Re: [抱怨] 請尊重一下

看板CVS作者 (媽英告)時間10年前 (2014/06/04 23:02), 10年前編輯推噓29(30推 1噓 63→)
留言94則, 37人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
說到這樣就會想講一下 關於FF區的食物 大概很多店員都有經驗 茶葉蛋跟蕃薯是最會被客人亂翻的 熱狗基本上沒什麼 看到表面油油的就是可以吃了 想吃熱一點請店員幫你微波1或2 不會有問題的 蒸包機我們店沒有 請大大補充 關東煮的話 基本上也不太會有人翻 就夾丸子類沒有過度膨脹 或是外觀看起來沒有某一面過度乾掉(顯示是煮過拿起又再入鍋的) 或是太"入味"."入色的"不要夾 其他應該都算新鮮 茶葉蛋 很多客人都喜歡挑最下層的 一鍋蛋本來煮好好好的 就被挖挖挖挖 每次洗鍋就看到底層一堆蛋殼 還有好幾顆沒人要被喇到破掉的蛋 都要key loss也是店家損失 但又不能怪客人 所以每次我看到客人在挖我都會過去問要不要幫忙挑或是什麼 因為一直鐵夾子在那邊戳的殺傷力多大 我想客人不會清楚 而且說實話我一點都不覺得挑下面的蛋會比較好吃(?) 這可能要問問各位客人們為什麼有這種堅持 蕃薯機 這比較複雜 全家之前在蕃薯產季的時候 進的是生鮮蕃薯 每天都要大夜刷刷洗洗 然後丟進去烤 基本上每顆大小不一 我們家作法是一面烤25-30分鐘 然後兩次後悶5分鐘起鍋 這樣基本上沒有客人吃到沒熟過的 倒是很常吃到蜜汁太多 口感太軟的 而現在因為不是黃色蕃薯產季 進貨的都是冷凍地瓜 自然不會有這個問題 一面15分鐘 烤兩次悶1~2分鐘就可以了 只要看到外觀濕潤 或是有流出蜜汁 90%以上都是好吃安全的 本人每天至少會吃一條我們家地瓜 所以這我可以保證@@ 至於大家在爭吵的問題 說說我們家狀況 我們很多客人是會吃皮的 因為我們都有刷乾淨 當然因為很多客人會直接用手去摸 所以我自己的話一定吃自己經手出來新鮮的 熟客也都會問 是否是剛烤好的 或是這放多久 可以連皮吃嗎 總之 我覺得熟度還有乾淨度部分 客人可以直接問店員 或是反正現在冷凍的 真的想要乾淨典的 請店員直接拿冷凍的微波按0就可以了 而如果有吃到生的 拿回原店家應該都不會不給退 這件事我覺得店員的問題就是不該在客人面前失禮囉 其他部分就大家個人觀感不同 沒啥好吵的啦~ --
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09/25 17:33,
我有聽說是紅版的在小霞的道館裡面 第三個水道前用暴鯉龍
09/25 17:33
推
09/25 17:33,
就噴了
09/25 17:33
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09/25 17:34,
會出現快龍跟你打 然後用一般神奇寶貝球有30%的機率可以收服
09/25 17:34
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09/25 17:34,
小霞當性奴
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09/25 17:36,
樓上說的我倒沒聽說過 不過小剛好像可以加入隊伍 但要給他一
09/25 17:36
推
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個痛快
09/25 17:36
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.110.192 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1401894151.A.443.html ※ 編輯: MatheFuck (36.227.110.192), 06/04/2014 23:05:08
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06/04 23:25, , 1F
茶葉蛋要看人 像我喜歡殼有裂開 滷得很入味的 常常上
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面都是新蛋 吃起來沒什麼味道
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推
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我也覺得底下比較有味
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推
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覺得下層滷得比較入味+1
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推
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溫馨小提示：換鍋的時候會把舊鍋底下的蛋擺到新鍋的上面
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哦
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沒錯~
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要嘛就整鍋都新的～不然不會有新蛋在上面這種狀況XD
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蒸包機比較常發生就是夾子掉了默默掛回去～要逼我們大喊
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"夾子掉了幫你洗一下喔" 之類的 再來就是包子掉地上
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然後呆呆的看著我...
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推
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茶葉蛋下層比較入味啊...有些光看顏色就就差...囧...
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推
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用常識想一下，一個電鍋要洗一洗煮新的蛋，沒賣完的怎
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麼可能留在鍋子裡面上面再疊生的蛋去煮XD煮好之後再把
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之前撈起來的蛋放在最上面賣
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推
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不用懷疑很多人就是沒常識又不去想
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推
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原來是冷凍地瓜 難怪我昨天吃到冰的Orz
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推
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賣過東西都知道 前排/上面的通常都是保鮮期較短的啊
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然後滷東西除非你滷汁都很滿不然一般都是愈下層的愈入味
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冰的 但一定有熟 因為冷凍前就烤好了
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不過茶葉蛋我也喜歡挑有點裂的反而會比較有入味
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推
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專業給推
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但是茶葉蛋的蛋都超髒的，我不敢吃...
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推
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辛苦了
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推
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小七的蛋常常沾染黑色浮渣，全家反而沒有這問題
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推
06/05 03:06, , 26F
↑煮的人沒用心
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恩 先別說常識 一般人沒接觸過超商煮茶葉蛋流程 直覺當
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然是浸在滷汁中比較久的蛋較入味 現實也是如此
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也許我在1F的"上面"用詞導致小誤會
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推
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個人很喜歡殼大破洞的蛋說xd好吃！
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推
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上面的蛋不夠熱 上面的通常很完整 沒破會不入味
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何必賭因換鍋可能入味/熟了就丟進舊鍋不入味
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還有 22 則推文
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06/06 12:59, , 55F
買到半生的發票帶著拿回去店家直接退貨啊
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不然就客訴 有不給你退嗎？ 你在大聲什麼？
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推
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我就是想要顏色夠深有破又熱呼呼的茶葉蛋啊QAQ
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上面的雖然可能夠深可是沒泡到看起來都冷冷的~"~
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而且超商教育訓練應該有說到茶葉蛋沒碰到水容易生菌吧
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有時候一鍋蛋並沒有煮好好 都變黑變硬了 還是不加水
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捫心自問誰喜歡拿半生不熟的東西退被當奧客
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到時候是不是又要說：為何買的時候不戳開檢查一下
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噓
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在台大店買過不熟的...有時候在便利商店買食物就是沒時間
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06/07 13:50, , 64F
只好貪圖快啊 結果一走吃了發現裡面沒熟 怎麼可能再回去換
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這不是誰在大聲什麼的問題吧= = 我可以理解挑地瓜的那個
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版友的行為(雖然我是不好意思這樣做 所以買到不熟的) 原PO
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也許想表達你負責的店食物處理很用心沒問題 但不是所有的
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便利商店素質都OK啊@@ 另外店員的問題除了公開酸人以外 心
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態也不可取吧...
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推
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心態沒問題吧 你面對任何事情都不會不滿、抱怨?
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就算是服務業 也可以抱怨客人 只是不能讓客人聽到而已
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啊...有不滿的話我想可以當面好好溝通@@ 店員好好解釋或是
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人好意點願意直接幫挑的話 我想也沒有顧客會不開心的 故意
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大聲講出來酸別人感覺心態就不是很健康啊 倒不是特別針對
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服務業啦XD
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因為水面上的蛋感覺很乾 0 0 所以都會挑水面下的
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推
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台灣的觀念就是沒熟給退就沒事 3C也一樣品檢都不太認真
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就賭他過保才出事/消費者怕麻煩不去換
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推
06/08 01:03, , 79F
我也會挑下面的蛋 因為泡在水裡感覺就比較熱啊
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06/08 01:04, , 80F
而且有時會夾幾個看一下裂的程度 難道我花錢不能挑一下
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又不會故意弄得很碎很爛 地瓜我覺得夾起來稍微看一下
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06/08 01:06, , 82F
是還好 只要不用手碰跟壓得很爛 就算前一個人挑我是覺得
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OK 雖然說買到不熟可以換 但是去超商買東西很多人都是
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路過或是圖個方便 誰會刻意拿回去換(?
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推
06/09 10:34, , 85F
上面w大提到的心態問題,我想不是指會不滿而抱怨這件事
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06/09 10:34, , 86F
而是覺得這白目店員是故意的(?) 當然這也不一定,可能就只
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06/09 10:34, , 87F
是他太白目而已
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推
06/09 14:03, , 88F
茶葉蛋要裂開的比較入味+1
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推
06/09 23:15, , 89F
茶葉蛋跟滷蛋入味是泡在滷汁裡慢慢吃進去,所以如果整鍋都
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沒動過,泡在滷汁裡的會比較入味,露出水面的會比較差
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06/09 23:17, , 91F
關東煮放太滿就容易被翻,水面浮滿丸子不翻根本看不到底下
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推
06/20 16:59, , 92F
我比較喜歡完整顏色淺的蛋哈哈XD
06/20 16:59, 92F
推
06/26 16:55, , 93F
中肯文！不知道後來推文歪樓是怎樣
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只攻擊原波夾蕃薯的動作，完全無視店員的失禮
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文章代碼(AID): #1JZpK7H3 (CVS)
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