[新聞] 超商激戰沒在怕!OKmart不衝店數 贏在服務與創新

看板CVS作者 (正版型男...無誤!!!)時間2年前 (2022/04/30 13:23), 2年前編輯推噓41(43推 2噓 50→)
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超商激戰沒在怕!OKmart不衝店數 贏在服務與創新 台灣四大超商中，OKmart市占僅約6％，常被戲稱為「超商老四」。在高度競爭的超商產業 ，OK如何擬定戰略、凸顯優勢，走出自己的路？ 3月，OKmart（來來超商，以下簡稱OK）宣布攜手蝦皮，首創「雙向寄件服務」，引起外界 注目，同時不禁探問，為何蝦皮選擇與OKmart獨家合作？ 畢竟，四大超商中，OK市占僅約6％，總被戲稱「超商老四」。 就連OKmart總經理魏國志也常自嘲，「大家講四大超商，以店數來看，其實有點美言，應該 是兩大一中一小，落後的大概準備被淘汰。」但也表示「我們要有這樣的危機意識。」 何況，OK的門市數量從2018年的944家，近幾年門市家數幾經調整，如今剩830多家，在高度 競爭的超商產業，OK贏面在哪？ 「衝高門市家數不是OKmart的主要發展方向，重視服務涵蓋率、拉高單店獲利與符合消費者 需求，才是重點。」魏國志指出，OKmart 在2020、2021年連續兩年，相較前一年同期，營 業額等營運皆有改善、並且有雙位數的成長，算是表現不俗。 OK幕後掌舵手魏國志，過去近30年征戰汽車產業，直到銜豐群企業集團董事長張宏嘉之命， 才卸下南陽實業總經理，轉戰超商產業，於2018年接下OK總座位置。 隔行如隔山，魏國志坦言初期不輕鬆，尤其看到同業皆著眼於門市數量的擴張，以及日韓超 商的飽和，「我們體認到要走不一樣的路，」但當時OK沒有顯著的創新與亮點，優勢與機會 在哪？連加盟主、員工都來問OK要怎麼辦？ 於是他們制定品牌主要戰略：門市社區服務經營、網購寄取商機、創新研發OKmini智能販售 系統。 戰略1〉門市社區服務經營 OK表示，商品販售仍是目前主要營收來源，衝門市數雖非營運主軸，但也會酌情拓點，有別 於同業，OK著眼於處女市場，願意設點工業區、公家單位、醫院、軍營、學校、小車站等。 OK門市五成以經營社區常客為主，過路客較少，「我們評估一家門市的服務範圍，頂多車程 5～10分鐘，好好服務該區的人，他們需要什麼商品、要多大面積網購寄取，適時安排布點 及內部設計。」 魏國志說，他們因地制宜，根據當地產業特性、人口結構等，調整商品與服務。如桃園工業 區的員工宿舍，特別照料外籍移工需求，添增罐頭類商品、現煮米飯、以水煮蛋取代茶葉蛋 ，並在文宣品上設置三種語言（中、英、菲律賓文）。 戰略2〉網購寄取商機 此外他們深覺，隨著近年網購大爆發，也吸引許多零售業跨界加入。魏國志說，如果還停留 在競爭家數，已經落伍，「現在誰是『便利商店』？其實手機才是。」不過，他也說，超商 取貨是國人最愛的網購物流管道，也要有適當的實體店面涵蓋。 魏國志指出，門市現有三大營收來源，「商品銷售」之外，「代收代付服務」及「網購寄取 」崛起，已是後疫情下不可忽視的商機，甚至有部分門市的80％營收來自「網購寄取」。 這樣的趨勢，也影響到OK策略。像是在「網購寄取」需求大的地區，門市就會規劃較大包裹 置放區域，減少零售貨架，在有限空間中調節動線，創造最大效益。 而與蝦皮的合作，OK算是後發先至。由於OK規模小，蝦皮先與其他超商通路合作寄取，魏國 志上任後，指示要跟進。 合作期間，OK觀察到包裹在物流過程中，經常出現包裹被亂丟、卡在物流等狀況，導致消費 者體驗不佳，「我們也領取服務費，應該好好保護消費者包裹，因此提出『包裹商品化』概 念，強調『保護好，快速取』。」 他們改善包裹配送流程，包括海外包裹報關到進入倉儲程序、貨車如何配合、怎麼揀貨、提 升自動化、軟硬體升級、再到門市新設滑軌櫃，照編號置放包裹，如此既節省門市人員工作 量，也有助於消費者寄取時效率。 「這些作業流程優化，消費者難以看到，而蝦皮都看到了。」受到蝦皮信任，雙方在資訊的 串接，物流的整合共同規劃了兩年，才有了後續雙向寄件服務的合作。 魏國志相信，網購商機會持續成長，能帶動到店人流，藉此提升坪效。 而從3月雙向寄件上線後，由於蝦皮店到店有400多家，如虎添翼，「人潮多了不少，增加許 多生意機會。」 全家便利商店董事長葉榮廷也在公開場合指出，超商不斷注入新的營收與獲利動能，代收的 營收金額，目前已是商品銷售的四到五倍，超商獲利已不是靠賣商品，滿足消費者服務需求 才是王道。 戰略3〉OKmini智販機 「OKmini智慧型自動販賣機」則是OK達到「開門市」效果的創新策略。 如今，在商辦、學校、宿舍等處，不難看到184公分高、寬160公分，整身紅衣、戴「OK」招 牌白色髮帶的智販機。 2018年，OK率同業先推出智販機，打著「全台最迷你的便利商店」旗幟，耗時一年研發，委 請日本富士通設計，可容納600件商品，殺進不易開門市的場所。 智販機與傳統販賣機差別在於，它能24小時聯網遠端監控消費數據，也能即時顯示補貨單等 資訊。並有超過20種多元支付方式。甚至能開立發票。 OKmart媒體公關部資深經理許宜茹說，相較傳統販賣機無法及時補貨而常缺貨，OKmini以超 商規格的物流，通過智慧監測，隨時掌握商品銷售狀況，「OKmini就是便利商店，不允許缺 貨這件事。」 為何要推智販機？其實是觀察日本販賣機密度高，肇因人力及租金高昂，「台灣也無法倖免 這樣趨勢，」魏國志指出，透過智販機，符合成本效益，減少建制、租金、人事成本，並能 彈性進駐到各種利基、小型市場中。 還有「萬一生意不好，異動也相對靈活，」且若由智販機吸引到忠實顧客，該據點不排除能 擴大成實體店，OKmini等於可做為「拓展顧客」前哨兵；也可置於門市前，補足部分門市人 力不足缺口。 許多場合確實有其需求，魏國志特別點到「女高中生」，高中下課僅10分鐘，要衝到福利社 買東西，女生常常排隊也來不及買，就可運用OKmini增加在學校的據點，「OKmini對女高中 生非常體貼，她們不用跟臭男生搶來搶去（福利社商品）。」魏國志說。 OKmini也開在軍營，「有些部隊只有100～300多個人，難以開便利超商，OKmini就非常方便 。」 他們也因應地點調整商品類別。比如商辦區增加咖啡品項，學校增加零食、部隊增加麵包， 像市府就強烈要求OKmini要有無糖豆漿，因為女性員工強烈需求，每天中午都被買光。 如今全台已有約400台的OKmini，OK表示，業績明顯優於傳統販賣機，儘管並非整體主力營 收來源，但被OK視為重要創新研發。 OKmart能否藉由這三大戰略，彎道超車，做出市場區隔？讓我們靜觀其變。 OKmart （來來超商） 母公司：豐群企業集團 創立時間：1988年 董事長：張宏碩 總經理：魏國志 門市數：約830家；OKmini智販機約400台 https://www.gvm.com.tw/article/89317 雖然說我偶爾也會逛OK看看有沒有奇蹟的自家商品 不過總經理所謂的「贏在服務與創新」是？ 蝦皮取貨？有些小七也有的商品販賣機？還是萊爾富或全家還比較常見的車站學校醫院特別 店家呢？ 總覺得台灣超商的服務部分 其實慢慢走向大同小異的部分 不像以前可能有某家超商才有的特別服務 當然也是算好事啦 以消費者角度來看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.214.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1651296196.A.F90.html ※ 編輯: hoyumi (223.136.214.156 臺灣), 04/30/2022 13:23:46
推
04/30 13:25, 2年前 , 1F
等全聯、美聯社也跨足取貨功能，ok就變成超商老六了
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。
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推
04/30 13:26, 2年前 , 3F
沒了很殺的買一送一 已經很久沒在那消費了
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這兩家都不是超商
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噓
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那全聯一堆人會辭職，每天都在請支援收銀還要多理貨運包
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04/30 13:28, 2年前 , 6F
裹
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推
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不是衝不了是我不衝
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只剩物流取貨吧，商品??
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04/30 13:31, 2年前 , 9F
有商品啦就說是奇蹟美食
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推
04/30 13:52, 2年前 , 10F
沒在外面看到OK Mini
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04/30 13:52, 2年前 , 11F
OK會撿7-11與全家都看不上眼的中小型車站去設點,例如
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04/30 13:53, 2年前 , 12F
竹北火車站/善化火車站等,還願意設點就不錯了
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04/30 13:58, 2年前 , 13F
比起其他的，希望先改善店員素質
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附近OK常常來那種瞎妹店員，不是態度差就是一問三不知
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然後都很免洗，沒多久又換人==
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推
04/30 14:03, 2年前 , 16F
OK讚啦
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推
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7-11也有販賣機
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推
04/30 14:24, 2年前 , 18F
k大講的讓我想到岡山火車站裡面也是OK 都是中小型站
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推
04/30 14:25, 2年前 , 19F
我家附近兩家OK態度都是我去過超商最差的，有一家甚至還
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04/30 14:25, 2年前 , 20F
很嗆，客訴也完全不見改善，寧願付運費去家裡樓下取貨
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推
04/30 14:31, 2年前 , 21F
ok店員素質真的是四家裡面最爛，店內環境也是，去每一家
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04/30 14:31, 2年前 , 22F
都覺得很差
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推
04/30 14:34, 2年前 , 23F
現在很多店靠蝦皮網購還能撐 怕哪天沒了就掀倒閉潮
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推
04/30 14:58, 2年前 , 24F
還好我家這裡的ok妹妹很親切可愛
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04/30 15:08, 2年前 , 25F
騙著騙著，竟連自己都信了～
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04/30 15:09, 2年前 , 26F
不用5年就消失的咖
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營收及淨利講出來，比一下就知道了
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04/30 15:18, 2年前 , 28F
等哪天蝦皮店到店自己搞起來 也差不多了
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推
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的確ok遇到的店員品質都感覺不是很好
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推
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靠蝦皮吸引人進去而已吧
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感覺超商事業只是順便
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推
04/30 15:26, 2年前 , 32F
門市密度已比不過超市的全聯，也要快要被美廉社超過，用這
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04/30 15:27, 2年前 , 33F
自我安慰的說法來談OK的贏面真有些好笑了，還是踏實地和其
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04/30 15:28, 2年前 , 34F
他競爭對手比較自己的表現怎樣吧
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04/30 15:36, 2年前 , 35F
真的有創新，沒經同意就把顧客綁會員的，不就是這家?
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推
04/30 15:49, 2年前 , 36F
OK mini有20多種支付方式?不是為了強迫載具拔光光了嗎?
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04/30 15:50, 2年前 , 37F
只剩下信用卡悠遊卡一卡通OKPay嗎?
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四大票證也是美稱啊 事實上是一大兩中一奈米
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04/30 15:51, 2年前 , 39F
落後的也快出局了(應該吧
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推
04/30 16:16, 2年前 , 40F
人家總經理總得美化一下自己公司啊～～～
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推
04/30 16:32, 2年前 , 41F
屢敗屢戰...（勇猛喲
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04/30 17:12, 2年前 , 42F
蝦皮倉庫
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推
04/30 17:49, 2年前 , 43F
甲賽 笑死人
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04/30 17:50, 2年前 , 44F
有錢買新聞怎麼不好好精進一下自己
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推
04/30 18:23, 2年前 , 45F
沒店要怎麼服務啊？ 這說法真創新
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推
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服個屁附近有間連咖啡機都拆了
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推
04/30 19:11, 2年前 , 47F
贏在服務笑死…這董座跟全盈的該不會是好朋友吧XD
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04/30 19:49, 2年前 , 48F
我怎印象中只剩工業區有
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04/30 21:18, 2年前 , 49F
話說高雄四維路有間小OK，開不到一年就倒了說
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04/30 21:48, 2年前 , 50F
店員都8+9居多
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推
04/30 21:49, 2年前 , 51F
營收80%都超取? 那利潤幾乎沒有耶
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推
04/30 22:36, 2年前 , 52F
OK店員服務態度超差，跟店長反應還要我們多包容
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推
04/30 22:50, 2年前 , 53F
講講啦
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04/30 23:02, 2年前 , 54F
哈哈哈，創新是指取貨專門店嗎
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推
04/30 23:25, 2年前 , 55F
80%獲利來自取貨…那等於生命都掌控在蝦皮手裡呀
04/30 23:25, 55F
推
04/30 23:37, 2年前 , 56F
中和民德路上的ok態度真的蠻好的
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04/30 23:38, 2年前 , 57F
我記錯了 那間是萊爾富
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05/01 00:04, 2年前 , 58F
掛名OK的蝦皮店到店門市(x
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推
05/01 00:10, 2年前 , 59F
造就已經轉職成網拍取貨站附設小賣部了
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05/01 00:10, 2年前 , 60F
*早就
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05/01 00:14, 2年前 , 61F
OK店員通常素質都不怎麼樣...
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05/01 00:49, 2年前 , 62F
ok店員感覺汰換率很高，每次去都遇到新手店員
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推
05/01 01:45, 2年前 , 63F
ok店員…..要改善一下
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推
05/01 02:28, 2年前 , 64F
現在去ok只會取貨不會購買商品，店員臉常常很厭世…
05/01 02:28, 64F
推
05/01 03:46, 2年前 , 65F
贏在蝦皮取貨吧==
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05/01 03:48, 2年前 , 66F
附近的ok 櫃檯商品都積灰塵了==
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推
05/01 03:59, 2年前 , 67F
首先要找得到ok…
05/01 03:59, 67F
推
05/01 04:39, 2年前 , 68F
OK要不要乾脆賣給外國超商算了啊 感覺也沒有打算要認
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05/01 04:39, 2年前 , 69F
真做這個品牌了 還不如給專業的來
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05/01 09:04, 2年前 , 70F
今天萊爾富會員五告讚有問題，就是按下去要試手氣系統
05/01 09:04, 70F
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05/01 09:04, 2年前 , 71F
卻竟然跑出:獎項已全數發送完畢，敬請期待下次的活動
05/01 09:04, 71F
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05/01 09:05, 2年前 , 72F
這個APP用了這麼久今天頭一次碰到這個問題
05/01 09:05, 72F
噓
05/01 10:00, 2年前 , 73F
樓上同樣的東西是要回幾篇
05/01 10:00, 73F
推
05/01 10:40, 2年前 , 74F
樓上你上面不是空白的嗎？ 科科
05/01 10:40, 74F
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05/01 10:52, 2年前 , 75F
我看到至少三篇
05/01 10:52, 75F
推
05/01 11:01, 2年前 , 76F
客人的素質跟店員的素質一樣87 取貨自以為是大爺
05/01 11:01, 76F
推
05/01 11:07, 2年前 , 77F
沒人想做這個給客人虐待自然只請得到87
05/01 11:07, 77F
推
05/01 14:46, 2年前 , 78F
以後的全聯：請支援取貨
05/01 14:46, 78F
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05/01 15:05, 2年前 , 79F
部分門市的80％營收來自「網購寄取」.
05/01 15:05, 79F
推
05/01 15:27, 2年前 , 80F
大寫那位就無視他 已經是各大板之前的"慣犯"了 廠廠
05/01 15:27, 80F
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05/01 16:19, 2年前 , 81F
各大超商店員素質怎麼看都是7-11最穩啦
05/01 16:19, 81F
推
05/01 16:26, 2年前 , 82F
美化後大概過一陣子就賣蝦皮當假外商
05/01 16:26, 82F
推
05/01 16:34, 2年前 , 83F
到底是騙誰
05/01 16:34, 83F
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05/01 16:47, 2年前 , 84F
我想問一下今天大家使用萊爾富會員五告讚試手氣是否跟
05/01 16:47, 84F
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05/01 16:48, 2年前 , 85F
我一樣跑出提示:獎項已全數發送完畢，敬請期待下次的
05/01 16:48, 85F
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05/01 16:50, 2年前 , 86F
活動?當然上面那個飲冰室抽獎活動就很正常可以試手氣
05/01 16:50, 86F
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05/01 16:53, 2年前 , 87F
你不會自己開一篇問？
05/01 16:53, 87F
→
05/01 16:57, 2年前 , 88F
05/01 16:57, 88F
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05/01 17:10, 2年前 , 89F
手機截圖有真相
05/01 17:10, 89F
→
05/01 17:12, 2年前 , 90F
今天電子發票系統也是很不穩定，財政部查詢時有時無
05/01 17:12, 90F
推
05/02 10:48, 2年前 , 91F
OK店員真的普遍爛...而且好幾家店裡都常常有股怪味
05/02 10:48, 91F
→
05/02 14:22, 2年前 , 92F
是在準備要被蝦皮買走嗎？改成蝦皮店到店？
05/02 14:22, 92F
→
05/02 14:23, 2年前 , 93F
這個寄生策略真的非常詭異
05/02 14:23, 93F
推
05/03 10:58, 2年前 , 94F
ok...有服務!?XD
05/03 10:58, 94F
推
05/03 11:18, 2年前 , 95F
笑死，又不是已經做出成績，是在吹甚麼
05/03 11:18, 95F
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