[商品] 7-11 麵屋一燈-雞唐揚炒飯(微辣)
【商品名稱/價格】:麵屋一燈-雞唐揚炒飯(微辣)/79
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:300g/605kcal
【評分】:73
【心得】:https://goo.gl/fLGV81
https://goo.gl/s15bF4
這款在登上不同媒體不少版面,連一些平常比較少介紹這類產品的媒體也有報道,
這次等到全店面正式上市後
買來試試
所謂麵屋一燈與7-11合作的限定產品
一共兩款
分別是雞唐揚炒飯與胡麻冷沾麵
拜讀了幾篇報導心得後,實際試食,嗯…來試著寫篇心得
這次的炒飯在加熱開蓋後,香氣四溢,如果在辦公室打開的話大概會吸引不小的騷音
可以看到這次搭配了三塊炸雞肉與不少蔥絲。
帶點微辣的炒飯與入味的小肉塊,米飯的口感其實黏著的情況蠻明顯
也可以從照片中看的出來。
如果要稱之為粒粒分明還是有點牽強
而米飯上的蔥絲可以有不同吃法
不過,除了氣味的效果之外,主要的功用在於提供一些粗糙咀嚼食感來解油膩
微波炒飯常因為水分殘留,讓油膩感更加明顯,而這款雞唐揚炒飯也不例外。
雞唐揚
這次的雞唐揚(炸雞)
只有三塊,看了不少報道強調是蒜味唐揚炸雞
實際試…嗯,調味上以酸甜為主
這次買到的蒜味不明顯
有些日本的唐揚雞食譜會加上日式的美奶滋
這次的雞肉調味有類似的走向。
在夏天推出這樣調味的產品
本地的消費者的反應與接受度蠻值得觀查的
結論
整體來說,這次調味偏重的炒飯加上酸甜調味炸雞肉
會讓人聯想到日本東京的超商微波食品
從產品的鈉成份偏高也可以看出端倪
有時研究作家時,會追溯其環境與背景
料理的設計有時也有雷同之處
這次7-11與麵屋一燈合作的產品
可以看到在調味上為其區域背景設計的影子
一杯日本啤酒的氣泡後的微燻下
偏油膩帶點微辣的調味炒飯
加上酸甜的炸雞
這樣款7-11雞唐揚炒飯
算是一款讓人不用搭機去日本都會區
也能嘗試日本便利商店微波產品的設計
https://goo.gl/8i7s8G
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ykch
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※ 編輯: ykch (223.138.4.254), 05/24/2018 17:04:45
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