Re: [心得] 誰吃過岩島城的炒麵麵包和巨蛋麵包
我前幾天買了一個法國田園(就是又粗又大條的鹹味法國麵包但比魔杖有嚼勁跟鬆軟)
單吃就好好吃了
後來我挖從大潤發買的酪梨鋪在店員已經切好的厚片上
再抹了薄薄一層鹽(這是我老爹薩爾瓦多那學來的)
一咬下去
天阿好吃到說不出話來
像在吃濃厚的奶油麵包但是又清爽不油膩
重要的是我之前都用吐司
雖然味道也挺好的
可是靠近酪梨的部份會變得很濕(它畢竟不是奶油阿)
用法國田園就完全不會
可以同時享受小麥的香味跟酪梨濃厚的口感
我體會到了料理東西軍廚師們對食材的堅持
即使同樣是麵包類
帶有不同個性的麵包也會跟食材譜出不同的樂章(哈我這樣會不會太誇張)
今天總算把像小巨人的田園吃完了
明天應該會再去買葡萄或蔓越霉的吧(大心)
※ 引述《Queenie0423 (~倒帶~)》之銘言：
: ※ 引述《aumay (悅)》之銘言：
: : 我之前是吃艾草麻薯紅豆
: : 很好吃~~艾草很香
: : 麻薯很Q~~
: : 紅豆甜而不膩~~
: : 直得大家試試看囉
: 我真的超愛岩島成的麵包的哦
: 我推它的北海道..
: 和田園葡萄
: 還有葡萄吐司..
: 都超級好吃的吶..^^
: 大家可以去試試
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