[問題] 請推薦實用的料理漫畫已回收

看板C_Chat作者 (extemjin)時間7年前 (2017/07/15 08:54), 7年前編輯推噓40(40推 0噓 31→)
留言71則, 41人參與, 最新討論串1/1
最近不小心看到"拉麵王"這部漫，(拉面王) 雖然是部幾年前完結的老漫，但是一看下去真的覺得驚為天人， 是真正有學到東西的感覺，同時畫風本身帶有些微喜感， 但又不失社會漫的現實成熟，同時劇情也編織的相當好。 重點是非常實用，可以學到很多扎實的知識。 我覺得想從事餐飲業的，不管是不是跟拉麵有關，都應該看看。 是想請各位推薦還有沒有實用的料理漫、或是其他知識的也可以。 先說說我的喜好好了。 我目前覺得最理想的有幾部： 拉麵王、美味大挑戰、俠飯、山與食慾與我、銀之匙、粗點心戰爭 恃酒師我知道還不錯，可惜對我不會花時間看完，因為我是這輩子不喝酒的人。 食戟之靈，對我來說只是爽漫、顧眼睛的，知識面較薄弱， 甚至還有不少錯誤或誇大的地方，我當他是少年漫。 以前有人推過大天使閣下的料理人，但是基本上我連第一集都看不下去， 雖然標準平淡的社會漫畫風，但是劇情跟人物張力表現實在太薄弱了， 加上分鏡跟分格沒啥變化性，第一集還沒看完我就膩了。 就像在啃一大塊雜糧麵包一樣，雖然營養豐富份量夠，但是不好吃很難吃的完。 說到這個美味大挑戰，台灣尖端出的實在是慢到爆炸! 人家日本都已經連載到112集，台灣單行本還停留在100出頭... 何時才到看到(山崗)海原家的第三個女兒出世.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.98.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1500080087.A.5B0.html
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百合姐妹、幸腹塗鴉
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有看
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築地魚河岸三代目
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剛剛看了一話，還不錯，可以繼續看下去。
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船津一輝的華麗咖喱餐桌?
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...稍微看了一下感覺也像是少年漫而已
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炒翻天(?
07/15 09:03, 4F
看了一下，覺得是8+9版的中華一番!? 不算實用，但是看得很爽
推
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日式麵包王
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早就棄了....看堆人吃後反應太激烈，好像後面變成奇怪的東西了.. ※ 編輯: extemjin (114.43.98.27), 07/15/2017 09:32:25
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07/15 09:10, , 6F
要看起來好吃的當然是刃牙啊 超會畫牛排
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07/15 09:18, , 7F
實用的話，妙廚老爹吧....每話都會附食譜，實用之王XD
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美味大挑戰滿多作者太偏頗的東西了，當然他也有不少很有
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道理足以引起社會風潮的部分
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妙廚老爹、妙手小廚師、妙廚XX，這種的我也是加減看而已，也不太想看完， 有時候看這種80、90年代畫風的東西，其實現在看比較難消化。
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爆衣之靈
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※ 編輯: extemjin (114.43.98.27), 07/15/2017 09:40:36
推
07/15 09:36, , 11F
華麗咖哩餐桌我是直接亂翻到4X本，比賽時候評審解說感覺
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資訊量滿豐富的，你可以翻翻看，雖然我也不懂XD
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推
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推
07/15 09:42, , 14F
喔對你說要實用，美食偵探王還不錯，寺澤唯一神作XD
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這是三小!!!? 第一話讓我邊看邊狂笑! 不知道算不算實用，但是很有趣!
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寺澤其他作品都...呵呵，頂多妙手1在那年代算很好看
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神之水滴
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推
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懶人的餐桌？有點忘了是不是這個名字
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有看 ※ 編輯: extemjin (114.43.98.27), 07/15/2017 09:46:24
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單獨登山女子的美食漫畫/山與食慾與我
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大使閣下的料理人,與其說是料理知識,不如當成外交/民情
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另推 小森時光 昨日的美食
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《拉麵王》有續作《拉麵食遊記》，是芹澤去開了一間餐
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飲顧問公司的後續，走向比《拉麵王》更強調餐飲營業的
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手法（拉麵王還是比較偏向美食創意），日本已完結，台
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版斷尾。
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不過《拉麵王》不只是餐飲業，我覺得有志走創作的都很
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推薦一看，芹澤的經歷可以讓很多人有所啟示。
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喔喔喔喔!!!
推
07/15 10:04, , 27F
以一般家用的廚房來說，妙廚老爹跟天才廚師飯藏比較實用
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基本上要實用，作品本身必須要盡量貼近寫實，這年代應
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該是紅不起來……
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推
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料理新鮮人 從菜鳥廚師開始做起
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推
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吃吃吃睡睡的瑪璐塔
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推
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飯藏除了面向家庭以外還面向外行人
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推
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迷宮飯(X
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※ 編輯: extemjin (114.43.98.27), 07/15/2017 10:19:47
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07/15 10:20, , 34F
神之滴？
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推
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辣妹飯 不知道夠不夠實用
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推
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蕎麥達人
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推
07/15 10:31, , 37F
來自深淵，食物的美味不能用外觀判斷
07/15 10:31, 37F
推
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迷宮飯(誤
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推
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三星的至高料理 雖然就6集
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推
07/15 10:59, , 40F
吃吃睡睡的瑪路達 這部也是生活化的實用類
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推
07/15 11:02, , 41F
舌尖上的義大利這種泡麵番算嗎XDD
07/15 11:02, 41F
推
07/15 11:33, , 42F
迷宮飯撇除食材部分料理方法其實很寫實的吧
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推
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3月的獅子 OxO
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推
07/15 11:37, , 44F
每次講到料理漫畫必推 天才廚師飯藏
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主要是可以用一些簡單料理開啟料理的興趣
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推
07/15 11:49, , 46F
拉麵食遊記啊
07/15 11:49, 46F
推
07/15 11:50, , 47F
只能推迷宮飯了，前提是你找得到食材(誤）
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推
07/15 12:01, , 48F
美食獵人
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推
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昨日的美食 這部著重做料理的部份 主角是中年同性戀
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情侶 以他們的生活圈為描述對象 每話都有料理可學
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這部當時查銷售量看到嚇一跳... 居然是熱門等級的
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應該是目前生活類料理漫最高 單集有30萬本左右銷量
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推
07/15 12:32, , 53F
炒翻天的話 裡面的東西是問過廚師能不能做出來才畫的
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只是部分手法比較超級系
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像那個可以喝的辣油 確實可以弄出來
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大概跟連載雜誌也有關吧 冠軍就是要求合理
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8+9味太重，越看越煩...棄了。
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華麗咖哩餐桌真的頗「實用」
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原PO應該是喜歡知識性的料理漫
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華麗的餐桌初期還可以 後面就越走越歪了...
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※ 編輯: extemjin (114.43.98.27), 07/15/2017 13:30:47
推
07/15 13:59, , 60F
妙廚老爸是真的實用啊想不到要煮啥時會拿來翻那種
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昨日的美食那個是很習慣在下廚的人才比較有用，對新手
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或偶爾才下廚的人不親切
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推
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昨日的美食 完全可以拿來直接當食譜使用 料理做法講解的
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非常仔細 故事內容清淡溫馨 推推~
07/15 14:39, 64F
推
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推北齋和飯，家常菜，都會附食譜
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推
07/15 15:56, , 66F
美味大挑戰已經有110還是111了
07/15 15:56, 66F
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07/15 16:12, , 67F
美食獵人
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推
07/15 16:34, , 68F
料理仙姬 畫工和內容不俗 不過新料理仙姬就弱了點
07/15 16:34, 68F
推
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華麗餐桌 食戟早期都很實用，魚河岸三代目對海河鮮也都很
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不錯
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07/15 21:11, , 71F
實用 糟糕不行阿不能往那方面想
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