[食記] 傌魯捲舖的巧克力鬆餅捲
圖文版 http://www.atlaspost.com/landmark-4933498.htm
文字版：
網路上頗多好評的巧克力鬆餅，剛好友同學揪團~~~馬上就跟上了!
到貨日期大約三周，不至於像黑oo捲心餅那誇張...........
哈哈.........缺口撕的有點誇張
第一次吃冰的鬆餅捲,太期待了...........
切開圖
有一點點小失望..............
看大家分享的圖....麵包的部分都很薄!!!!!
但我的麵包好厚說
好~沒關係
表面效度是吃不到的人看的 哈哈哈
好不好吃，就由我來認真評比囉!!!!!!!
內容分三層
第一層：鬆餅 ** 有蜂蜜香、但是一點也不甜，有嗅覺而沒有味覺刺激的情況。
第二層：巧克力卡士達 * 味道也淡，無論是奶味或是巧克力味都不夠。
第三層：榛果巧克力 **濃到根本是一塊巧克力，屬於甜的巧克力，榛果不多也都
是碎的(跟官網照片有差距)
整體而言 **
我覺得三層的味道沒有融合或互補的感覺，一、二層太淡，第三層又非常濃烈，沒有
辦法吃出細膩的層次感。吃了裡面覺得外面太平淡，吃了外面又覺得裡面太濃郁.......
是非常奇妙的組合。令一個缺點是鬆餅皮太厚，有一種會鬆餅吃到飽的感覺，鬆餅皮真得
有一種蜂蜜的香味，但是甜味呢????甜味呢????怎麼一點都不甜阿..................
建議
1.鬆餅皮不要那麼厚，而且甜一點，不要只剩吃麵粉的感覺
2.巧克力卡士達應該更奶一點，或是更巧克力一點，突顯出第二層的存在
3.榛果巧克力可以改成苦甜的口味，融入外面兩層的世界裡
哈哈哈...................
明明是網路上很紅的店家
但我們一起團購的同學.........................都吃不出180元的價值感
希望不是剛好我們這一批有瑕疵
禮拜三我還有伴點泡泡團!!!!! 到時後再分享心得囉~~~~
ps PTT第一次PO文，獻給我的朋友們，
因為同學們忿忿得認為當初GOOGLE搜尋的評價都非常好
沒想到，竟然讓大家都跌破眼鏡= =||||
所以要我PO上來，給予不同的意見參考，畢竟感覺是因人而異，
也給大家一個經驗學習，食記只是一種參考
哈哈哈.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.21.235.234
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