[問題] 全家的微波食品容器適合蒸嗎?

看板CVS作者 (拉米亞妹妹)時間3年前 (2020/11/16 17:57), 3年前編輯推噓6(7推 1噓 8→)
留言16則, 13人參與, 3年前最新討論串1/1
我在全家買了一個韓式部隊鍋 99元版的 但是不打算在超商微波食用 也沒在超商加熱完帶走 打算在今天半夜才熱來吃 但是我家沒微波爐 打算用蒸的方式來加熱 請問微波食品的容器適合用蒸的嗎 蒸氣不管怎樣大火力都是100度吧? -- 我的電腦... 代號:拉米亞(遊戲主力機) 代號:賽蓮(客廳影音機) CPU:AMD Phenom II X4 965 CPU:AMD Athlon II X4 640 RAM:金士頓 DDR3-1866 4GB*4 RAM:金士頓 DDR3-1600 4GB*2 MB:ASUS M5A97 R2.0 MB:ASUS M5A78L-M/USB3 GPU:撼訊 AXRX 570 4GBD5-3DHD/OC GPU:撼訊 AXRX 550 2GBD5-DHA/OC SSD:ANACOMDA TS 240GB SSD:ANACOMDA A1S 120GB -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.170.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1605520679.A.460.html
推
11/16 17:59, 3年前 , 1F
我會把它放到碗盤中再蒸
11/16 17:59, 1F
推
11/16 18:00, 3年前 , 2F
不可以
11/16 18:00, 2F
推
11/16 18:02, 3年前 , 3F
微波容器跟溫度無關，建議拿出來用碗裝
11/16 18:02, 3F
好的 我會另外裝 ※ 編輯: ltytw (111.246.170.101 臺灣), 11/16/2020 18:05:40
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11/16 18:33, 3年前 , 4F
google電鍋水蒸氣溫度，食藥署網站有很詳細說明
11/16 18:33, 4F
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11/16 18:43, 3年前 , 5F
100度是一大氣壓力下 液態水的溫度 不是蒸氣溫度
11/16 18:43, 5F
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11/16 18:44, 3年前 , 6F
蒸氣會超過100度 尤其蓋子蓋上後 蒸氣可以到120度
11/16 18:44, 6F
長知識
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11/16 19:09, 3年前 , 7F
長知識
11/16 19:09, 7F
※ 編輯: ltytw (111.246.170.101 臺灣), 11/16/2020 19:17:29
推
11/16 19:33, 3年前 , 8F
應該是說一大氣壓下液態水與氣態水共存的溫度是100度
11/16 19:33, 8F
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11/16 19:35, 3年前 , 9F
當熱源將液態水完全轉成氣態水後，溫度會繼續上升
11/16 19:35, 9F
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11/16 20:24, 3年前 , 10F
就算他說可以 我也不敢放
11/16 20:24, 10F
推
11/16 22:09, 3年前 , 11F
可是茶碗蒸也是塑膠盒
11/16 22:09, 11F
茶碗蒸我摸起來材質有點跟那些69 79元的微波食品的容器不同 ※ 編輯: ltytw (111.246.170.101 臺灣), 11/16/2020 23:11:56
推
11/17 00:27, 3年前 , 12F
不太適合 先不說耐熱溫度 微波跟蒸的時間差距頗大 時間
11/17 00:27, 12F
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11/17 00:27, 3年前 , 13F
越長能釋放塑化劑或是添加物的越長
11/17 00:27, 13F
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11/17 03:27, 3年前 , 14F
超商茶碗蒸是用蒸的嗎？看到都是泡在水裡加熱的樣子
11/17 03:27, 14F
推
11/17 08:12, 3年前 , 15F
用蒸的就換個容器加熱吧
11/17 08:12, 15F
噓
11/17 13:32, 3年前 , 16F
用蒸的就是要換容器,除非想吃塑化劑
11/17 13:32, 16F
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