[問題] 如何做好大夜班的工作!?
首先先說明一下由於本人語言表達能力不是很好 文章會很長
所以有點難傳達我想表達的意思,先說聲不好意思(想問的在第4頁左右)
基於以上原因,同事跟我說:組長說如果他來評分的話,你的 話術 到不了90分。..
2個月前上了幾天的大夜班(一禮拜2~3天) 剛開始還算正常的..
直到某一天
不知道怎麼樣可能是我本人休養不好 那天爆發出來.. (連上3天大夜最後1天)
有一群看起來末成年的青少年,大約2男2女
那2男大約是我剛打卡上班(24點)的時候就來找坐在座位區的2女..
聽到叮咚的的聲音..
我:你好~晚安~御飯糰第2件58折
因為我覺得我自己的動作實在太慢 掃地拖地能盡早就盡早完成
偏偏又有一個佔1/5面積的座位區 如果去打掃那的話是看不到櫃台跟自動門的...
想說竟然要坐就坐吧 頂多那一張坐位我不打掃..
不知道為什麼那2男一直在跟2女嬉嬉鬧鬧 在自動門進出幾10次...
我心中的怒火隨著聲音也越來越大 但這句:你好~晚安~御飯糰第2件58折
我一次都沒漏得.大喊..
之後其中1男來買個4度C的雞翅 結完帳OK..正常
給個發票就像看到鬼一樣甩開 然後說 面(台語 不用) (我把發票毀滅了)
持續嬉鬧後
之後同一個再來買5~6罐麥香紅茶~
OK嘛 結帳阿 問需不需要袋子阿 不用嘛
(我心裡想說反正給發票又被甩開 那發票不用 就沒給他 )
這下子可好了 當他把紅茶給在外面的另外2個中年男子
其中1個中年男子就說:我要綠茶
青男:我要換綠茶
我:那你的發票勒 沒發票就不能換了(因為我自己白目不爽 想故意刁他)
青男就跟那個中男:他不給我換
中男就震怒:阿一樣的價錢東西 是怎樣 不可換?
我:好啦 這次就給你換 但有下次的話請拿發票(苗頭不對 給他換好了 但還是說明一下 )
青男:阿 他又沒給我發票 (嗯..我假會..婊到自己了)
中男:阿 某勒 問題是你有開發票給我們喔
我:嗯.. 你不是不要發票嗎? (對青男說)
中男:阿某你是青番喔 你有開發票給我們嗎?
我:這次要換就換 有下次的話還是要請拿發票喔
中男:阿某你是美國人喔 問題是你開給我們發票阿 集八點勒
我:換阿 要換就去換 可以 去換 (我覺得算了 多說無益了)
那群離開後當然得清潔門口座位區的雞骨頭 包裝垃圾...
不知道是不是我的表達能力有問題 還是我台語太弱說成美國人!?
我當時只是覺得這位中年男子常來消費(7Mobile儲值卡.黑大衛 米酒 金牌啤酒
生活泡沫綠茶20元 泡麵 微波食品..)發票都不用.
雖然只是10元的東西 就說明一下而已
但下次要是他買的是5~6台啤 然後說要換金牌呢 不知道能沒能改一下庫存就好..
有時候真的很羨慕其他店的店員都能照規定走呢..
客人不要的發票 當場毀掉..
我們的話就是留著.. 原因!? 因為客人會後悔想換貨..
其他店員都這樣做 沒道理你不跟他們一樣..
去冰補滿咖啡牛奶也是 沒道理客人昨天來就可以 今天就不行
省麻煩的話 還是得一樣照做
基於以上原因所以我覺得我表達能力不好
所以跟店長說明後就讓我回到小夜班跟晚班 另1個大夜的缺就店長頂
這樣我無法表達清楚的話就交給另一位店員...
但最近因為那些什麼 評分 主管 糕曾 要訪店
店長需要支援早班..
大夜就需要我代班...
工作內容時間:整理現金在2000以下
掃地拖地(全店+5格停車位) 洗咖啡機 熱狗機 24:00~02:00
等進麵包跟大智通時
擦貨架 4度C 冷藏 雜誌任1列 02:00~03:30
進麵包 挑退 大智通 03:30~04:30
夾垃圾 補賣場 冷藏 挑報廢 掃車位 擦桌子 04:30~05:30
外加結帳 弄好差不多6點左右 有人潮出現 就整理櫃台周邊
弄報紙 交班 站櫃台 ~07:00
點伸鴻 進冷凍 站櫃台 07:00~08:00
再補貨 下班時間 08:30~09:00
掃拖我是覺得可以在快一點...
貨架是因為用抹布擦掉清潔劑會掉髒東西 所以還會再用衛生紙擦乾它..
所以花比較久時間
伸鴻
因為早班來的時間不一定
所以想問1個人如何快速分類好生活用品和點箱子數量?
之前是教我用2~3個藍色冷凍箱分類..
我是覺得如果我慢慢來的話伸鴻司機會不爽.. 隨便亂倒的話 早班不爽...
至於話術同事是說:你說的太快,可以慢慢來就可以了.說清楚點..
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