Re: [問題] 請問有人熟麵包機嗎?
※ 引述《yosii ()》之銘言:
: 因為女友生日的關係,
: 所以想要送他一直想要的麵包機,
: 可是尋遍拍賣網站,
: 大多是烤麵包機,
: 麵包機的介紹屈指可數...
: 不知道有人是麵包機的愛好者嘛?
: 可以幫忙介紹一下...Thx
Costco有賣,價格印象中大概是2500-3000左右。
前兩年我娘也買了一部自己玩。
恩,很適合當玩具。
烤一烤全家同樂感覺還不錯。
但是如果真的想做到麵包店等級的話....不可能。
因為機台小,攪拌的程度很難出筋,麵包吃起來不夠Q。
再來是,麵包烤出來會有一個洞。(攪拌器的位置)
我自己的用法是,麵團放進去攪拌成團不沾黏後,自己再拿出來揉捏整型,
然後用烤箱烤。這樣子成品看起來比較美觀。
但是如果想好好享受全自動機器的優點,就通通把材料倒進去,時間到就等著吃吧!
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