[情報] 士林"巧思廚房"
在士林中山北路上一間歐式鄉村麵包店,不同於一般台式麵包店
巧思廚房標榜不加人工添加物,低油(橄欖油喔),而且是純手工的^^
我吃過白軟紅豆麵包,皮跟一般的紅豆麵包不太一樣,是白色的
吃起來很軟很Q,裡頭的紅豆餡有加蜂蜜,不會太甜
所以吃多也不會膩,還有陣陣的蜂蜜香呢~
還有一樣是一種夾水果的麵包(名字忘了),是由有包葡萄乾等乾果的麵包夾著咖啡奶油和水果丁
麵包裡葡萄乾酸酸的味道跟裡頭夾的甜水果丁嚼在一起酸酸甜甜的
還帶有咖啡的香味~
我姊姊大力推薦的是番茄乳酪麵包(超人氣商品!太晚去基本上是買不太低>"<)
他乳酪的味道很濃,番茄烤過以後番茄味更重,跟乳酪搭起來非常好吃
還有一樣麵包是迷迭香烤餅(名字不太確定)是我下一個目標~~
外表看起來是圓形的直徑大概10多高分八~上面有迷迭香的葉子雖然沒吃過但看起來
有咬勁!店員親切的跟我說那種麵包做的三明治很好吃^^
還有一個要大大推薦的就是他們出的餅乾~都是手工的(從形狀可知..)
我吃過杏仁餅,很脆很香!我姊姊愛到不行的是紅茶餅,裡頭有真的紅茶葉
不是香料的紅茶味!吃起來有非常濃的紅茶香,還帶有一點點的苦味
餅乾一包應該是80塊!不是很便宜拉~但是很值得
巧思廚房還有開班教授基礎烘培喔!!
店員跟我們說作一個戚風蛋糕只要交材料費200多就可以把成品帶走!!
店裡的麵包從25~40不等!價位中等!很超值喔^^推薦啦啦啦
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