Re: [食記] 秒殺麵包 野上麵包坊

看板Bread作者 (阿餅)時間17年前 (2009/03/25 10:21), 編輯推噓3(3推 0噓 25→)
留言28則, 3人參與, 最新討論串2/6 (看更多)
※ 引述《omi66 (.............)》之銘言： : 1.【分享人ID】： : omi66 : 2.【地點/店名】： : 野上麵包坊 : 3.【商家電話】： : 4.【食用日期】： 98/03/23 : 5.【網誌連結】： 因為真的是秒殺麵包 所以根本沒時間拍照 = =" : 6.【心得分享】： : 沒什麼心得 就只是看到傳聞中的秒殺麵包 : 吃起來倒也沒什麼特別...= =" : _______________________________________________________________________________ : _____以下是 詳細的碎碎念心得__________________________________________________ : 原本預計趕1點30出爐那場 結果因為太晚到 : 只好排3點30分那場 前面已經排了20多個人 : 想當然最後也沒夾到什麼 : 因為前面真的很誇張 有人一進去 是端整盤走 : 一個500元的麵包 整盤就端走 : 超誇張的 所以我連那麵包叫什麼名字 長什麼樣子都還沒看仔細 = =" : 最後我只夾到紅豆麻薯麵包x2 可頌x3 法國麵包x1 : 麵包味道很香 但吃起來卻不像其他人網誌所說的好吃 : 法國麵包外皮超硬 咬久一點是還蠻香的 : 但是....完全感受不到它必須限量的價值在哪裡 價值在個人心裡 但我可以告訴你必須限量的原因 因為 1. 這些麵包都是野上師傅本人每天清晨4點開始一直工作到晚上11點新鮮出爐的成品 當然不是完全由他一人操作，但他完全參與 不是進口冷凍麵糰做成再賣的貴參參的半成品 不是工廠機器大量生產加了一堆添加物的萬年麵包 我做半條吐司，從開始到結束，5~6個小時跑不掉 2. 媒體報導加上大家一窩蜂的慕名搶購 他已經一天只睡4個小時了 能做的就是這麼多 他能不限量嗎 不是它必須限量 是它不得不限量 我其實一直在期待野上麵包早日退燒 那最好 真心喜歡野上麵包的人就不必這麼辛苦了 夢幻逸品，野上麵包 http://sunnypie.bloggerism.net/archives/006904.html : 也許是因為我夾到的麵包樣本太少 或都剛好夾到比較不好吃的麵包吧 : 我倒覺得如果不是時間很多 又想去見見什麼叫秒殺麵包的話 : 是不需要特地去排隊買就是了 = =" : 尤其店家的作法真的很不聰明 : 既然可以發號碼牌讓每個人限購一條法國麵包 : 那何不像郵局那樣 先到就先抽號碼牌 : 抽了就可以先離開或去忙別的事 : 等到出爐時間快到 再回來就可以了 : 一堆人從1點半排到3點 進去只有法國麵包跟吐司有限量 : 其他麵包大多都被前面幾個人整盤夾光或整盤直接端走 : 不覺得太誇張嗎 = =||| : 中間排到一半 還看到前面的人排到吵起來 : 起因好像是因為有個婦人讓她朋友插前面 : 後面的人就不爽被插隊 : 但婦人的理由是她朋友之前有排 只是中途先離開去買菜 : 所以幫她佔位置 = =" : 吵到最後 店長出來也兩邊為難 : 最後婦人的朋友就乾脆不買離開了 : (但最後整盤端走的 就是那位婦人 = =|||) : 總之 我覺得整體是被炒作大於實際價值的店就是了.... : 普通好吃 但不到需要特地排那麼久等待的好吃~ -- 我的部落格：陽光派報 http://sunnypie.bloggerism.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.161.243 ※ 編輯: sunnypie1992 來自: 218.167.161.243 (03/25 10:26)
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也許是期待太深吧 看著很多人講的夢幻逸品 無敵好吃
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真的吃到的時候 卻沒有相對的感覺吧
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當然 並沒有要貶低麵包師傅的用心~
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只是覺得 現在必須排那麼久的情況下 太辛苦了 = ="
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推
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而且 為何只有法國麵包跟吐司限量 ?
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其他麵包不限量 依目前情況 真的也很難買到
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除非特地排了1.2個小時.....= ="
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還有好多麵包 根本都沒嘗到 orz....
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謝謝你的了解。我只想說排隊、限量、造成大家的不便
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並不是野上師傅樂意見到的，天然麵包就是要花這麼多
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時間製作，吐司久，法國棍子更久。包餡甜麵包會快一
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點。野上跟我說過，看到有人買不到他的麵包，他心裡
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會很難過。這是為什麼他要這麼拼吧。限量也是不得已
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如果排第一個一口氣把全部棍子都包走，後面的客人不
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是氣死了。我同意媒體炒作是造成現狀的原因之一...
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我一直在等熱潮散一點才要去南崁看師父呢。
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其實你誠懇的寫出你的看法也是很好的，或許大家能冷
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靜一點，想清楚自己喜不喜歡歐式麵包，有這麼喜歡嗎
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再決定要不要去湊那個熱鬧。不景氣，我相信還有很多
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好麵包店，好麵包，分攤一下市場也好啦:)
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我還是在肖想有一天不用排隊可以買到野上麵包 XD
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對了，台中還有野上開的羅娃麵包，但他比較少在那邊
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我有時會託人去買羅娃麵包回來給我^^
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推
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難道台灣只有野上會做這樣子的麵包？
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大家推薦一下類似的店，不就不用排隊了？
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1. 天和鮮物 2. 尼德貝勒 3. 台中某家麵包店.. 呃，
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有人跟我推薦過，名字完全想不起來 >.< 不是羅娃，當
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然羅娃也相當不錯。尼德貝勒只在網路銷售就是了。
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