Re: [討論] 各地山崎麵包心得
※ 引述《schizophrena (schizophrene)》之銘言：
: 我本身 以前 是山崎麵包迷
: 因為 我對他們所推出的產品 有日式風味的感覺
: 都覺得還不錯 尤其是土司類 個人偏好 蜜紅豆土司
: (尤其更是懷念我媽吃著那土司 邊說好好吃的那神情 哈~)
: 我去過的以下幾間作個比較
: 台北捷運車站山崎麵包
: 這真的是我看過烤箱溫度控制最不好的一間山崎了
: 只要是要烤得比較焦一點的的麵包 如丹麥系列
: 都可以看到完全焦掉的痕跡 令人傻眼
: 我前幾天還看到 整個像被車子撞到的丹麥土司
: 已經沒有土司的樣子了 但是其他的小麵包 都還有以前那種
: 飽圓的樣子
: 新竹SOGO山琦麵包
: 這大概是一間 作得最粗糙的山崎麵包吧
: 我昨天去 他的麵包 都有點像十元麵包店 為了衝量大
: 作得不紮實 料亂擺的那種感覺
: 以前的山崎麵包是很精製的 外表讓人感覺有一種完整感
: 但是 新竹SOGO店完全打壞了我對他的這點印象
: 高雄大統SOGO店
: 這間山崎麵包就比較像以前的感覺 麵包也都還維持著差不多的水準
: 高雄大立伊勢丹店
: 這間山崎麵包有附開放式的吧台 麵包也是開放式的架子擺放
: 也都還有以前的水準 在製作上 不會讓人有隨便亂作的感覺
: 感想 北部的山崎麵包真的要加油了
: 再這樣下去 我怕我儲值卡裡的錢會用不掉...
台中SOGO的山崎很小東西不多
而且在整樓都賣服飾的地方..=.=
另外
台中中友的山崎
想較之下就好很多
雖然也是傳統店面型式
但空間和麵包
看起來都都比較順~
我個人最愛的還是山崎紅豆~雖然有點貴
但有時可以奢侈一些~`
其他像吐司 丹麥類都還不錯食
...
不過...雜糧的麵包
就沒有那麼吸引我了咩~>.<
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