[討論] 低油低糖低卡低熱量歐式麵包大集合
因為最近在控制體重又加上對麵包的熱愛
所以想找相對低卡的麵包
因此標榜低油、低糖的歐洲麵包馬上成為我的最愛
那種清爽而且紮實的口感現在已經讓我完全著迷~~
完全不會在想吃包著內餡的台式麵包
或是加了大量奶油烤得鬆鬆軟軟的日式麵包了
分享一下最近吃過的麵包
首先發現的是『馬可先生』
他們標榜低鹽、低糖、低油、高纖
而且使用處女級橄欖油、使用天然酵母、不用人工添加物等等的
所有產品都標示熱量這一點無人能出其右
整個給人很值得信任的感覺
產物種類豐富
大部份都很好吃、實在
推薦產品:脆皮黑麥雜糧麵包、義式雜糧麵包
另外還有歐洲麵包屋系列,看起來相當誘人
但是只能用網購的方式購買
也許以後會試試看。
另外是最近才注意到的『溫德烘焙坊』
看起來也是相當道地的具有實力的麵包店
而且種類繁多
目前買過的有:七種穀類、發芽穀類
我都很喜歡
店內放在後面架上的大麵包全部都想吃吃看
法國棍子也想吃。
天母還有高島屋樓下的『PECK』
以義式麵包為主
低糖、低油的部份主要是拖鞋麵包
目前還沒有嚐試過
看起來就很美味的樣子。
『天和烘焙坊』
最近開始有點名氣的新店
有開烘焙課想必是有一定的實力
而且所有商品都透露著健康、養生、有機的概念
想必麵包的用料也非常實在吧。
不過今天去看了一下
低糖、低油的部份只看到法國棍子和一款德式酸麵包
其他的都不符合需求
品項過少讓我有點失望
不過看到棍子斷面的漂亮孔洞令人心花怒放
另外在網路上看到的「大約翰」
有買相當多種全麥以及黑麥無糖麵包
整體類型和馬可先生很像
有機會應該也會嚐式。
以上是我比較有信心的有買低卡歐式麵包的店
仔細想一下,這類的麵包店還真是少啊
或是我所知得太少了
希望能集各位板友之力發掘更多
健康的低油、低糖、低熱量而且用料實在的麵包店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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