[閒聊] 天橋底下賣傳統客家美食的阿罵

看板CYCU_Talk作者LOVEMOON3427 (沒看過落枕嗎...)時間12年前 (2012/06/16 01:38)推噓11(11推 0噓 5→)

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FB(網友貼的資訊): http://www.facebook.com/photo.php?fbid=307596802663210&set=a.121568191266073.2 6627.100544073368485&type=1&theater <==我不會縮有人可以幫縮嗎 ------------------------------------------------------------------------------ 以下是阿罵有賣的食物紅粄：紅龜粿（包紅豆的甜口味）艾草粄：草仔粿（包蘿蔔絲，外皮深綠色的鹹口味）水粄：客家碗粿客家口味是一碗純白色的粿，粿內無配料，單吃沒什麼味道（其實我覺得這樣也很好吃XD）粿上有蘿蔔乾跟豆乾切丁，要吃時再淋上醬油膏（買碗粿時會附一包），跟台南麻豆碗粿（配料都在碗粿裡）不一樣。菜包：應該是客家菜包跟一般菜包不一樣，外皮是米做的，所以吃起來不同麵粉皮，口感Ｑ，詳見菜包介紹： http://www.ytower.com.tw/prj/prj_334/p1.asp?serno=344 發粄：客家發糕大小跟飯碗一樣大，口感有點黏但不黏牙，甜口味但不會膩，吃一個也是會飽的！菜頭粄：蘿蔔糕自製的蘿蔔糕多是自己刨蘿蔔絲，會比較大條，再加上一定比例的在來米，所以一口口都可以吃到沒有蒸爛的蘿蔔絲，而且蘿蔔的香味很濃郁，不沾醬油就是人間美味>////< 米糕：沒買過阿婆牌，不曉得是甜口味還是鹹口味甜口味幾乎是紅豆為大宗（也比較好做）滿滿紅豆超級香，配茶吃超讚，會不知不覺吃飽喔！吃不完的粄可以冷藏，要吃時再電鍋小蒸，切記加一點點水，電鍋開關跳起再悶一下就好，蒸太久粄會軟爛，慘一點的還會黏盤子黏牙齒，購買數量較多的人建議問問阿嬤會更精準，客家粄的美味在於不需要吃很熱的，（太燙的粄容易黏牙）涼涼吃，拿著塑膠袋一口一口咬，超方便的！ ------------------------------------------------------- 營業時間: 似乎是早上到中午(我明天會去買在問一下阿罵) 價錢: 似乎是20-30元 (明天我也是會在修改正確金額) 地址:桃園縣中壢市的中山東路一段、普義路與中山東路一段223巷這地址就是從新中北路走小巷子到要到家樂福的路上會經過的陸橋下念書念類的同學們可以去買來吃說不定期末考不小心就all pass了^.< -- 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.79.42 ※ 編輯: LOVEMOON3427 來自: 111.249.79.42 (06/16 01:43)

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chivalry

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Tung0825

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