Re: [心得]帕莎蒂娜橄欖麵包

看板Bread作者 (hey)時間20年前 (2006/03/21 14:13), 編輯推噓3(302)
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裡面會不會很貴阿~~~ 滿想試試的X ※ 引述《ihateilike (蛋糕的誘惑)》之銘言: : 哪裡買?→ 帕莎蒂娜烘焙坊 : ●明哲店/高雄市三明區明哲路35號 TEL: 07-3433769 fax: 07-3416923 : ●和平店/高雄市苓雅區和平一路146號 TEL: 07-2235199 fax: 07-2237199 : -------------------------------------------------------------------------------- : 這個橄欖麵包(NT$35元)中除了黑橄欖之外,還有著紅紅白白與綠綠的東西。 : 猜測那綠色同樣是橄欖的一種,但吃起來竟是辣的!!! : 若非橄欖,難不成是辣椒!? : 從第一口看見的第一個圓形剖面就帶著疑問直到最後。 : 實在是對食材的知識過於淺薄,無法得知那究竟是何物。 : 姑且當作白白的是洋蔥、紅紅的是辣椒、黑黑的是橄欖、 : 綠綠的則是調味過的辣味橄欖吧 : 熱熱的麵包固然好吃,但礙於ricotta的宿舍沒有烤麵包機, : 所以ricotta有個習慣,就是把麵包丟進冰箱中, : 有著喜歡吃冰麵包的怪癖。 : 這家法式烘焙坊的麵包強調健康養身,油份少, : 因此Ricotta把橄欖麵包冰過之後就變得超級有韌性, : 這是台式軟麵包無法辦到的, : 也異於德式麵包的扎實厚重。 : 很喜歡這樣獨特的口感,過癮極了~ : 愛吃麵包的人可以嘗試看看,就知道它有多麼的不一樣。 : 特別的是,這家烘焙坊只要你買了麵包在其店內食用, : 服務人員還會替你重新烤過,現吃熱呼呼、香噴噴的麵包喔! : 本來就很好吃的麵包美味度又將大大提升。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.170.105

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橄欖麵包35元~另外它的起士薄餅,酒釀麵包,北歐麵包也很好吃喔
03/21 15:38, 1F

03/21 16:42, , 2F
大理石麵包也超好吃,大推!
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不會很貴啦˙˙˙很OK的
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前幾星期所辦的麵包大賽 第一名那一組的歐洲麵包師父 就是
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帕沙蒂娜的麵包主廚
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文章代碼(AID): #147vbspg (Bread)
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