Fw: [食記] 新北三重—滿佶養生食堂｜暖心暖胃的藥膳湯頭
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q18Ft73 ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重—滿佶養生食堂｜暖心暖胃的藥膳湯頭
時間: Fri Nov 10 00:36:03 2017
餐廳名稱：滿佶養生食堂
消費時間：2017/10
地址：新北市三重區文化北路37號
電話：02-2977-4356
營業時間:12:00~00:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460315769
文化北路是我心中認為的三重美食街
各式各樣的餐點都可以在這裡找的到
所以只要中餐或晚餐沒有頭緒
來這裡走上一趟，包準吃的飽飽飽回家
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這間「滿佶養生食堂」門口掛著布條
上面都是近十年來，上節目和新聞的豐功偉業
一爐爐滾到沸騰的藥膳湯
散發濃濃的中藥香氣
路過忍不住就駐足下來
店內空間不大
約有六桌的4-6人座坐位
每桌桌上都會擺放一個小盆子
提供客人丟吃剩下的骨頭
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▲藥膳肋排 $85
一碗約有十根滿滿的肋排
拿起一根一口咬下
骨頭跟肉已經軟嫩到完全分離
甚至連軟骨都可以輕易咀嚼
湯頭不像一般在夜市喝到的重口味
他們家湯頭偏淡咖啡色
是用純中藥熬煮
味道很清甜，喝完不會口渴
以份量來說，對女生而言一碗就可以吃得很飽
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最近天氣慢慢轉冷了
喝上一碗純中藥熬煮的藥膳湯頭真的會全身暖起來
聽說他們家的手工麵線也是挺厲害的
下次有機會再去嘗嘗
簡單分享提供給大家參考
以上。
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11/10 03:53,
6年前
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