Re: [問題] 又要來請教餐具

看板Brand作者leopardbaby (leopardbaby)時間16年前 (2007/11/04 19:25)推噓3(3推 0噓 23→)

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※ 引述《Arendt (窗外嚴霜皆倒飛)》之銘言： : 西式餐具：包括刀叉匙，水果盤或蔬菜盤，沙拉盆，沙拉夾，冰塊夾等等， : 　純銀是絕對買不起不考慮，所以都在看感覺好的不鏽鋼。 : 　 GJ Living線的東西我去看過，但選擇很少，刀叉感覺太圓了。 : 　 WMF的不鏽鋼餐具看起來不錯，種類也多，不過叉匙的設計太普通= = : 　現在最想要的是Arthur Krupp的Soul系列，修長又柔和的線條很棒， : 　可是不知道在哪買= ="。不鏽鋼餐具我看過德國雙人牌的, 它家除了刀具好用, 也有出價錢實惠的不鏽鋼餐具組, 設計簡單活潑, 很實用 v&b也有出不鏽鋼餐具組, 當然單價高一點. 有簡單設計的, 也有創意設計的, 重點是拿起來手感很好, 輕重適宜~ 我們家的刀叉湯匙....西式餐具都是用v&b的用了許多年下來都覺得順手~ 還蠻推薦的 WMF的東西也不錯,家母才剛送一組出去當結婚賀禮. (不過很設計極簡倒是真的~XD) 其實不銹鋼餐具的設計大同小異~ 要多有特色其實有點拼因為喜歡不鏽鋼餐具的人通常都喜歡它們的簡潔和自然金屬光澤我覺得太多的設計反而突顯不出這項優點~ 東西本身質感好,也不需要太多的設計啦~ 我反而比較建議是在盤子(或杯碗)的部份多下功夫挑選, 畢竟它們在餐桌上的角色比較搶眼~ : 中式餐具：最痛苦的就是筷子了......我實在不知道去哪找和裝璜搭配的筷子。 : 　（有人叫我用韓式餐廳那種不鏽鋼碗筷，我才不要= =像牢房。）萬萬不可喔~XD 拜託不要~XD 筷子的部份其實沒有那麼難,像百貨公司的地下街~賣廚具餐具那層應該都有一種專賣日式磁器的店家, 有點像大雜燴的那種有賣飯碗啊盤子啊筷架啊風鈴啊 XDDD 那種店其實有很多種類的筷子可以選~ 有日式的也有新式設計的很多很多不妨可以尋寶看看~ 我家就是這樣子挑筷子的啦, 給您參考一下 : 　然後就是適合裝中式食物的餐盤，大湯碗，大湯杓，和飯碗等。 : 　之前的餐具文中所推的瓷器都不太適合中式食物的裝盛， : 　而一般我看到的中式餐具組又不太適合我的裝璜= =。我是知道V&B和Wedgwood都有出大湯碗~ 其他家我是不太清楚外國人也是有用大湯碗和大湯杓的習慣啊~XDDD 大湯杓用西式的也OK啊~ 飯碗也可以在上面提到的大雜燴店尋寶. 以我們家為例(不好意思喔~ 因為我也只清楚我家的情形 >"<) 除了筷子和飯碗, 其他通通都是西式餐具啊~ 吃中式餐點時搭起來用也是很OK的! : 　　　杯：我需要水杯和氣泡酒杯。 : 　另外還有泡茶的茶杯。上述通通在 V&B , Wedgwood 找得到 V&B的水晶杯當水杯很不錯至於泡茶的茶杯.....請問是中式茶具還是英式(西式)茶具啊??? 中式的話我是一點頭緒也沒有~ XD 西式的話首推英國Wedgwood (最近它有Vera Wang設計的 Love Knots 系列) 整個tea set賞心悅目~ (不過不建議浮雕玉石 (Jasper)系列, 觸感奇怪, 質感不高,清洗不易,容易"條辣薩"(閩南話) 我們家曾經收過一組jasper的對杯禮物, 用過一次之後就束之高閣XD =>以上是個人意見) 但是我比較喜歡V&B NARUMI(日本牌鳴海) 因為V&B的設計比較年輕有些東西設計感稍重卻很俏皮我覺得比Wedgwood的英式風格變化性大一些 Wedgwood是很經典英式風格啦~ 但是用久了or挑得不好會有一種很老氣的感覺,像思想硬梆梆的英國老頭 XD! 不太有活力~ 而會推薦日本鳴海瓷器~ 則是我最美好的兒時回憶"MILANO "系列 XD http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9682/9682.htm 小時候覺得超美的~ 不管是杯子盤子點心盤爸媽喝咖啡時, 都會讓我用那鬱金香造型的杯子喝一小杯咖啡歐蕾 XDDDD MILANO系列也有出tea set http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9682/9682.htm 也很推薦SILKY WHITE系列低調細膩~ http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9968/9968.htm 如果你是女生的話~ NARUMI有出很多女性氣質濃厚的磁器使用起來很有優雅的女人味~ 可以參考看看 (鳴海的價位也還算可接受) 如果預算在高一點, 那一定要推薦Meissen !! http://www.meissenusa.com/ 東西細膩高雅它的water lily和narumi的silky white有異曲同工之妙但是做工和細膩度卻又更上很多層樓~ XD 它有一整個分類叫"scalloped edge" 裡面的都是從西元1740年以來的屹立不搖持續生產的系列有一個叫"ming dragon"的系列~ http://www.meissenusa.com/products/tableware/ming_dragon/md_cupsaucer.html 我老爸老媽買回家~ 被我們孩子笑是kuso風格一黃一紅的對杯~ 龍的表情有著莫名的喜感 XDDDD 但是說正經的, 它的Blue onion , blue onion vine, oriental flowers這幾個系列骨磁的質感和畫工都非常棒~ 當然有現代一點的設計(1995年開始的一整個the waves 大分類) 不過Meissen有一個我很介意的事 => 它的設計其實有點俗氣老氣其實就是舊時代的流行風格, 以現代的角度來一定有些不合宜啦~ 畢竟是1740年的設計, 你也不能苛責人家~XD 用起來很容易很老氣很老氣(尤其是一整套使用) 連我家兩老年過半百都嫌老氣~XD 也會金光閃閃瑞氣千條 (如下) http://www.meissenusa.com/products/tableware/golden_baroque/index.html http://www.meissenusa.com/products/tableware/royal_rococo/index.html 所以建議只買Meissen的單品或對杯, 在比較特別的時節使用或當成收藏 : 　　　　　因為沒有不喝咖啡所以不打算購買咖啡杯。我舉的那幾個牌子雖然我家都是買咖啡杯, 但是通常一個系列也都有出tea cup和 tea pot, 所以不用擔心~ 雞婆附上官網 Villeroy&Boch http://www.villeroy-boch.com/en/hu/home.html?no_cache=1 wedgwood http://www.wedgwood.com.tw/index.htm narumi http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9682/9682.htm Meissen http://www.meissenusa.com/index.html 只是用生活經驗提供您一點建議, 因為其實我對這方面並沒有很深入的研究, 只是家中常用的一些品牌, 我覺得很實用又美觀, 順手又容易照顧給你做建議參考~ 文章中有錯的地方也希望版上強者不吝指教囉!! XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.184.193 ※ 編輯: leopardbaby 來自: 140.113.184.193 (11/04 19:29)

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