[新聞] 「口福堂」撤出台灣
Ref. http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/5902039.shtml
【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導】
2010.10.11 02:52 am
敵不過台式和果子的攻勢，加上擴張過快，由晶華集團引進日式和果子品牌「口福堂」，
上月悄悄撤出台灣。
在台灣有如手信坊的「類和果子」產品陸續上市，使外來的口福堂備感壓力，業者不否認
講究現做，是優勢也是劣勢，除了需要大量的人工外，為維持品質，當日未出售產品也會
丟棄，相對成本居高不下。
由晶華集團所引進的日本柿安口福堂，2007年於微風廣場B2設櫃，口福堂有現點現做的甜
點產品，創台灣和果子新風貌，也曾是晶華館外獲利坪效最高的品牌。
另外，口福堂三年多共拓點八家，擴張過快而承受龐大租金壓力，因此才決定壯士斷腕。
口福堂表示，目前手上仍持有口福堂禮券的消費者，可到晶華酒店兌換餐飲產品。
【2010/10/11 聯合報】@ http://udn.com/
--
人就是要 見賢思齊!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.74.210
推
10/11 10:41, , 1F
10/11 10:41, 1F
推
10/11 13:22, , 2F
10/11 13:22, 2F
推
10/11 17:44, , 3F
10/11 17:44, 3F
推
10/11 17:54, , 4F
10/11 17:54, 4F
→
10/11 23:17, , 5F
10/11 23:17, 5F
→
10/12 08:25, , 6F
10/12 08:25, 6F
推
10/12 11:36, , 7F
10/12 11:36, 7F
推
10/12 14:05, , 8F
10/12 14:05, 8F
推
10/13 15:11, , 9F
10/13 15:11, 9F
推
10/16 02:31, , 10F
10/16 02:31, 10F
→
10/17 21:16, , 11F
10/17 21:16, 11F
討論串 (同標題文章)