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【商品名稱/價格】:蒸蛋雞白湯 55元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11 / 卜蜂
【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/y53kKBn.jpg
印在碗身有點難閱讀
【評分】:77
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
前幾天去超商看到新臉孔
小七也出了蒸蛋湯
之前買全家的蒸蛋湯來喝(記得好像4X元)
高雄朋友還覺得很驚喜 說超商居然會賣
而且還原度很高
我自己沒在小吃店吃過就是了
https://i.imgur.com/KV33zw9.jpg
小七這款是卜蜂的 從名字跟示意圖來看 就感覺跟全家的是不同概念
一打開就被雞湯味衝擊
但我喝不太出來跟拉麵那種雞白湯像不像
https://i.imgur.com/KWEmsyH.jpg
蒸蛋長得很特別 有點像舒芙蕾之類
是片狀的 有厚度 翻面才會看到氣孔
https://i.imgur.com/Y6Cuzvm.jpg
原本以為沒有肉
結果大概有吃到3.4塊肉塊
印象中全家的是肉絲 兩家都是瘦肉
整體而言還算順口
但就不是原來傳統小吃的概念
然後湯比全家清淡 吃得時候覺得好像很適合煮粥 或是生病時候喝
全家的比較像會拿來搭主食的湯
題外話,蒸蛋湯在南部的小吃攤常見嗎?
老實說在便利商店出蒸蛋湯之前我還真沒看過XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.213.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1691737125.A.BB2.html
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08/11 15:02,
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改天注意看看
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08/11 16:16,
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我也是查到那間
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08/11 16:33,
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!!!好神奇 真的第一次知道
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08/11 16:46,
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好有趣的東東 會想試試
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08/11 17:31,
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吃過便利商店的 會想試試實體小吃店
※ 編輯: a8528875 (223.140.213.91 臺灣), 08/11/2023 17:57:50
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下面有人說是脊髓 XD
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還以為只有高雄有
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真的沒什麼看過
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台中的比較接近高雄那種蒸蛋湯嗎
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比較喜歡全家的湯頭
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謝謝解答 XD
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下次也可以試試中部南部的蒸蛋湯本人
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剛看了全家的標示 他們是340克 7-11是290
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喔對有腥味 吃完也有點空虛
兩家的鹹度應該平衡一下哈哈
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7-11的是在封膜割一小縫加熱
店員拿出來後有用膠帶貼著縫縫
圖片可以看出來
但不知道是不是每家做法一樣
我看封膜是寫拆封微波 感覺很危險
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下次去試試
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XD
※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/12/2023 10:38:33
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哇原來是這樣
※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/12/2023 10:51:46
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全家的比較像高雄的蒸蛋湯
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可以拿來煮粥哈哈
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看來鹽埕應該是蒸蛋湯主戰場
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要再配個雞胸肉
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※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/13/2023 09:44:41
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只有一塊嗎?
※ 編輯: a8528875 (223.137.9.15 臺灣), 08/14/2023 22:26:11
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