Re: [美食] 柏德廣場艾蕾蒂蛋糕專賣店

看板CYCU_Talk作者LittleMarten (小貂)時間13年前 (2011/02/15 22:58)推噓1(1推 0噓 9→)

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答應大家的食記來啦部分內容和上一篇文章重覆唷圖文並茂網誌版：http://blog.yam.com/marten/article/35110593 ＝＝＝＝＝＝＝原文轉載分隔線＝＝＝＝＝＝艾蕾蒂法式幸福甜點屋 - 「迷情格蕾絲」四吋蛋糕最近迷上了Groupon-like的團購網站這個就是因此而產生的食記XD 上學期末提 proposal的時間，依照慣例，碩一會為審查委員準備一些點心。通常是買85度C的蛋糕和咖啡啦，不過今年因為學妹說柏德廣場內開的新蛋糕店不錯，所以我就差遣(?)他們去買來嘗鮮看看。店面位置在實踐路柏德廣場內，以前的魔力水壺爆米花。買回來真是驚為天人，因為蛋糕盒子很漂亮, 價錢也很"漂亮" 0.0 平常在85度C, 一塊蛋糕約$60就不錯了吧? 這邊竟然要$100...＠口＠不過捏，這邊因為很快就被吃掉了，所以我沒拍到照片XD 印象中就是上圖中間，夾層有草莓的那一款。不過因為蛋糕盒子超超超漂亮夢幻的，所以我打算有機會再去買櫝還珠(?)。外帶盒子有多美哩！？請看真相：你看看！整個盒子完全都是浪漫夢幻的經典元素：白色、粉紅色、蝴蝶結。而且我試過了，它放在辦公桌的抽屜內高度剛剛好，可以拿來整理抽屜A_A。還有，這個紅色圓球是怎麼回事？沒見過長得這樣的蛋糕啊！雖然一個要價$250的確挺貴的，但是想到哥哥愛吃草莓，便想買給他試試。然後我也有漂亮的盒子A_A，一箭雙鵰哩。當然啦，有做過手工的人就知道，真正貴的還有手工和技術哩，看在這個蛋糕造型這麼特殊的情況下，我就衝下去啦！到了預約拿蛋糕的現場，店舖內整個門庭若市，看來雖然開幕不久，已經聲名遠播囉。只是我也在現場看到很令人傷心/開心的事情... 此款「迷情格蕾絲四吋蛋糕」，原價$480，Groupon價$250。但是2011年03月某日之前，情人節特價$315啦！嗯...還是有省到一個便當錢啦... 再來先看幾張網頁宣傳照有沒有很神奇、很可口的樣子？>ω< 蛋糕上端是草莓加玫瑰花瓣，表層鮮豔的紅色外衣是「主廚特調玫瑰覆盆子醬」(覆盆子醬還是法國來的勒)，內餡是蛋糕、新鮮草莓和法國來的鮮奶油。呼呼好厲害的樣子...@@ 當天因故不能參加蛋糕開箱的過程，所以以下是哥哥拍的照片：首先是讓我讚不絕口的外箱，實際上紙質摸起來很厚，應該可以在我抽屜待很久吧... 打開了！看得到不管是蛋糕還是外盒都相當的厚實！ (應該沒有人想聽我介紹外盒吧囧) 不過捏，蛋糕外觀好像和賣場圖長得不太一樣... 仔細瞧瞧，原來是最上層的香草葉子枝條在運送途中滾到旁邊去啦！把蛋糕拿出來就看得到啦！這個枝條說實話看不出是什麼植物啦，不過它應該是草莓的好朋友吧，畢竟都是紅色的就不好看囉。加入蛋糕切刀給大家當作比例尺... 這個蛋糕說大不大，但是說小也不小唷！如果不是嗜吃甜食的螞蟻人，可能還是要兩個人一起分享才不會太飽，難怪要當作情人節的主打商品！因為愛的精神就是『分享』嘛~ 切下去之後，很快的就只剩下一半了！=口= 抱歉刀工不是很俐落哩，沒辦法切的像賣場圖一樣好看。可以看到玫瑰覆盆子醬外衣相當厚實，跟官方照有過之而無不及。內線果然有三層蛋糕和兩層草莓，整體上來說跟商品照片是一模模一樣樣的！最後以哥哥的食用心得作結(括弧內是材料)：　　「外面那一層很好吃　　　　　　　　　　　有覆盆子的酸味還有玫瑰的香氣　　(天然玫瑰露+法國產覆盆子醬) 　　　奶油也很棒　　　　　　　　　　　 (法國來的AOC產區鮮奶油) 　　　蛋糕也很棒　　　　　　　　　　　 (香草舒芙蕾蛋糕) 　　　但是最期待的草莓確很普通 XD　　 (... 新鮮草莓?XD)　　　　　　」店名：艾蕾蒂法式甜點電話：03-4661911 地址：中壢市實踐路225號-3 (柏德廣場內) 營業時間：　　星期二~星期五 11:00~22:00 　　星期六~星期日 11:00~23:00 　　每週一休息 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.101.113

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loshen

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loshen

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推

p4574781215

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