Re: [閒聊] 妞妞鬆餅屋的自介

看板BigShiLin作者 (白白)時間12年前 (2012/04/21 16:52), 編輯推噓8(8010)
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今天去試吃他們的鬆餅 在開封包子斜對面 開門見山表明我是鄉民來著 點了玉米濃湯(30元) 附加贈送的隱藏版鬆餅 店裡面的擺設很簡單 對於第一眼印象來說不是非常吸引人 不過同時間陸續有三 四個客人上門 老闆都很細心介紹自家鬆餅跟別人不同之處 玉米濃湯的份量跟八方雲集賣的湯外帶差不多 裡面有馬鈴薯丁 玉米粒 紅蘿蔔丁 還有麵包丁 湯喝起來蠻濃稠的 不像一般早餐店賣的台式濃湯很稀很水 重點是裡面的料至少佔了半碗的分量~~~ 每一口都撈得到一堆 不過到手的濃湯有點涼 有提醒過老闆 希望這點能加強 不是我在說 那個隱藏版真的很好吃>//< 雖然他們鬆餅也不是燒燙燙剛出爐那種 先做好放著 要出售時再加料 放烤箱稍微熱一下 個人覺得可以接受 畢竟鬆餅製作過程蠻久的 客人一多起來總是來不及應付 而且他們鬆餅即使放涼 吃起來口感還是硬脆的 這點我覺得很讚 跟別家不太一樣 據老闆的說法是 鬆餅上有放焦糖提升口感 而這家店最強的莫過於價格親民 實在懷疑老闆這樣到底有沒有賺咧??? 其實小鳥胃如我 吃這樣就飽了 但臨走前我又外帶了一份美式火腿起司 因為每個鬆餅的名稱看起來都好可口啊!!!!!! 也許開幕不久 老闆夫妻做生意上不是很熟練 忽略一些細節 但他們的鬆餅跟濃湯配料都蠻有誠意的 我想我有空還是會再去捧場 希望他們能更進步囉 最後附上我外帶的鬆餅圖(縮圖有點小還請包含) http://ppt.cc/yBxV http://ppt.cc/!-wk 沒記錯的話配料為 玉米 火腿 莎拉 起司 番茄片 黃瓜絲 生菜 希望有幫助大家了解這間店的狀況:) ※ 引述《jill76 (jill)》之銘言: : 各位士林的朋友好~~~~ : 在今年三月時,我跟我老公開了間小鬆餅舖-妞妞鬆餅屋 : 在這裡小小的介紹我們妞妞鬆餅屋,並歡迎各位來晃晃、聊聊 ^O^ : 這是一間溫馨的小店鋪,坐落在雙溪公園與泰北中學旁,我們本身就超愛吃鬆餅,但是常 : 常礙於化學添加劑對身體的影響就無法享用愛吃的鬆餅(另一個故事>"<);於是自行投入 : 研究,綜合了法式鬆餅與比利時鬆餅而成的妞妞鬆餅就是外皮酥脆內Q軟,我們不用鬆餅 : 粉,完全從最基本的食材調配而成。製作全程不添加發泡劑、泡打粉、蓬鬆劑……,且只 : 加牛奶無一滴水。 : ~~~我們的鬆餅吃起來的味道真的跟外面的不太一樣!! : 因為三月底才決定開店,所以店面是一直慢慢的自行裝潢調整,目前有提供簡單坐位, : 由於我們實在是太貪吃了;所以一直不斷的推出新餐點^0^,目前店內除了提供鬆餅外還 : 有黃金咖哩飯、輕食貝果三明治、可頌堡等等不同於一般早餐或小吃店的食物。我們經營 : 的理念是健康無負擔的飲食包含經濟也無負擔唷~ : 歡迎PTT的大大們光臨~凡來店消費哪怕是只點一杯飲料者;只要表明是PTT網友者~就送一 : 份”隱藏版MINI蜂蜜煉乳烤棉花糖鬆餅”^_^ : 地址:台北市士林區福林路246號 : 營業時間:星期一至五 早上:0600~0930 下午:1500~1900 : 星期六 早上1100~下午1700 : 剛開始經營的部落格:http://mickwu.pixnet.net/blog : 附註:已徵得版主同意發文 : 謝謝大家耐心看完 m(_ _)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.176.44.157

04/21 17:07, , 1F
看來不錯 有空去光臨一下順便寫個食記 :D
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04/21 17:19, , 2F
印象
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※ 編輯: sd25ub 來自: 180.176.44.157 (04/21 19:06)

04/21 19:07, , 3F
錯字已修改 感謝提醒
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04/21 19:44, , 4F
地點對我來說不是太方便 不然一定會去吃看看
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今天下午也去吃了,飲料點熱拿鐵.老闆送上也說"熱拿鐵",
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04/21 20:33, , 6F
可是拿到杯子就覺得怪怪的,喝了發現整杯都是冷的!!不過
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04/21 20:34, , 7F
看老闆熱情招呼,也不忍心抱怨...結帳時老闆問有沒有改進
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04/21 20:34, , 8F
之處,只提了煉乳量可以少些XD
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04/21 21:21, , 9F
真的很抱歉,不小心加了冰牛奶@_@
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04/21 21:23, , 10F
若你們願意,下次來再招待一杯“熱”的拿鐵及玉米湯
04/21 21:23, 10F

04/21 22:04, , 11F
對面好像是開封包子?
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04/21 22:16, , 12F
"開山"包子 XDDD 應該是「開封」包子才對
04/21 22:16, 12F
※ 編輯: sd25ub 來自: 180.176.44.157 (04/22 02:54)

04/22 02:55, , 13F
修改完畢 感謝樓上糾正啊 哈
04/22 02:55, 13F

04/22 11:51, , 14F
隱藏版鬆餅真的好吃!熱熱的棉花糖還會牽絲阿~ Good!
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04/22 11:52, , 15F
個人覺得甜口味的鬆餅比較能長出鬆餅本身的原味,鹹口味
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的鬆餅,因為配掉的口味較重,鬆餅便頓時變了配角,比較
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04/22 11:55, , 17F
嚐不出鬆餅本身與眾不同之處。其實不論甜鹹口味都很好吃!
04/22 11:55, 17F

04/22 11:59, , 18F
不好意思改錯字:長出->“嚐出”;配掉->“配料”
04/22 11:59, 18F
文章代碼(AID): #1FadKyFz (BigShiLin)
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