[食記] 新北蘆洲黑三代目蘆洲最好吃的居酒屋

看板Food作者baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆)時間5年前 (2019/06/18 12:40)推噓6(6推 0噓 0→)

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餐廳名稱：黑三代目居酒屋.串燒地址：新北市蘆洲區三民路87號 (捷運三民高中站) 電話：02-82822062 消費時間：2019年/06月營業時間：17:00~01:00 (周一公休) 每人平均價位：600 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：烤明太子醬馬鈴薯、三代目鯖魚一夜乾(自製招牌)、綜合雞肉丸子串燒好讀圖文網誌: https://baliman.tw/blog/post/hiesandaimu 黑三代目算是蘆洲居酒屋的始祖，交通位置方便就在蘆洲三民捷運站附近，吃過一次就能理解為什麼每次經過總是座無虛席，生意好到爆棚。每天都有不同的私房菜料理，除了經典的日式居酒屋料理之外，也有很台的台式熱炒，現場看師傅大火料理，上桌也能吃到鍋氣(鑊氣)的功夫菜。 SAPPORO 生啤酒 $100 「飲酒過量有礙健康未成年請勿飲酒」七比三黃金比例，生啤一杯一百元真的太佛心了，先來兩杯壓壓驚。不喝酒的可以跟服務生要茶，不用錢的唷！烤明太子醬馬鈴薯 $200 #推薦居酒屋必點料理，燒燙燙的馬鈴薯跟鋪得滿滿的明太子醬，入口綿密香味撲鼻，真的好好吃。香酥炸雞軟骨 $150 配啤酒的好朋友，記得以前的份量很大，不知道是否記錯，上面有加一點起司粉增添風味。同行友人號稱雞軟骨達人只給七分，因為她個人不喜歡起司粉，喜歡純胡椒粉風味！三代目鯖魚一夜乾(自製招牌) $280 #推薦單價雖然有點貴，但真的非常值得，烤工非常厲害，魚的油脂味道很棒，沒有刺吃起來很方便！綜合雞肉丸子串燒 $200 #推薦四種經典口味一次滿足，口感相當柔軟，個人排名是明太子>味噌>照燒>起士，由此看出我是明太子控不是起士控。特製蒜味黃金蜆湯 $120 #推薦黑三代目的湯品都很優秀，通通一百元左右，但很大一鍋用料豐富無論是餐前暖胃，還是喝完酒收尾，都非常的讚，喝他個兩鍋都不過分。黑三代目自己用餐大概已經四次，當然跟老客人比只是小意思，因為每次用餐我看大家都跟老闆娘能聊個好幾句！自己帶朋友來吃朋友也都相當滿意(免服務費) 是一間蘆洲在地人很推薦的居酒屋！我認為居酒屋要經營得好就是常常出新菜色讓客人回訪去看黑三代目的粉絲團就看得出這氛圍非常熱絡，打完這篇又想去喝一杯了呢！！「飲酒過量有礙健康未成年請勿飲酒」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.45.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1560832834.A.AE1.html

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bendol

06/18 12:45, 5年前 , 1^F

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pttskidd

06/18 15:17, 5年前 , 2^F

06/18 15:17, 2^F

※ baliman:轉錄至看板 BigSanchung 06/18 16:50

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ygv14790

06/18 17:41, 5年前 , 3^F