Re: [問題] 怎麼從外觀判斷是否是全麥土司呢?

看板Bread作者 (miss163)時間20年前 (2005/12/16 15:26), 編輯推噓0(000)
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買有品牌的店 會不會比較保險壓? 比如說馬可先生的~ 應該就比較不會被騙吧? ※ 引述《robbile (呼喚莒哈絲)》之銘言: : 因為最近迷上少油少糖的全麥土司, : 但看到很多麵包店的產品還真是五花八門耶! : 雖然店家都會註明是否為全麥土司, : 但有些明明看起來很像白土司,只是中間灑了些全麥粒,也叫做胚芽或全麥? XD : 想請問大家,都是怎麼判斷含全麥比例較高,而且少油少糖的的土司啊? : 我現在判斷的依據只剩下: : 顏色 → 偏深咖啡色、土司邊不油亮 : 隔著外袋摸起來 → 紮實而非鬆軟 : 還有其他分辨的好方法嗎?謝謝大家~ : ※ 編輯: robbile 來自: 140.122.211.22 (12/15 19:37) : 推 sok:全麥就是白麵粉加上麩皮啊 你說的深咖啡色應該是雜糧麵包吧? 12/15 19:52 : → sok:如果你家附近有生機飲食店 看看有沒有"綠色叢林"的雜糧吐司 12/15 19:55 : → sok:應該非常符合少油少糖的健康要求 而且它的口感是紮實帶點軟Q 12/15 19:56 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.147.242
文章代碼(AID): #13ecmaZN (Bread)
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