[食記] 三重火鍋|旺角石頭火鍋大排長龍名店

看板BigSanchung作者starsunny14 (星晴)時間7年前 (2017/04/11 17:39)推噓24(24推 0噓 21→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OxAGtDH ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 三重火鍋|旺角石頭火鍋大排長龍名店時間: Tue Apr 11 17:38:59 2017 餐廳名稱：旺角迷你石頭火鍋消費時間：2017年/1月地址：241新北市三重區正義南路2-1號電話：(02)2974-7815 營業時間：11:30–00:00 每人平均價位：300元圖文好讀：http://suni.tw/hotpot2/ 三重正義南路上的旺角石頭火鍋，可以說是三重最有名的火鍋店之一，這裡賣的火鍋價錢從200元到500元都有，算是一個中價位的火鍋店，這裡共鍋酌收30元的，不能折抵單點費用，用餐不收服務費，經過這裡可以常常看到大排長龍的人潮，營業到半夜12點也算是一個宵夜美食，以下就來介紹三重旺角迷你石頭火鍋的菜單、用餐心得。 ▼就是這一家距離正義北路和重新路都非常近，對面有天台、U2、KTV的旺角石頭火鍋，搭乘捷運抵達台北橋站，步行約5分鐘即可抵達，附近還有三和夜市美食。 ▼以下是三重旺角石頭火鍋的菜單Menu價錢，最便宜的主鍋是梅花豬肉鍋210元，還有一些比較貴的肉品小羔羊鍋、五品海鮮鍋，價位約300元，再好一點的美國霜降牛肉鍋、安格斯牛小排、海陸鍋約400元，算是中價位的火鍋，另外也有許多單點的火鍋料和肉品，價格從20元起跳，算是菜色種類很多的火鍋店。 ▼入桌後的簡單餐具擺設，可以取用桌上的醬料到自助醬料區，再加點其他的佐料，像是青蔥、沙茶、花生粉。 ▼點好主餐後，會依據主餐是否要先經過爆炒，店員會用麻油加上蔥蒜爆香，石頭火鍋不外乎就是各家使用各自的用料與高湯，旺角使用麻油加上高湯，為了避免油噴射到顧客，還會使用一個載具和客人隔離，湯頭喝起來不算油膩。 ▼店裡除了醬料自助式，還有兩種飲料可以自助享用，分別是招牌奶茶和無糖綠茶，招牌奶茶還算滿好喝，旺角石頭火鍋的白飯不是無限享用，是一碗10元。 ▼火鍋菜盤的菜色，有高麗菜、豆腐、蒟蒻、金針菇、豆皮、魚板、番茄、丸類、魚餃，點主鍋除了有菜盤，還有一碗白飯。 ▼點用的是230元的沙朗牛肉鍋，一開始會先將牛肉爆炒香，但若是比較貴的牛肉或是食材，就不需要先爆炒過。 ▼店員爆炒香後，就可以開始煮火鍋，與一般小火鍋相同，不過因為湯頭具有麻油香氣，所以吃起來的口味都偏重，除此之外，旺角很有名的還有特調沙茶醬料，沙茶醬料非常有味道，與火鍋料一起享用。 ▼起士丸 50元每一顆都有濃郁的起士餡料，美味好吃! ▼三重旺角石頭火鍋的用餐環境，主要有兩圈吧台區，這裡都是一個人一個鍋，但也可以共鍋享用，旺角真的很適合一個人享用火鍋，但旁邊也有四個人共用一鍋的區域，四個人一鍋的區域點起來好像也比較划算，整體來說，我覺得不算便宜，點用最便宜的鍋物也要200起跳，菜盤的份量明顯少了許多，肉質的部分也是普通(有可能是因為點的最便宜XD)，不過如果是需要排隊點餐的情況下，就沒有必須推薦一定要來這裡吃的理由。三重火鍋懶人包：http://suni.tw/hotpot6/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.58.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1491903543.A.351.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsunny14 (223.140.58.78), 04/11/2017 17:39:44

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g40400

04/11 17:47, , 1^F

04/11 17:47, 1^F

推

Justin522

04/11 18:15, , 2^F

04/11 18:15, 2^F

好喔!下次去吃吃看!!!

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Justin522

04/11 18:17, , 3^F