:47, 8年前 , 55F
韓式料理的確真的很難吃 重油重鹹的東西搭那個泡菜 媽
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09/29 16:47, 8年前 , 56F
的我想到的是小時候吃那種快壞掉的蕃薯籤搭鹹死人不償
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09/29 16:47, 8年前 , 57F
命菜脯
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推
09/29 17:02, 8年前 , 58F
韓國料理感覺就是裡面每一道配菜的味道都會彼此打架
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09/29 17:03, 8年前 , 59F
就像偶像團體裡每個人都爭著要當center這種感覺
09/29 17:03, 59F
推
09/29 17:16, 8年前 , 60F
韓國的飲食文化就是從物資缺乏開始的
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09/29 17:16, 8年前 , 61F
說平民美食還可以 要捧成珍饈就過頭了
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09/29 17:31, 8年前 , 62F
扁筷子是避免筷子滾動的設計 至於他們為何不用筷座就..
09/29 17:31, 62F
→
09/29 17:31, 8年前 , 63F
. XD
09/29 17:31, 63F
推
09/29 18:02, 8年前 , 64F
筷子聽說是因為要端一份一份的
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推
09/29 18:10, 8年前 , 65F
扁筷子靠北難用的quq
09/29 18:10, 65F
推
09/29 18:51, 8年前 , 66F
我倒是覺得韓式炸雞過譽 上次吃過釜山一間蠻有名的 覺
09/29 18:51, 66F
→
09/29 18:51, 8年前 , 67F
得鹹酥雞大勝
09/29 18:51, 67F
推
09/29 18:55, 8年前 , 68F
韓國筷子根本不是人用的
09/29 18:55, 68F
推
09/29 19:17, 8年前 , 69F
不喜歡韓國醬料……很多東西都又甜又鹹
09/29 19:17, 69F
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09/29 19:59, 8年前 , 70F
不是紅的就是黑的
09/29 19:59, 70F
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09/30 14:32, 8年前 , 71F
部隊鍋不就是快煮麵+spam?算不上美食吧！
09/30 14:32, 71F
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