Re: [新聞] 學生超捧場掃光700飯糰 店長:都靠大
最近這些事情老實說看了真是越來越氣
不論是炒作、行銷手法、還是消費同情心
無論哪一個都勾不起什麼正面評價,即使是真的失誤,我還是覺得不可取
因為這些店鋪真的都在這些事件中獲利,連一點損失都沒有?
食髓知味?呵呵。好啦我就眼紅啦=皿=
我想板上應該不乏各CVS的運營者、兼職人員甚至總部人員
有幾個點其實我是想認真探究一下
從「失誤」來說,也就是第一件400個歐風蛋糕的事情
我很好奇,統一超的訂貨系統完全沒有做任何的防呆機制嗎?
手誤手殘老實說人常有之,即便老手也是有可能一個分手去按到很誇張的數字
一個如此成熟茁壯的通路體系,對於這樣的東西會完全沒有任何防備?
無論是最大量的限定,還是誤按時的電腦提示,這些完全都沒有嗎?
有沒有7-11的捧油可以來說明一下?
再來,第二件飯糰事件,說是豪賭一把,我也覺得很弔詭
訂購來自於對銷售的預估,銷售的預估來自歷史資料、商圈的動態等等
該店評估開學日會有成長,很合理,你知道我知道獨眼龍也知道
但我很好奇的是,該店是新開店嗎?該店長是新手嗎?
作成長預估,就算是猜,他也會有一定的依據
譬如說,你原本在上課期間可以賣到多少
所以你在開學的時候依據此理論應該要訂多少的量
我不太確定該店的700個飯糰是怎麼預估出來的,但如果跟實際的銷售量差那麼多
那這根本就不是合理的預估,除非是他預期開學的時候還有其他的商圈變化
會導致飯糰的量再往上暴衝,不然誰會那麼無聊去瞎猜一個天方夜譚的訂購量
尤其是加盟主!!!對報廢斤斤計較的加盟主欸!!!!
(家母在某間超商加盟十數年之久,那種心態相當理解)
怎麼想都匪夷所思阿
好吧我只是想問有沒有人有內幕可以爆掛,怎麼看都覺得根本不單純
還是我想太多(挖鼻
※ 引述《GoDieTeam (你覺得是什麼就什麼)》之銘言:
: 來談談某間超商常溫的物流~
: 常溫的物流最常發生的事 ~> 飲料訂2結果又多按一次2變22,訂3變33,也有多按0的
: 菜鳥訂貨沒注意看單位數 ~> 訂1來20隻的1箱米酒,或是訂6或8來1箱的衛生紙
: 當然也有系統有時因為季節或是活動或是廠商關係更改單位數,店員沒注意到
: 看過出120箱的衛生紙、200箱的米酒、66箱茶裏王,別的門市看過120盒業務用茶葉蛋
: 當然正常狀況下,大家都覺得可能是誤訂,你覺得~我覺得~很多人都覺得。
: 但是公司不覺得,貨一定照送,到門市就是你看司機,司機看你。
: 誤訂的不想收 ~> 抱歉沒退貨單,司機收不了。
: 收下怪司機 ~> 當初出貨為何不打電話跟門市確認。 司機:上面說貨還是要送,有問題
再
: 請門市來電退貨。
: 送貨要運費,誤訂退貨也要運費,而且運費是令人嘖嘖稱奇的地方是,逆物流的運費超
貴
: 我有看過加盟主訂錯很難賣的飲料要退貨,看到退貨單就說不退了,硬是花了一個多禮
拜
: 調撥調到別的門市去。
: 低溫的物流,不知道是不是不管數量先出就對了還是怎樣,但是常溫是有貨就先塞給你
: 有誤訂要退貨在收妳逆物流的運費。不過如果訂錯的門市如果是加盟主,我是覺得....
.
: 就算是低溫的,不管量多少,能出給你的就出給你,報廢是你家的事。
: 連檔期活動有時候配合組長\顧問訂的涼麵或是燴飯 通常各品項單隻10個起跳
: 保存期限5天的東西,例如今天11號~應該會來15左右到期的商品,再怎樣也會14
: 但是10隻商品沒注意看,居然有時候會有夾雜12.13就到期的商品也不是沒有碰過
: 當下驗收沒發現反映,那你就少賣一到兩天。如果有發現,客服至少還有機會幫你換。
: 不知不覺打那麼多......主要表達的是.....加盟主很多東西就自求多福啦....
: ※ 引述《oxyo (亞希兒)》之銘言:
: : 剛在臉書上看到的網友po文:
: : 劉X舜 以超商的訂供貨系統不可能讓一個小小店長說要訂多少就有多少!黑心的統一
不
: : 要再裝可愛裝無辜了,這種行銷手法低劣到不堪入目。
: : 陳X翰 我堂妹不小心訂錯80條香蕉 就有幹部打電話來確認了
: : 所以這根本故意的
: : 邱X玉 沒錯, 不論超商或雜貨店, 總公司或分店工廠都不會讓你這樣訂貨,電腦也有
人?
: : 看. 再則出貨班長主管也不會讓他出貨的. 送貨簽單組長總不會讓他睡著的! 這幾關
卡
: : 會全都睡著吧.要出這麼多食品不是你隨便按按就讓你下單的. 是要報備與上簽的
: : 現在一個有700個學生的學校也不多了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.82.227
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1441968585.A.606.html
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 18:51:51
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其實我本來不想討論鳳梨酥的www 但既然有人提了還是說一下
鳳梨酥的問題是在,這個應該是屬於中秋預購的商品
以某CVS的訂貨系統來說,他並不是店鋪說要訂就能訂的
是需要透過主管向總部單位連動下單才會進到店鋪
當然我不知道H家的狀況是怎麼樣啦,可是這樣一想的話還是滿弔詭的
反正以後大家都說我錯估我失誤拜託拜託救救我就好了呵呵
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所以說是消費同情心阿,非常不可取
真的很不希望大家這樣就跑去幫忙,讓業者食髓知味
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※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 19:27:50
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補充一下,以訂購概念來說不是說絕對值到多少不合理
合理與否是跟銷售量相對的
如果你每天本來就都能賣到65個的話,70個怎麼會算多?
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沒錯,這就是我說的防呆機制...
所以這兩件事情基本上都是疑點重重
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謝謝W大補充,我還記得原文是說原本要按4,多了兩個0
那麼經常性訂二位數以上門市的假設看起來也很難成立
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的確,嚴重性來說這譬喻實在不是很好
不過訂貨檢不檢查這回事也不盡然
有時候忙了來不及檢查也是有、習慣不好也是有
所以防呆機制很重要...
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補充一下
某間所以統一的防呆沒有鎖定最多只能訂多少?
據悉其中某間CVS是有這樣的防呆設計
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