Re: [問題] costco的焙果
冰在冷凍庫裡可以保存比較久
要吃的時候可以先拿出來解凍(避免烤了很久裡面還是冷冷的)
等貝果比較軟的時候再將它切成一半
在表面灑點水(我是直接手沾水抹上去:p)再拿去烤
就會外面酥酥QQ的囉
我還有一個比較麻煩的方法
參考了很多之前版友綜合出來的XD
把貝果放入電鍋內
在外鍋放一點點的水按下去蒸
這樣可以解省解凍的時間
這樣其實直接吃就很好吃囉^^b
不過我還是會把貝果拿去烤一下＠＠ 增加香氣XD
這是我肚子餓卻又忘記把貝果拿出來解凍才想出來的懶人方法
題外話推一個costco的藍莓貝果
真的是超愛阿>///<
※ 引述《faye01 (菲零壹)》之銘言：
: 買了兩袋回家冰，剛剛要拿出來吃，
: 按照版友的說法，直接放進烤箱烤，
: 不過口感似乎沒那麼好耶？
: 有點偏軟，很像普通的麵包＠＠
: 我哪個步驟做錯了嗎？？
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04/06 16:59, , 1F
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