看板 [ Bread ]
討論串[發問] 哪裡買的到真正使用哈密瓜做成的波蘿麵包
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推噓9(9推 0噓 11→)留言20則,0人參與, 最新作者lifelover (lifelover)時間12年前 (2013/05/13 00:22), 編輯資訊
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菠蘿大概有2種. 1種是台式菠蘿 (菠蘿是指鳳梨吧? 因為外型的格子像鳳梨?). 1種是日式菠蘿 (就是美濃麵包? 美濃=日文的哈密瓜? 因為外型像哈密瓜?). 日式菠蘿的外皮 跟 台式菠蘿的外皮 作法不同. 我沒看過有人加"哈密瓜汁". 有看過有人加"哈密瓜香精"~. 但通常不用加哈密瓜香精,就是

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者djmax (閒人)時間12年前 (2013/05/12 23:35), 編輯資訊
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如題. 至少使用哈密瓜汁. 我知道久遠的年代有零星的小麵包店會做. 現在則是完全找不到了. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 106.1.24.81.
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