[食記] 新北三重—田園綠豆湯｜天然吃得出手工熬煮粒粒分明紅豆湯

看板BigSanchung作者shinyban (甩尼班)時間4年前 (2020/01/10 13:01)推噓1(2推 1噓 1→)

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餐廳名稱：田園綠豆湯消費時間：2019/12 地址：新北市三重區大榮街53號電話：02-8985-2899 營業時間: 11:30-21:30（周日公休）每人平均價位：50 可否刷卡：否有無包廂：無 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/463892420 ] 有時候嘴饞想吃點甜食，卻又覺得蛋糕、手搖飲太過罪惡紅豆湯、綠豆湯等甜湯就會是較好的選擇，不僅熱量較低，還有天然的療效在三和夜市旁的巷弄中，隱身著一間遵循古法的甜湯店以五十元以內的銅板價，就能品嘗到標榜堅持古法、手工熬煮、純糖蜜煉的美味紅豆湯 -- 「田園綠豆湯」位於捷運台北橋站步行約三分鐘的巷弄中隔條街就是人聲鼎沸的三和夜市，但由於這裡較偏住宅區，所以人潮少非常多也是我某天偶然經過才發現的店家，而一吃就成主顧「田園綠豆湯」的用餐區只有兩張桌子擺放於人行道上，座位不多可以點上一碗坐著小憩，也有不少客人是帶回家好好享用 -- ▲紅豆芋圓（大） $45 相較於清熱消暑的綠豆湯，補血消腫的紅豆湯更得我心一些「田園綠豆湯」的紅豆湯有分為無顆粒的紅豆汁和有顆粒的紅豆湯無論是紅豆芋圓，紅豆薏仁、紅豆紫米，有紅豆的品項我都超喜歡！遵循古法手工熬煮的紅豆湯，紅豆外表粒粒分明，咬下卻很綿密紅豆給的份量很剛好，幾乎每一口都能吃到，絲毫沒有偷工減料芋圓部分吃的到芋頭香氣，但私心覺得再Q一些會更好 ▲紅豆薏仁（大） $50 紅豆薏仁對我而言就像豆漿油條一般匹配對於女性來說，也是對身體十分有益的一道甜品另外，「田園綠豆湯」的甜品由採純糖蜜煉，是很天然的甜味毫不甜膩，而且不加冰塊，甜度吃到最後一口都很一致不會變淡店家還會免費添加粉角，口感QQ的，有點像是脆圓，如果不想加料也可以先跟店家告知現在還有配合外送APP，上班族趕快訂起來唷！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1578632499.A.9A2.html ※ shinyban:轉錄至看板 Food 01/10 14:07

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moniya

01/10 14:39, 4年前 , 1^F

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推

alice770

01/10 14:58, 4年前 , 2^F

01/10 14:58, 2^F

噓

mars050615

01/11 06:43, 4年前 , 3^F

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