Re: 淡水德國麵包
上次去淡水聽同學說什麼羊奶酪麵包很好吃
就進去看啊 老闆說賣得很好 來還不一定有
就在老闆的"慫恿"之下買了個羊奶酪麵包
好像是七十吧 但還滿大的
回家之後吃我發現還不錯吃耶 口感滿特別的
是價位比較高 但我覺得也滿大的啊
※ 引述《biiiii (阿關)》之銘言：
: 德國農夫麵包 Berliner-landbrot
: 淡水鎮中正路178號
: (02)2626-2083
: 下淡水捷運站往漁人碼頭方向走約20分
: 去淡水玩在一堆記念品與小吃店間
: 驚見德國麵包的招牌
: 強調純天然酵母有機黑麥製作
: 這次買了
: 德國農夫$70、脾酒棒$30、黑麥棒$25
: 店裡還有其它如德國結、荷蘭麵包....等
: 整體來說
: 口感不太對勁
: 但感覺用料很好
: 香氣也足
: 德國農夫應該就是德國雜糧麵包
: 但沒有歐式麵包應有的脆或韌皮
: 麵包體也偏鬆軟
: 但穀物雜糧的香氣有出來
: 還帶點蜂蜜味
: 脾酒棒
: 沒吃過別家的不能比較
: 它的約手指粗
: 一隻手臂長
: 皮脆
: 內部很硬
: 就是麵粉單純的香味
: 黑麥棒
: 這是老闆送的
: 沒有脆皮
: 口感介於鬆餅穀物棒之間
: 就是不經發酵的感覺
: 應該有加肉桂
: 我還蠻喜歡的
: 這家店用料實在
: 裡頭有很多外面少見的歐式麵包
: 有機會可以去看看
: 期待有人幫我補充其他口味的食記 ^ ^
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嗯！
那 就 這 樣 吧！
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