Re: [情報] 香提拉

看板Bread作者 (書唸不完不准玩!!!)時間19年前 (2005/04/17 23:06), 編輯推噓4(404)
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※ 引述《meikuei (期末考來囉><)》之銘言: : ※ 引述《RaRaLEI (RaRa)》之銘言: : : 這家東西真的很不錯喔.... : : 鮮奶吐司一條40,很讚!! : : 小蛋糕都不貴 : : 狂推義大利奶酪 : : 遠勝全家 : : 一個才$38 : 今天我還買了洋蔥起司土司 一片的厚度應該有個兩公分吧... : 可以明顯看到兩塊長方形乳酪約有1.5x5~6x1.5吧....我沒吃過起司那麼大塊的土司 : 因此讓我非常驚訝 一條60 半條32(3片) : 還買了全麥芋泥20元 內餡也是滿滿的 : 鮮奶土司是上次買的 也好吃 這家在我住的附近 看到推薦我就去逛逛了 可是我買了鮮奶土司覺得很普通 義大利奶酪覺得硬硬的沒有奶味不好吃 反倒是附近有一家佳利麵包店的土司我覺得還不錯 常常不知不覺的就喀完一整條....=.= 香提拉的起司乳酪中大理石巧克力的那一種有濃濃的咖啡香我覺得還不錯 我第一次買原味的時候底層的餅蘇蘇的 感覺很新鮮好吃 最近再去買其他兩種口味的 卻沒那麼新鮮了 不知道是不是因為我隔天吃的關係 底層的餅不蘇 麵包如果隔天吃也會有乾乾的感覺 所以要去買的話要抓剛出爐的時間 說到這個 我其實覺得蠻好奇的 有些麵包店的麵包即使隔天吃都還很好吃 為什麼有些麵包店的麵包隔天吃感覺差那麼多阿? 讓我有些懷疑是不是本來就已經是隔天的麵包被它們重新烤過再拿出來賣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.147.207

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據我了解跟配方與發酵有關~(不好意思很抽象)
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好像沒有回答一樣 -_-|||
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因為有些麵包沒加改良劑啊...如果隔天吃味뤠
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道還跟當天的一樣,感覺才恐怖吧....
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當然不是一模一樣 可是還蠻好吃的 ex馬可的麵包.
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香榭麗舍 維克爾 等等...
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隔夜就乾乾的不好吃麵包口感跟我不小心買到便利
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商店快過期的土司感覺蠻像的 所以我才這麼懷疑阿
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※ 編輯: carpipi 來自: 218.174.137.12 (04/18 09:01)
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