[問題] 如何做好大夜班的工作!?

看板CVS作者 (SS)時間12年前 (2012/06/25 04:01), 編輯推噓11(11024)
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首先先說明一下由於本人語言表達能力不是很好 文章會很長 所以有點難傳達我想表達的意思,先說聲不好意思(想問的在第4頁左右) 基於以上原因,同事跟我說:組長說如果他來評分的話,你的 話術 到不了90分。.. 2個月前上了幾天的大夜班(一禮拜2~3天) 剛開始還算正常的.. 直到某一天  不知道怎麼樣可能是我本人休養不好 那天爆發出來.. (連上3天大夜最後1天) 有一群看起來末成年的青少年,大約2男2女 那2男大約是我剛打卡上班(24點)的時候就來找坐在座位區的2女.. 聽到叮咚的的聲音.. 我:你好~晚安~御飯糰第2件58折 因為我覺得我自己的動作實在太慢 掃地拖地能盡早就盡早完成 偏偏又有一個佔1/5面積的座位區 如果去打掃那的話是看不到櫃台跟自動門的... 想說竟然要坐就坐吧 頂多那一張坐位我不打掃.. 不知道為什麼那2男一直在跟2女嬉嬉鬧鬧 在自動門進出幾10次... 我心中的怒火隨著聲音也越來越大 但這句:你好~晚安~御飯糰第2件58折 我一次都沒漏得.大喊.. 之後其中1男來買個4度C的雞翅 結完帳OK..正常 給個發票就像看到鬼一樣甩開 然後說 面(台語 不用) (我把發票毀滅了) 持續嬉鬧後 之後同一個再來買5~6罐麥香紅茶~ OK嘛 結帳阿 問需不需要袋子阿 不用嘛 (我心裡想說反正給發票又被甩開 那發票不用 就沒給他 ) 這下子可好了 當他把紅茶給在外面的另外2個中年男子 其中1個中年男子就說:我要綠茶 青男:我要換綠茶 我:那你的發票勒 沒發票就不能換了(因為我自己白目不爽 想故意刁他) 青男就跟那個中男:他不給我換 中男就震怒:阿一樣的價錢東西 是怎樣 不可換? 我:好啦 這次就給你換 但有下次的話請拿發票(苗頭不對 給他換好了 但還是說明一下 ) 青男:阿 他又沒給我發票 (嗯..我假會..婊到自己了) 中男:阿 某勒 問題是你有開發票給我們喔 我:嗯.. 你不是不要發票嗎? (對青男說) 中男:阿某你是青番喔 你有開發票給我們嗎? 我:這次要換就換 有下次的話還是要請拿發票喔 中男:阿某你是美國人喔 問題是你開給我們發票阿 集八點勒 我:換阿 要換就去換 可以 去換 (我覺得算了 多說無益了) 那群離開後當然得清潔門口座位區的雞骨頭 包裝垃圾... 不知道是不是我的表達能力有問題 還是我台語太弱說成美國人!? 我當時只是覺得這位中年男子常來消費(7Mobile儲值卡.黑大衛 米酒 金牌啤酒 生活泡沫綠茶20元 泡麵 微波食品..)發票都不用. 雖然只是10元的東西 就說明一下而已 但下次要是他買的是5~6台啤 然後說要換金牌呢 不知道能沒能改一下庫存就好.. 有時候真的很羨慕其他店的店員都能照規定走呢.. 客人不要的發票 當場毀掉.. 我們的話就是留著.. 原因!? 因為客人會後悔想換貨.. 其他店員都這樣做 沒道理你不跟他們一樣.. 去冰補滿咖啡牛奶也是 沒道理客人昨天來就可以 今天就不行 省麻煩的話 還是得一樣照做 基於以上原因所以我覺得我表達能力不好 所以跟店長說明後就讓我回到小夜班跟晚班 另1個大夜的缺就店長頂 這樣我無法表達清楚的話就交給另一位店員... 但最近因為那些什麼 評分 主管 糕曾 要訪店 店長需要支援早班.. 大夜就需要我代班... 工作內容時間:整理現金在2000以下 掃地拖地(全店+5格停車位) 洗咖啡機 熱狗機 24:00~02:00 等進麵包跟大智通時 擦貨架 4度C 冷藏 雜誌任1列 02:00~03:30 進麵包 挑退 大智通 03:30~04:30 夾垃圾 補賣場 冷藏 挑報廢 掃車位 擦桌子 04:30~05:30 外加結帳 弄好差不多6點左右 有人潮出現 就整理櫃台周邊 弄報紙 交班 站櫃台 ~07:00 點伸鴻 進冷凍 站櫃台 07:00~08:00 再補貨 下班時間 08:30~09:00 掃拖我是覺得可以在快一點... 貨架是因為用抹布擦掉清潔劑會掉髒東西 所以還會再用衛生紙擦乾它.. 所以花比較久時間 伸鴻 因為早班來的時間不一定 所以想問1個人如何快速分類好生活用品和點箱子數量? 之前是教我用2~3個藍色冷凍箱分類.. 我是覺得如果我慢慢來的話伸鴻司機會不爽.. 隨便亂倒的話 早班不爽... 至於話術同事是說:你說的太快,可以慢慢來就可以了.說清楚點.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.123.13

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早班時間不一定你要跟店長講而不是你遷就他
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我的系統根你的系統不一樣 而我的做法是日用品和食品
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分兩類分開
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我是店長,我是覺得你可以試試別類型工作..我沒惡意
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便利商店工作就是這樣,可以做半年以上的其實不多耶@@
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還有..飯糰第二件優惠不是過幾天才開始嗎?
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伸鴻是全家的物流吧@@
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伸鴻不是全家的物流吧@@
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伸鴻在基隆,是主要替捷盟配送淡水跟基隆兩區常溫品的DC
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擦貨架應該先用DUSKIN提供的除塵布撢過一次再擦才不會留塵
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頑強污垢善用DUSKIN的立可擦(店裡面有賣不過較貴,或是要
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去大賣場買一大包的科技海綿亦可)
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一般來說清潔過程是撢→抹布擦(可沾點去污液)→科技海綿→
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再用抹布擦乾收工(當然如果是黑色貨架可以更快)
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分捷盟的方法有兩種,一種是看東西性質,一種是看東西位置
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如果是前者,大概準備五到六個乳品箱,按照:1.櫃檯區用品
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2.生活用品 3.烘焙/泡麵 4.休閒 5.糖果 6.其他阿薩布魯
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這樣去分;用位置的話就更單純,把貨架區分成三到四排,同
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一排東西丟同籃,這樣很快就分完了
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對吼,我都忘了這在基隆...
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剛剛原本打了一篇文想回,不過又懶的繼續打了…
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無論客人怎樣機車、刁難、羞辱你,穿上制服就不要有怨
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言還是不爽掛臉上,等客人走你要怎麼在倉庫、冰箱飆髒
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話都可以...還有上貨速度其實久了就可以自己找自己適合
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的方式
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換工作吧,如果是暫時的就忍一下,外面薪水普遍比較好
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便利商店就是要你做很多事情,卻給工讀生的薪水
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如果你是直營店正職或幹部就例外,小店員沒必要浪費時間Y
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對付未滿18得很簡單啊叫警察來就好,我上次也是遇到
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群這種的我就叫警察來送他們走了
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我們店的大夜只要結帳 上麵包 上網路商品 洗熱狗機
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其他事愛做不做我們也不能怎樣 因為找不到人..
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反正換貨都要拿發票 他不要就當場撕掉 反正有錄音
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他買錯就請他再重買阿 反正有錄音 照規定走
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吃虧的就不是你
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文章代碼(AID): #1Fvt8trG (CVS)
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