馬可先生麵包坊_海苔味噌雜糧麵包、鮪魚雜糧麵包
圖/文版 http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=8798099
店名：馬可先生麵包坊
重慶店：台北市重慶北路三段300號(02)2597-6515
網址：http://www.mrmark.com.tw/
「鮪魚雜糧麵包」
約165克/每100克178大卡
雜糧麵包本身就是我所喜愛
再加上愛吃洋蔥、愛吃鮪魚又喜歡黑胡椒調味的香氣
這款麵包，自然是列在我的好物名單之一
內餡調配的頗佳
鮪魚吃起來不會太乾，亦不會有油膩感
我想它亦是屬於剛要接受雜糧麵包者入門的一種麵包
但它有個缺點，就是不知為何，沒有冰起來經常隔夜就壞
而馬可通常早上去，是買不到任何麵包的
(通常下午三、四點時，麵包種類最齊全)
所以，這個麵包，還沒有成為我的「早餐」過呢！！
看這麵包的圖，
雖然在麵包漲價潮中，馬可沒有漲價
但是麵包縮水，內餡變的少的可憐
讓偏愛鮪魚的我，真的很失望啊.....
現在都是自已買鮪魚罐頭回來處理(與洋蔥、黑胡椒拌炒)
再搭配雜糧麵包吃，這樣比較划算
「海苔味噌雜糧麵包」
約220克/每100克170大卡
這個麵包的爭議性，感覺還蠻大的
有些人，是很難接受它的口味
而有些人愛的要死(像我老媽，就超愛這款麵包的)
至於我
只是覺得它還普通不排斥
我覺得..味道嘛，海苔味並不凸顯(被米味噌搶味了)
米味噌，有點太鹹了(吃完會很渴)
但它卻是我很常買的麵包
因為買吐司，太大條了，且整條都一樣的口味
連吃二餐，會覺得很煩
而其它的麵包，又得吃二個以上才不會餓
因此這個麵包，算是份量勉強合宜的
而且我有個怪僻，就是正餐一定要吃「鹹食」
若吃甜麵包，會讓我覺得自已沒進餐..
因此這是我蠻常買這個麵包的理由
吃這個麵包，我通常會請店家幫我「對切」
像有的分店，會切成八等份，通常我就不買了
因為切成小小的，那個「味噌米」會很容易掉
我不喜歡邊吃邊掉屑....感覺很麻煩....
但對於這款麵包
我必需說，它簡介上的重量，絕對是以前的水準
前幾天，剛好買了這個麵包
且剛好去朋友家，還有個營業用的精準磅秤
量了一下，197克
縮水了23克...約當縮水了10%
害我犯了心理作用
吃完了以後....覺得...呼！吃不飽！
看來，以後馬可只有吐司滿足的了我的正餐慾了！
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