Fw: [食記] 新北 蘆洲 黑三代目 蘆洲最好吃的居酒屋
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T26j2hX ]
作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆) 看板: Food
標題: [食記] 新北 蘆洲 黑三代目 蘆洲最好吃的居酒屋
時間: Tue Jun 18 12:40:23 2019
餐廳名稱:黑三代目 居酒屋.串燒
地址:新北市蘆洲區三民路87號 (捷運三民高中站)
電話:02-82822062
消費時間:2019年/06月
營業時間:17:00~01:00 (周一公休)
每人平均價位:600
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:烤明太子醬馬鈴薯、三代目鯖魚一夜乾(自製招牌)、綜合雞肉丸子串燒
好讀圖文網誌: https://baliman.tw/blog/post/hiesandaimu
黑三代目算是蘆洲居酒屋的始祖,交通位置方便就在蘆洲三民捷運站附近,
吃過一次就能理解為什麼每次經過總是座無虛席,生意好到爆棚。
每天都有不同的私房菜料理,除了經典的日式居酒屋料理之外,
也有很台的台式熱炒,現場看師傅大火料理,上桌也能吃到鍋氣(鑊氣)的功夫菜。
SAPPORO 生啤酒 $100 「飲酒過量有礙健康未成年請勿飲酒」
七比三黃金比例,生啤一杯一百元真的太佛心了,先來兩杯壓壓驚。
不喝酒的可以跟服務生要茶,不用錢的唷!
烤明太子醬馬鈴薯 $200 #推薦
居酒屋必點料理,燒燙燙的馬鈴薯跟鋪得滿滿的明太子醬,
入口綿密香味撲鼻,真的好好吃。
香酥炸雞軟骨 $150
配啤酒的好朋友,記得以前的份量很大,不知道是否記錯,
上面有加一點起司粉增添風味。
同行友人號稱雞軟骨達人只給七分,因為她個人不喜歡起司粉,喜歡純胡椒粉風味!
三代目鯖魚一夜乾(自製招牌) $280 #推薦
單價雖然有點貴,但真的非常值得,烤工非常厲害,
魚的油脂味道很棒,沒有刺吃起來很方便!
綜合雞肉丸子串燒 $200 #推薦
四種經典口味一次滿足,口感相當柔軟,個人排名是明太子>味噌>照燒>起士,
由此看出我是明太子控不是起士控。
特製蒜味黃金蜆湯 $120 #推薦
黑三代目的湯品都很優秀,通通一百元左右,但很大一鍋用料豐富
無論是餐前暖胃,還是喝完酒收尾,都非常的讚,喝他個兩鍋都不過分。
黑三代目自己用餐大概已經四次,當然跟老客人比只是小意思,
因為每次用餐我看大家都跟老闆娘能聊個好幾句!
自己帶朋友來吃朋友也都相當滿意(免服務費)
是一間蘆洲在地人很推薦的居酒屋!
我認為居酒屋要經營得好就是常常出新菜色讓客人回訪
去看黑三代目的粉絲團就看得出這氛圍非常熱絡,
打完這篇又想去喝一杯了呢!!
「飲酒過量有礙健康未成年請勿飲酒」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.45.199 (臺灣)
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