[問題] 7-11 經典純奶茶的製作流程

看板CVS作者 (turtlenick)時間1年前 (2024/03/11 23:02), 1年前編輯推噓8(9推 1噓 25→)
留言35則, 19人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
今天用福袋的買一送一券買了2杯經典純奶茶，2杯都選擇冰的 其中一杯跟店員說要去冰，另一杯正常 結果店員做完之後 說要去冰的那杯是溫熱的，而且裝的量離杯口差了大半截 https://i.imgur.com/f560Gha.jpg
我知道去冰的話不會裝滿，但如果連溫度都不對的話，那我幹嘛不點熱的就好 而且正常的那杯也沒有任何冰塊，摸起來也是有點溫溫的 超商一般的冰飲，如果沒有要求去冰 冰塊應該是加爆的那種 不可能摸起來還是溫的 重點是2杯喝起來都非常非常淡 真的是幾乎是水味的淡 我觀察店員在製作時，是用店內的製冰機很隨意的裝冰量，而不是用藍冰 而且製作過程中也沒有用攪拌棒 現萃的茶也大概只有1/5杯 我現場就有對店員的製作方法提出質疑 但店員卻說「我們本來就沒有去冰，只有少冰」（那結帳的時候怎麼不說），後來甚至說 「我們少冰的話本來就會溫溫熱熱的」 有人知道經典純奶茶的製作流程到底是什麼嗎....我覺得我今天根本就是花了50元買2杯 很難喝的水 順便抱怨一下 我是中午的時候去買的，當時只有一位店員在幫前面的客人結帳，而幫我結帳和製作飲料 的店員，一開始是從辦公室出來，出來時拿著冰霸杯立刻用機器裝了一些飲品，然後又忙 了一陣子才幫我結帳，原本以為是其他客人點的東西，後來發現他根本就是在做自己要喝 的 再者，他在製作我的飲料的時候也不一次做完，而是做到一半去弄自己要喝的，在製作我 的飲料的時候還用手時不時地去碰自己的口罩，而且我觀察店員在製作時，是用店內的製 冰機很隨意的裝冰量，而不是用藍冰，但是他做自己要喝的飲料，卻是用了店內的藍冰， 然後又拿到這麼難喝的飲料，真的是祝他健康平安耶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.39.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1710169355.A.9A6.html ※ 編輯: ndhuwei (150.117.39.191 臺灣), 03/11/2024 23:06:48
推
03/11 23:18, 1年前 , 1F
昨天才買熱的，也覺得很水很難喝
03/11 23:18, 1F
推
03/11 23:19, 1年前 , 2F
我買了兩杯冰的
03/11 23:19, 2F
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03/11 23:19, 1年前 , 3F
也覺得淡如水
03/11 23:19, 3F
真的不如喝水.... ※ 編輯: ndhuwei (150.117.39.191 臺灣), 03/11/2024 23:27:23
推
03/11 23:39, 1年前 , 4F
少說喝了50杯 一直都是這樣
03/11 23:39, 4F
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03/11 23:39, 1年前 , 5F
文章說的都是正常
03/11 23:39, 5F
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03/11 23:56, 1年前 , 6F
就只賣冰跟熱的兩種，人好去冰還要嫌東嫌西
03/11 23:56, 6F
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03/12 00:41, 1年前 , 7F
去冰又要冰又嫌不滿杯？
03/12 00:41, 7F
推
03/12 00:53, 1年前 , 8F
每間泡的真的都不一樣，喝過最好喝的在日月潭買的
03/12 00:53, 8F
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03/12 00:53, 1年前 , 9F
，奶有加滿
03/12 00:53, 9F
推
03/12 01:05, 1年前 , 10F
在有製冰機的店點現萃茶 冰量會較不穩定 我會選擇一般的店
03/12 01:05, 10F
推
03/12 01:08, 1年前 , 11F
並非正常冰就是冰加爆 珍珠椰果四季春青茶 正常冰量就偏少
03/12 01:08, 11F
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03/12 01:13, 1年前 , 12F
你要拿到冰的就一定要加冰塊 7-11完全去冰基本就等於溫熱
03/12 01:13, 12F
推
03/12 06:21, 1年前 , 13F
超商去冰很常碰到溫的 因為本來就是燙的靠一堆冰降溫
03/12 06:21, 13F
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03/12 06:21, 1年前 , 14F
後來索性不去冰
03/12 06:21, 14F
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03/12 07:40, 1年前 , 15F
嗯 請點熱或冰吧 超商沒有客製化 要就請承受
03/12 07:40, 15F
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03/12 07:42, 1年前 , 16F
然後先不論萃茶濃淡度 標準茶湯量絕對不會少
03/12 07:42, 16F
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03/12 07:43, 1年前 , 17F
不滿杯的部分就只會是冰塊（水）
03/12 07:43, 17F
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03/12 07:44, 1年前 , 18F
所以去冰要再補 其實也是補水 會更淡哦 :D
03/12 07:44, 18F
推
03/12 08:12, 1年前 , 19F
就不是手搖 他不會把冰塊加進去再篩掉 只會不加
03/12 08:12, 19F
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03/12 08:13, 1年前 , 20F
簡單來講 熱茶+冰塊+牛奶 少掉冰塊就是你拿到的
03/12 08:13, 20F
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03/12 10:51, 1年前 , 21F
我以為超商飲品不去冰是常識
03/12 10:51, 21F
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03/12 11:52, 1年前 , 22F
去冰不就本來會得到溫的或熱的嗎，因為機器出來都熱的吧
03/12 11:52, 22F
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03/12 15:39, 1年前 , 23F
超商不是50嵐欸 機器出來溫熱很正常
03/12 15:39, 23F
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03/12 17:14, 1年前 , 24F
好鯛喔
03/12 17:14, 24F
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03/12 20:25, 1年前 , 25F
無論是茶桶還是翠茶機出來都會是熱的，店員跟你說可以
03/12 20:25, 25F
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03/12 20:25, 1年前 , 26F
少冰已經是忍耐的極限了
03/12 20:25, 26F
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03/12 20:31, 1年前 , 27F
至於製冰機的冰塊大多都是小碎冰，很容易就不冰了
03/12 20:31, 27F
噓
03/13 03:10, 1年前 , 28F
去冰還要求是冰的?
03/13 03:10, 28F
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03/13 14:29, 1年前 , 29F
桶裝才適合用奶茶，機器奶茶超難喝
03/13 14:29, 29F
推
03/13 18:23, 1年前 , 30F
感覺跟店家很有關係，目前喝過三家，觀察下來最好喝的是
03/13 18:23, 30F
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03/13 18:23, 1年前 , 31F
機器現做，喝過其他兩家真的超難喝很水，還看過其中一家
03/13 18:23, 31F
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03/13 18:23, 1年前 , 32F
是已經做好從桶子裡壓出來的…
03/13 18:23, 32F
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03/14 00:26, 1年前 , 33F
去冰本來就會是熱的 他願意幫你做溫熱是他多做的 但店
03/14 00:26, 33F
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03/14 00:26, 1年前 , 34F
員本來就要應該跟你說去冰是熱 你就不會上來po文讓大家
03/14 00:26, 34F
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03/14 00:26, 1年前 , 35F
撻伐店員了
03/14 00:26, 35F
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