Fw: [新聞] 泰式餐廳回收剩飯 店家稱「僅員工餐使用
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1PDrYPvc ]
作者: jennykam (三月是戰鬥月) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 泰式餐廳回收剩飯 店家稱「僅員工餐使用
時間: Wed Jun 7 09:36:22 2017
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170607/1134416/
【讀者直擊】泰式餐廳回收剩飯 店家稱「僅員工餐使用」
新北市蘆洲一家小島泰式餐廳,遭民眾爆料將客人飯鍋內未吃完的白飯,直接倒回去大電
鍋裡,懷疑店家欲將回收的白飯再提供給其他客人食用。民眾驚見此情形嚇得直呼「實在
太不衛生了」。遭指控的餐廳店長出面澄清表示,店內有兩個電鍋,其中一個是專放回收
白飯,但僅供員工餐使用,絕對不會再盛出去給民眾,這應該是誤會,請民眾放心食用。
目擊民眾向《蘋果》爆料,他上月22日晚間騎車到蘆洲這間泰式餐廳外帶餐點,因為懶得
脫安全帽就直接戴著進去餐廳,而安全帽上有安裝行車紀錄器。當她點完餐在櫃檯等待取
餐時,見到1名穿著花襯衫的店員,與另一名員工去收拾餐桌時,竟將桌上飯鍋內未食用
完畢的白飯端回櫃檯,直接倒回去大電鍋裡,還拿飯匙將剛倒進去的白飯與原本裡面的飯
攪拌。
目擊民眾說,全部過程都被他的安全帽上的行車紀錄器錄下,客人飯鍋內沒吃完的白飯有
可能會遭到汙染,店家竟然又將飯回收疑似要再給後面的客人吃,實在太不衛生了。
《蘋果》上門詢問泰式餐廳,張姓店長澄清表示,店內有兩個大電鍋,其中一個是放置新
鮮的白飯,另一個則是回收客人未吃完的白飯。但回收白飯僅供店內員工餐使用,絕對不
會再端給客人食用。而員工在回收白飯時,若發現白飯有沾到醬汁或是不乾淨的話,會直
接倒進廚餘桶,不會再倒進電鍋中。
店長表示,發現的民眾可能是誤解的店家的作業流程。他強調,回收的白飯絕對不會再提
供給客人食用,請消費者可以放心。(突發中心黃子騰/新北報導)
http://imgur.com/0yLeiws
有人知道台中那個永采拆掉了嗎??
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簽名檔明明只有兩行 這行是第四行 不要出來丟人 請尊重PCMAN以外的使用者好嗎
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食安國家 呵呵
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