Re: [新聞] 學生超捧場掃光700飯糰 店長:都靠大

看板CVS作者 (幹!認真就輸了!)時間8年前 (2015/09/11 18:49), 8年前編輯推噓17(17052)
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最近這些事情老實說看了真是越來越氣 不論是炒作、行銷手法、還是消費同情心 無論哪一個都勾不起什麼正面評價,即使是真的失誤,我還是覺得不可取 因為這些店鋪真的都在這些事件中獲利,連一點損失都沒有? 食髓知味?呵呵。好啦我就眼紅啦=皿= 我想板上應該不乏各CVS的運營者、兼職人員甚至總部人員 有幾個點其實我是想認真探究一下 從「失誤」來說,也就是第一件400個歐風蛋糕的事情 我很好奇,統一超的訂貨系統完全沒有做任何的防呆機制嗎? 手誤手殘老實說人常有之,即便老手也是有可能一個分手去按到很誇張的數字 一個如此成熟茁壯的通路體系,對於這樣的東西會完全沒有任何防備? 無論是最大量的限定,還是誤按時的電腦提示,這些完全都沒有嗎? 有沒有7-11的捧油可以來說明一下? 再來,第二件飯糰事件,說是豪賭一把,我也覺得很弔詭 訂購來自於對銷售的預估,銷售的預估來自歷史資料、商圈的動態等等 該店評估開學日會有成長,很合理,你知道我知道獨眼龍也知道 但我很好奇的是,該店是新開店嗎?該店長是新手嗎? 作成長預估,就算是猜,他也會有一定的依據 譬如說,你原本在上課期間可以賣到多少 所以你在開學的時候依據此理論應該要訂多少的量 我不太確定該店的700個飯糰是怎麼預估出來的,但如果跟實際的銷售量差那麼多 那這根本就不是合理的預估,除非是他預期開學的時候還有其他的商圈變化 會導致飯糰的量再往上暴衝,不然誰會那麼無聊去瞎猜一個天方夜譚的訂購量 尤其是加盟主!!!對報廢斤斤計較的加盟主欸!!!! (家母在某間超商加盟十數年之久,那種心態相當理解) 怎麼想都匪夷所思阿 好吧我只是想問有沒有人有內幕可以爆掛,怎麼看都覺得根本不單純 還是我想太多(挖鼻 ※ 引述《GoDieTeam (你覺得是什麼就什麼)》之銘言: : 來談談某間超商常溫的物流~ : 常溫的物流最常發生的事 ~> 飲料訂2結果又多按一次2變22,訂3變33,也有多按0的 : 菜鳥訂貨沒注意看單位數 ~> 訂1來20隻的1箱米酒,或是訂6或8來1箱的衛生紙 : 當然也有系統有時因為季節或是活動或是廠商關係更改單位數,店員沒注意到 : 看過出120箱的衛生紙、200箱的米酒、66箱茶裏王,別的門市看過120盒業務用茶葉蛋 : 當然正常狀況下,大家都覺得可能是誤訂,你覺得~我覺得~很多人都覺得。 : 但是公司不覺得,貨一定照送,到門市就是你看司機,司機看你。 : 誤訂的不想收 ~> 抱歉沒退貨單,司機收不了。 : 收下怪司機 ~> 當初出貨為何不打電話跟門市確認。 司機:上面說貨還是要送,有問題 : 請門市來電退貨。 : 送貨要運費,誤訂退貨也要運費,而且運費是令人嘖嘖稱奇的地方是,逆物流的運費超 : 我有看過加盟主訂錯很難賣的飲料要退貨,看到退貨單就說不退了,硬是花了一個多禮 : 調撥調到別的門市去。 : 低溫的物流,不知道是不是不管數量先出就對了還是怎樣,但是常溫是有貨就先塞給你 : 有誤訂要退貨在收妳逆物流的運費。不過如果訂錯的門市如果是加盟主,我是覺得.... . : 就算是低溫的,不管量多少,能出給你的就出給你,報廢是你家的事。 : 連檔期活動有時候配合組長\顧問訂的涼麵或是燴飯 通常各品項單隻10個起跳 : 保存期限5天的東西,例如今天11號~應該會來15左右到期的商品,再怎樣也會14 : 但是10隻商品沒注意看,居然有時候會有夾雜12.13就到期的商品也不是沒有碰過 : 當下驗收沒發現反映,那你就少賣一到兩天。如果有發現,客服至少還有機會幫你換。 : 不知不覺打那麼多......主要表達的是.....加盟主很多東西就自求多福啦.... : ※ 引述《oxyo (亞希兒)》之銘言: : : 剛在臉書上看到的網友po文: : : 劉X舜 以超商的訂供貨系統不可能讓一個小小店長說要訂多少就有多少!黑心的統一 : : 要再裝可愛裝無辜了,這種行銷手法低劣到不堪入目。 : : 陳X翰 我堂妹不小心訂錯80條香蕉 就有幹部打電話來確認了 : : 所以這根本故意的 : : 邱X玉 沒錯, 不論超商或雜貨店, 總公司或分店工廠都不會讓你這樣訂貨,電腦也有 人? : : 看. 再則出貨班長主管也不會讓他出貨的. 送貨簽單組長總不會讓他睡著的! 這幾關 : : 會全都睡著吧.要出這麼多食品不是你隨便按按就讓你下單的. 是要報備與上簽的 : : 現在一個有700個學生的學校也不多了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.82.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1441968585.A.606.html ※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 18:51:51

09/11 18:56, , 1F
最新的是鳳梨酥...
09/11 18:56, 1F
其實我本來不想討論鳳梨酥的www 但既然有人提了還是說一下 鳳梨酥的問題是在,這個應該是屬於中秋預購的商品 以某CVS的訂貨系統來說,他並不是店鋪說要訂就能訂的 是需要透過主管向總部單位連動下單才會進到店鋪 當然我不知道H家的狀況是怎麼樣啦,可是這樣一想的話還是滿弔詭的 反正以後大家都說我錯估我失誤拜託拜託救救我就好了呵呵

09/11 18:56, , 2F
我覺得最誇張的是,像御飯糰這種鮮食,難道沒有產能限制嗎?
09/11 18:56, 2F

09/11 19:00, , 3F
希望CVS板上以後禁止此類求救文 以正歪風
09/11 19:00, 3F

09/11 19:00, , 4F
莫名其妙多訂700個,工廠就真的有辦法生給你?
09/11 19:00, 4F

09/11 19:02, , 5F
CVS板禁也沒用 主要產生影響力的地方是臉書 不是PPT
09/11 19:02, 5F

09/11 19:04, , 6F
你說的也是我有疑慮的部分
09/11 19:04, 6F

09/11 19:22, , 7F
1F太可愛,最誇張當然是第二件。 鮮食原則上能訂更多就很假
09/11 19:22, 7F

09/11 19:23, , 8F
而且又是開學前夕的校園非24小時店家,水準真的是三家最低劣
09/11 19:23, 8F

09/11 19:23, , 9F
就像有的板禁討論仿品一樣 這次事件長久而言不是好事
09/11 19:23, 9F

09/11 19:23, , 10F
就以後看到求救文別鳥就好了管他真的假的
09/11 19:23, 10F

09/11 19:24, , 11F
好像(假裝)上面壓迫店員 大家就會可憐買單了
09/11 19:24, 11F
所以說是消費同情心阿,非常不可取 真的很不希望大家這樣就跑去幫忙,讓業者食髓知味

09/11 19:24, , 12F
鳳梨酥倒是假期禮盒,而且萊爾富系統應該比較沒防呆
09/11 19:24, 12F
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 19:27:50

09/11 20:12, , 13F
其實飯糰70個就多到不行了 印象中只有1-2天保存期限
09/11 20:12, 13F
補充一下,以訂購概念來說不是說絕對值到多少不合理 合理與否是跟銷售量相對的 如果你每天本來就都能賣到65個的話,70個怎麼會算多?

09/11 20:14, , 14F
通常是1天
09/11 20:14, 14F

09/11 20:32, , 15F

09/11 20:32, , 16F
防呆機制,我覺得這樣就夠了...
09/11 20:32, 16F

09/11 20:32, , 17F
先不說數量300,光十個有些品項就會叫了
09/11 20:32, 17F
沒錯,這就是我說的防呆機制... 所以這兩件事情基本上都是疑點重重 ※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 20:38:05

09/11 20:36, , 18F
歐風蛋糕警告 http://i.imgur.com/Cpbzsyj.jpg
09/11 20:36, 18F

09/11 20:37, , 19F
除非是經常麵包訂二位數以上門市
09/11 20:37, 19F

09/11 20:38, , 20F
要不然訂貨失誤就真的是腦袋缺氧了
09/11 20:38, 20F
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 20:38:32

09/11 20:42, , 21F
另外補充,上兩圖為7-11訂貨系統
09/11 20:42, 21F

09/11 20:42, , 22F
但我覺得第一家真的就是意外了
09/11 20:42, 22F
謝謝W大補充,我還記得原文是說原本要按4,多了兩個0 那麼經常性訂二位數以上門市的假設看起來也很難成立 ※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 20:43:39

09/11 20:43, , 23F
因我們店與他同區組,我們有收到他們緊急調撥
09/11 20:43, 23F

09/11 20:43, , 24F
數量約二十個,我們店長幫個忙就收下了
09/11 20:43, 24F

09/11 20:44, , 25F
XDDD 好吧如果是這樣的話感覺有像真的失誤XD
09/11 20:44, 25F

09/11 20:44, , 26F
結果我們三天後報廢就爆表了
09/11 20:44, 26F

09/11 20:44, , 27F
我覺得這是一場拖垮同區組業績的陰謀
09/11 20:44, 27F

09/11 20:45, , 28F
(((大誤
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09/11 20:45, , 29F
收20個太好心啦~~~~
09/11 20:45, 29F

09/11 20:46, , 30F
要假就要很誇張的數量 才會騙到人 獲利也才會多
09/11 20:46, 30F

09/11 20:54, , 31F
也只是騙騙外行阿
09/11 20:54, 31F

09/11 21:19, , 32F
就好比安裝程式 問你yes no 不是都一路yes下去嗎?
09/11 21:19, 32F

09/11 21:35, , 33F
裝程式一路yes下去可不會幫你裝700個程式齁
09/11 21:35, 33F

09/11 21:37, , 34F
訂貨這種事情最好是不會檢查數量啦騙誰啊 = =?
09/11 21:37, 34F
的確,嚴重性來說這譬喻實在不是很好 不過訂貨檢不檢查這回事也不盡然 有時候忙了來不及檢查也是有、習慣不好也是有 所以防呆機制很重要...

09/11 21:41, , 35F
不不不,只有第一件事情我個人擔保是意外啊~
09/11 21:41, 35F
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 21:43:05

09/11 21:41, , 36F
訂貨久了,那個案件會超級順手的按下去噢
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09/11 21:43, , 37F
應該都有聽過證券所交易員按錯的事件吧
09/11 21:43, 37F

09/11 21:44, , 38F
其實就跟那個很像,但證券上百萬,麵包頂多一兩萬
09/11 21:44, 38F

09/11 21:44, , 39F
我的意思就是這樣 操作一個東西到熟練以後 一些小視窗
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09/11 21:44, , 40F
沒注意看就點下去很合理
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09/11 21:45, , 41F
結果幫忙的報廢,訂錯的賣光,早知道也不要幫
09/11 21:45, 41F

09/11 21:47, , 42F
看到樓上這句 想到個題外話 如果一些難買賣的商品
09/11 21:47, 42F

09/11 21:48, , 43F
可以提供即時剩餘數量訊息給客人就好了(但實際上可能有)
09/11 21:48, 43F

09/11 21:49, , 44F
(營業機密的顧慮?)例如某甜點客人苦買不到 有的店丟報廢
09/11 21:49, 44F

09/11 23:20, , 45F
有的連鎖店可以查 但真的有疑慮 有的會不給問或不給查
09/11 23:20, 45F

09/12 00:26, , 46F
歐風真的訂貨失誤 後者飯糰就完全欺騙大眾
09/12 00:26, 46F

09/12 00:27, , 47F
這招只能玩一次
09/12 00:27, 47F

09/12 00:27, , 48F
最好訂七百就真的出七百個飯糰
09/12 00:27, 48F

09/12 00:59, , 49F
防呆順手按下去很正常阿,但700飯糰是刻意的
09/12 00:59, 49F

09/12 01:20, , 50F
從蛋糕事件就在說,事主根本沒有為犯的錯誤做任何犧牲或損失
09/12 01:20, 50F

09/12 01:21, , 51F
就算大家很熱心願意原價幫你銷完,自己不用承擔錯誤將商品
09/12 01:21, 51F

09/12 01:21, , 52F
做折扣銷售嗎?
09/12 01:21, 52F

09/12 02:46, , 53F
第一家小弟在另一篇講過了,訂40個說失誤還有可能,但是
09/12 02:46, 53F

09/12 02:47, , 54F
誤訂400個就真的太令人難以置信了,之前在小七工作,幫
09/12 02:47, 54F

09/12 02:48, , 55F
附近工廠訂30個奮起湖便當,都要先打電話去鮮食廠確認了
09/12 02:48, 55F

09/12 02:49, , 56F
,另外也不是訂貨機下好離手就不能改,忘記早上幾點前訂
09/12 02:49, 56F

09/12 02:49, , 57F
單還是可改的,店裡都會安排一個早班,上班第一件事就是
09/12 02:49, 57F

09/12 02:51, , 58F
用後台電腦巡貨,看有無誤訂,所以誤訂400個蛋糕真的太
09/12 02:51, 58F

09/12 02:51, , 59F
扯,物流沒來電確認直接出貨更扯
09/12 02:51, 59F
補充一下 某間所以統一的防呆沒有鎖定最多只能訂多少? 據悉其中某間CVS是有這樣的防呆設計 ※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/12/2015 06:18:53

09/12 18:00, , 60F
7-11 訂貨系統有某些品項會設定最大訂貨量
09/12 18:00, 60F

09/12 18:00, , 61F
像,藍色提網、交貨便服務單等等
09/12 18:00, 61F

09/12 18:01, , 62F
但實際上限制數量的都是公司成本吸收物...
09/12 18:01, 62F

09/12 18:16, , 63F
鳳梨酥應該不算中秋預購吧?很多車站的7-11都是長備
09/12 18:16, 63F

09/12 18:16, , 64F
商品啊...
09/12 18:16, 64F

09/12 18:17, , 65F
好奇系統的防呆機制+1
09/12 18:17, 65F

09/12 18:17, , 66F
噢!我沒看到鳳梨酥事件是萊爾富...那我就不知道了...
09/12 18:17, 66F

09/12 19:04, , 67F
鳳梨酥應該不算短期商品吧?(平常沒注意)
09/12 19:04, 67F

09/12 19:05, , 68F
感覺就是順便多訂,在出來搭風廣告的
09/12 19:05, 68F

09/12 19:09, , 69F
該品牌的鳳梨酥似乎不是常態商品
09/12 19:09, 69F
文章代碼(AID): #1Lyh79O6 (CVS)
文章代碼(AID): #1Lyh79O6 (CVS)