Fw: [食記] 新北三重—王子鴻精緻鍋物｜正統獨特南洋風味湯頭

看板BigSanchung作者shinyban (甩尼班)時間6年前 (2017/07/17 22:27)推噓3(3推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PRCa4Y- ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 新北三重—王子鴻精緻鍋物｜正統獨特南洋風味湯頭時間: Mon Jul 17 22:26:07 2017 餐廳名稱：王子鴻精緻鍋物消費時間：2017/7 地址：新北市三重區長元街86號電話：02-2974-2587 營業時間：周一至周五17:00-00:00；周六周日11:00-00:00 每人平均價位：300 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：美國安格斯牛小排 [*BLOG]：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/456595277 「王子鴻精緻鍋物」離台北橋捷運站約十分鐘的路程位置是在福安宮旁，大大的招牌十分顯眼從2012年以馬來西亞異國火鍋的定位營業了4年在三重這火鍋的一級戰區，作出區別及獨特性 -- 店內的空間十分明亮約只有十桌的座位，不會過於擁擠飲料部分，有檸檬紅茶及咖啡等，可以無限暢飲若需要汽水或酒類，則必須要額外付費唷！這裡的主食（飯、米粉、冬粉、王子麵）是無限供應對於每次吃火鍋都會猶豫不決主食的人，或是大胃王都是一大大大大福音XD 目前舉辦打卡就可以用$299吃到原價$580美國安格斯牛小排7oz的活動我就是衝著這半價的優惠來的XD FB上另外還有看到小花枝海陸鍋(原價$560)不知道為什麼沒寫出來我想是因為真的太俗了吧哈哈哈 -- 菜單的封面十份具有宮廷風 ---以下為和店家索取的菜單--- -- ▲湯頭這裡的湯頭跟一般小火鍋店有著非常明顯的差異有別於一般柴魚湯頭，他們的湯頭是以大骨熬製非常濃郁卻爽口，喝五碗以上絕對沒有問題讓我懷念起家人熬大骨湯的味道 ▲菜盤菜盤的火鍋料及蔬菜都十分新鮮吃起來不會軟爛，也沒有冰箱味而且蔬菜吃起來都超級鮮甜的！尤其是水果玉米、南瓜以及紫心地瓜感覺得出店家的用心！ ▲美國安格斯牛小排7oz $299（原價$580，一桌限點一份）這油花實在太美啦！如果不是因為特價，平常怎麼可能有辦法吃到如此高級的牛肉在湯頭裡涮個五秒左右，牛肉呈現五分熟的粉紅色澤一口咬下完全是肉汁噴發，肉質軟嫩到根本不太需要咬大推薦！ ▲梅花豬肉鍋 $260 原本想要點超甜小花枝海陸鍋，結果優惠活動一桌限點一次所以就改點了梅花豬肉鍋梅花豬肉帶有點厚度，涮過之後十分具有嚼勁越咬油花的味道越香，吃起來口感十足且富有飽足感 ▲甜點-紫米紅豆湯第一次吃到火鍋店的自製甜品那麼驚豔的！每一口都可以吃到紫米和紅豆如果說是有在販賣我也相信阿～ -- 總結這次到「王子鴻精緻鍋物」的消費經驗菜盤、湯底以及肉品都感受得出店家的用心，每一個部分都毫不馬虎雖然相較於鄰近的小火鍋店價格高了幾十塊，但絕對值得下次有機會的話，會再試試各種南洋風味湯頭以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.33.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500301572.A.8BE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (114.42.33.42), 07/17/2017 22:27:43

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z911434

07/17 22:58, , 1^F

07/17 22:58, 1^F

我之前沒有吃過,好可惜QQ

推

hyrlibra

07/17 22:59, , 2^F

07/17 22:59, 2^F

覺得趁優惠價去吃很划算!!!! ※ 編輯: shinyban (114.42.33.42), 07/17/2017 23:02:16

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nerda