[問題] 請問關於酵素活性的單位
就是我們一般不是都會用 U 來當做酵素活性的單位,
嗯..就是單位時間內 特定的溫度下 所催化特定受質的量
就每一家公司對其出產的酵素都會標,
PAPER也會寫出她們所用的定義
不過最近看到一兩篇PAPER,裡面酵素活性的單位是
fkat /mg protein 然後沒有多加解釋,
想請問一下 這種單位的定義是?
在此先謝謝各位的解答<(_ _)>
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.130.98.84
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文:
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇):