Re: [食記] 崛鼎涮涮鍋 好店不能倒消失

看板BigSanchung作者時間7年前 (2016/07/16 01:49), 編輯推噓29(29023)
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吃了兩次,第一次去坐吧台剛好在電視機前加上服務人員常在吧台走動 所以有主動詢問要不要加湯,及續檸檬冬瓜冰沙 但食物部分覺得普通,我點牛奶鍋也沒特別驚豔 唯一喜歡的就是金石地瓜,好好吃 第一次感想:cp值高,服務不錯 今天去吧台剛好滿了所以跟男友坐大桌子 1.不知為何沒開電視,到的時候六點多且吧台滿人,直到七點多才開 2.因為坐大桌子不知道是剛好人少服務生少在這邊走動,所以是我們請服務生幫忙加湯, 也沒詢問是否要續檸檬冬瓜冰沙 3.加湯時跟服務生單點一份地瓜,直到用完餐都還沒下落,男友去結帳時我有聽到老闆娘 算錢「兩份小肥牛還有一份地瓜」,男友告知地瓜沒有送來,服務生跟老闆娘回答「地瓜 沒了我有告訴妳」,卻沒告知我們 4.金針菇裡有一小撮是咖啡色的,我還以為是特別的品種,因為白色裡有咖啡色很明顯, 男友說是發霉,聞了一下臭臭的 總結: 第二次去覺得服務沒有第一次好,且第一次去時是客滿的,今天去時兩張大桌子沒滿過, 只有我跟男友 另外醬料的部分蒜頭是用切的不是蒜泥,且切的很大塊,比較喜歡蒜泥 不過cp值還是不錯,220元就可以吃大份的小肥牛且離家近,順便跟男友聊聊上班的事, 所以還是會再去 ※ 引述《isix (小六)》之銘言: : 餐廳名稱:崛鼎涮涮鍋 : 消費時間:2016年6月 : 地址:力行路二段144號 : Fb粉絲團搜尋 崛鼎涮涮鍋 : 也有相關菜單價位資訊 : 營業時間:11:00#15:00 17:30-22:00 : 推薦菜色:大推海陸鍋 其他牛奶鍋 梅花豬都不錯 : 這篇沒有圖片 先跟大家說抱歉 : 就臨時起意去吃 也沒想到要寫推薦文 : 只是吃完覺得 如果這樣的店倒了很可惜 : 希望以後還能吃到 : 所以一定要上來推薦一下 : 簡單講一下 主要推薦的點有 : 1. 湯頭目前有做半價優惠 (加價的牛奶鍋跟不加價的原味昆布都不錯) : 2. 不吃火鍋料 可以請老闆換成全葉菜類 : 而且份量有嚇到我 不是多幾根菜而已 : 是給你很大盤的菜 : 但沒換過的原始菜盤用的料 本身就不錯 : 有水果玉米等等比較少見到的料 : 3. 梅花豬鍋是180 加大只要220 加大是真的滿大盤的 : 海陸鍋要380元 : 內容有 鮮蝦 魚片 蛤蜊 三種海鮮 : 及豬牛羊三選一 不吃魚的話也可更換其他東西 : 雖然價位較高 但用料實在 重點是 : 他蝦子是大隻的 且撥好殼 很新鮮 : 蛤蜊也超大個 鮮甜好吃 今天王者就是蛤蜊了!一定要一開就馬上拿起來吃 不能多煮 : 喜歡吃海鮮的應該會超愛 : 4. 飲料有綠茶 紅茶 以及另外店家送的冬瓜檸檬冰沙 副餐也有比較健康的黑米飯 : 選擇 : 剛開幕不久 (但裝潢比較舊一些 可能是直接承接上家店的裝潢 所以一開始進去時我有 : 疑惑XD) : 我覺得這家很好的是可以照客人的飲食需求作更換 且完全不會臭臉 : 這大概就打趴很多三重其他店了 : 希望他們能持續維持下去 : 雖然價位可能不像其他火鍋店 打低價策略 : 但CP值是完全可以接受的! : 吃完也不口乾舌躁 : 推薦大家去試試看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.141.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1468604968.A.071.html

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吃到發霉食材,掉單,還可以叫CP值不錯,呵呵
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220的小肥牛......嗯......
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笑了
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昨天去吃,坐大桌子,服務態度也不好,服務生臉臭臭的~
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過了重陽橋就有富樂了
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蒜泥的話有可能會吃到化學原料 蒜塊比較好啦^^
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為了避免蒜泥變色 都有加東西
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服務真的會影響一間店的好壞
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富樂也不錯, 肉份量大^^
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在那邊不好意思大聲 但是我也問服務員三次都沒理我QQ
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蒜塊應該是現切 新鮮
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上次有點小肥牛和豬肉,但小肥牛的肉蠻薄的,雖然看起來大份
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這樣還會再去???
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收費方式不夠清楚,吃了一次覺得很貴
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樓上是被什麼貴到要多收錢?
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湯底真的貴,是不是以為湯底裡面有料結果沒有?
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看了大家推薦,我也去吃,服務方面沒笑容,第一印象
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不好,但其實跟老板娘聊天後,發現很健談,人也很好
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,蠻誠懇的,反而改觀!菜盤的料不多,但肉蠻好吃的
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,又在住家附近,覺得蠻OK的!(重點是網友說湯頭不是
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粉泡,光這一點,貴一點點我還能接受)
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對啊 而且不讓綠麻辣吃完帶滷包回去 要只包湯底沒門
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牛奶鍋推尚井 XD 不過我的要求比較低 哈哈哈
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看了推文後完全不想去,感覺有在護航
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樓上可以試試看阿 手工湯底還是不錯啦XD
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今天去吃老闆說是不夠才混特殊品種有機滿天星菇 有疑問還
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是當場問老闆吧~
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上次點麻辣鍋,老闆說綠麻辣是麻但不辣,但我覺得不麻也不辣
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湯頭其實蠻淡的
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食物發霉了還去 原PO妳到底有多M啊?囧
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店家有回覆哦,並不是發霉。光是湯底不是用粉泡的就
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贏很多地方了,樓上點麻辣鍋的鄉民是不是沒有壓ㄧ壓
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藥包才會覺得味道不夠呢?之前和同學吃,同學覺得味
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道很夠的說(同學吃重口味)
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菜盤太小了 囧"
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我有壓藥包哦,不知是不是我本身吃很辣,就覺得不太麻也不辣
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就是了,但鹹度是還蠻鹹的
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今天有朝聖去吃了,覺得他的優點就是肉盤加大看起來很多
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我朋友選白飯品質蠻糟的,飯硬硬的,牛奶鍋就像喝玉米濃
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湯那種味道
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上次吃三羊,白湯普通肉也普通,有點後悔花410吃,但看別
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桌點海陸好像不錯,不知道該不該再去吃一次
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今天也來二試 換酸白菜
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店裡還容易滿吵的 店員在他旁邊說話也接收不到 囧
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07/22 19:32, , 46F
忘了送菜盤..囧
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酸菜夠多 滿酸的
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酸菜加麵就滿了
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07/23 07:56, , 49F
酸菜嘴裡味道蠻重的 算是台式家庭口味
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想試的湯底吃過了應該不會回去了 鐵熊鍋鍋+1
07/23 07:58, 50F

10/07 23:48, , 51F
今天也還去 想想還是堅定不要去好了 服務..腸胃..囧
10/07 23:48, 51F

10/08 10:40, , 52F
冰淇淋櫃有提過去五次也沒在刷的..
10/08 10:40, 52F
文章代碼(AID): #1NYI8e1n (BigSanchung)
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