Re: [問題] 請問白燒?

看板Bread作者 (茉莉)時間20年前 (2005/07/10 17:12), 編輯推噓1(102)
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星巴克有新出啊 白燒麵包 裡面有火腿芥末 Blah blah 大受好評說 可以去星巴克版看 改天我也想去試試^____^ ※ 引述《Tonnybaby (無止盡的工作中~)》之銘言: : ※ 引述《headstrong (^^)》之銘言: : : 請問有沒有人知道~ : : 為什麼有一種麵包叫"白燒"? : : 是日文直接翻過來嗎???? : “白燒” 應該是指日本所謂的“白@燒” :  (抱歉~兩個字中間應該是日文中的「的」但是我打不出來) :   也就是所謂的白麵包,白麵包的特性是使用比例非常低的油和糖的麵糰, :   以長時間的低溫烤焙去烤出來的麵包,當然口感會較一般麵包軟而且也比 :   : 較Q,而且整顆麵包是白色的,不像一般麵包是黃黃的。我不知道你是在 :   哪裡看到這個名詞的,不過據我所知應該只有某間麵包連鎖會使用這樣的 :   名字,因為他們有另外去修改跟改良這樣的配方,然後註冊。 :  不知道有沒有回答到你的問題? -- 雖然你沒有給我永遠 但你永遠住在我心中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.91.44

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因為「聖娜多堡」跟「STARBUCKS」在臺都是統一集團
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不過真的要推 STARBUCKS 的法式燻肉白燒麵包,讚!
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只是價錢不太可愛。
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