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討論串[心得] 吉家槓子頭
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#4
Re: [心得] 吉家槓子頭
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者sssuuueee (廢人一個....)時間20年前 (2006/04/02 01:56), 編輯資訊
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先前因為好奇做了一樣東西，直接把全麥高筋麵粉加水，想說不加蛋、鹽、糖、油. 和發粉的麵糰烤出來會是如何？於是，揉好後閒置30~40分鐘，但是，因為份量很少，大. 概只有100公克左右，所以就直接把它壓扁扁的，想說壓扁後看起來好像會比較大..Orz. 然後就把它丟入“電子鍋”中，乾“煎”的20分鐘後翻
(還有209個字)
#3
Re: [心得] 吉家槓子頭
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者janeliusy (Jr)時間20年前 (2006/04/01 13:50), 編輯資訊
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圖文版http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=3818890. 老闆(弟弟)是個很酷的人, 看到他在鐵板上烤餅的時候那個嚴肅的表情,如果不是因為我打定主意要買到的決心,聽到他板著臉說:(還沒好, 再二十分鐘啦!) 我想我會因為它太可怕而打退堂鼓.
(還有304個字)
#2
Re: [心得] 吉家槓子頭
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者goodkid時間20年前 (2006/04/01 13:34), 編輯資訊
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話說這家店離我家不算遠，卻一直到最近才知道它，實在是有點汗顏。. （旁邊的不一樣饅頭我們家倒是滿常吃的。）. 今天剛好有空就特地過去買，不過今天去時都沒看到其他客人耶！？. 只看到老闆一個人默默的在烤著槓子頭。. 我買了兩個，上面有印「吉」字，應該是弟弟烤的吧？還滿幸運的XD. 拿到時還熱到會燙手哩
(還有253個字)
#1
[心得] 吉家槓子頭
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者LydiaPeng (汽球砰砰砰)時間20年前 (2006/03/30 00:36), 編輯資訊
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地址：金山南路二段188號. 電話：0223946617. 價位：20元/個. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=LydiaPeng&b=13&f=1526626631&p=5. 禮拜六晚上特地跑去買名聞遐邇的吉家槓子頭. 試試看它到底有什麼魅力呢??. 到
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