[食記] 應該不會再去吃大智街牛排

看板BigSanchung作者 (喵喵)時間9年前 (2014/12/04 23:05), 9年前編輯推噓38(39推 1噓 46→)
留言86則, 38人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：大智街牛排 消費時間：2014年/12月 地址：三重區大智街 電話： 營業時間： 每人平均價位：150-400 可否刷卡：不知道 有無包廂：無 推薦菜色：不推 平常在帶孩子， 難得今天可以和老公放風外食 去了久久沒去的大智街牛排 沒想到又漲價了 沙朗一路從160-180來到了200 裡面一個人都沒有… 點了沙朗牛排七分熟二客 上桌後吃了一口， 看！跟牛皮一樣硬…完全吃不下去 雖然後來給了我們一小塊肋眼 但是態度很差 說是200澳洲的沙朗 本來的肉質就不好 是說叫我們去就一定要點400的餐 200元就只能吃牛皮嗎？ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.65.229.33 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1417705529.A.E78.html ※ 編輯: kate10115 (36.231.65.169), 12/04/2014 23:08:47
推
12/04 23:08, , 1F
之前看板友大推~等到10月才有空去吃~結果超級失望
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一客七分一客八分沙朗~不便宜~又硬梆梆像橡皮筋~
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咬到臉超級痠~還被朋友嫌棄說我亂推薦 T T
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我想應該是被大家推薦之後慢慢變質吧~好可惜
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聽說組合肉很Q硬 這個會不會是？..
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12/04 23:21, , 6F
明明就很難吃的店= =不知道在紅什麼的...
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推
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5月去吃過 感覺真的不好吃阿 湯也很難喝
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推
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那家吃過一次後，令人失望
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12/04 23:29, , 9F
9月分第一次去吃 就覺得不怎樣了
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推
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組合肉比較軟，原PO比較適合吃龍門路的阿信牛排。
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真的非常的軟，但我自已吃過一次就不想吃了XDDDD
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其實牛肉本來就很多筋滿硬的，要馬用刀挑筋去筋。
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要馬泡嫩精(酵素、鳳梨之類的水果都有)肉就變嫩了。
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不過這家大智街的我也是只吃了一次而以。cp值有點低
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但說真的，肉本身的肉甜滿夠味的，牛排一般還是要吃
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3分到5分，超過5分的就太硬這很正常....。
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推
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燒肉店的牛五花吃過嗎？ 牛五花的肉整塊拿去煎來吃
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煎到全熟也是硬到很難入口，我煎的是PRIME的喔。
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推
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這就是很多人推薦的CP值很高那家? 還好沒去
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因為切牛肉掉地上變員工飯菜，但太忙員工餐叫便當。
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二天後才有時間煮，所以不敢煮太生，大概8分熟。
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但本來入口即化的牛肉，整塊下去煎就變超硬超難咬XDD
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反而夜市120塊牛排，怎麼煎都很嫩，只是沒什麼肉味
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因為泡嫩精的缺點，血水都流光，肉本身味道不見了。
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12/04 23:40, , 25F
難怪.....點5分熟就是要吃牛的血甜味啊
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推
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我覺得漲到超貴的....
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推
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像沒有加硼砂的貢丸不夠q，沒有加香精的芋圓不夠香
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一開始c/p值就算還可以，現在就XDDD不過牛肉真的漲多
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但也沒那麼誇張就是了，應該也是名氣的關係吧。
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不過我自己煎牛排7分不會很硬啊....
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12/04 23:48, , 31F
阿信在我家後面，以cp值來看阿信真的大勝…通常平價牛
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排我都只點一般的，因為質感都差不多…要吃貴的會去高
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級餐廳吃，如果說…是叫七分熟的問題，以前吃還沒這個
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情況@@，下次如果有人去記得叫五分的再回報看看…
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推
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高級餐廳像西堤的(組合肉) 或者高級一點的，會挑筋。
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肉就不會硬，但挑筋會有秏損且費工。自已買回家煎的
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有可能買的肉就被處理過了，也有可能部位的關係。
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推
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剛出來 還可以 後來就。。。
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龍門路阿信牛排菲力還沙朗從180漲到240了～
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推
12/05 00:00, , 40F
樓上，前天剛去吃大沙朗240………
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推
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剛開始被推薦時很好吃...今年三月去吃已經....
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推
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三重板有些都亂推薦，很普的食物也在那說好吃。
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推
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龍門路好旺角牛排也很好吃啊!!!
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推
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以前是真的還不錯，後來一直cost down.
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推
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去年初去吃，附餐不怎麼樣但肉質ok，我都吃它的現切。
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後來一直漲價，也不附檸檬了，態度也有差。我是覺得有
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時候真的不是版友亂推薦，而是店家本身未能維持品質。
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推
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根本自毀招牌 難道只賺一次客嗎？
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推
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兩年前我去一次就沒去了，本來就不怎樣
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推
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cp值超低的，三和夜市都比他好吃
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推
12/05 08:23, , 52F
Voldo大 之前剛開沒多久時才180而已 越來越不平價Ler
12/05 08:23, 52F
推
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XXXXXXXXXXXXXX龍門路好旺角牛排也很好吃啊!!!
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推
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以前真的不錯 現在真的有退步了...
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推
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以前吃現切真的不錯，很感動。 標準的紅了以後就崩壞的店家
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推
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吃一次就放棄了
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推
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1年吃過一次放棄+1 肉挺硬的 玉米濃湯像是整包鹽加進去...
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噓
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在我家旁邊 當初老闆是沒錢想要開這個翻身
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結果反應還不錯 但我覺得沒有很好吃 看到板友推薦覺得
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不可思議 結果越來越紅就越來越貴越來越難吃
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推
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剛開始紅時去吃過 覺得還OK 但覺得CP蠻低的 就再沒去過
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推
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後期去吃真的變的不好吃…所以不推！
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而且清潔有待加強，看到小強在桌上爬就沒食慾了>_<
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推
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八卦是剛開幕時根本沒生意，後來一篇食記起死回生。現在
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就……
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還好這一年沒再去吃了
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漲太多了.有嚇到
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推
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剛開幕時真的覺得不錯，牛排、濃湯都還OK~又算便宜！
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算是平價而且會想再去吃的！經過很久之後，再去吃，變得
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很難吃 = = 店也變髒，感覺滿差的 = = 價錢也漲了不少
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推
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我8月之後去吃了2-3次 覺得蠻貴的 老實說真的不太好吃
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我一年前去的 星期五晚上 大概每桌都至少有一個人
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那時候品質不錯 服務態度..好像都是家人 女兒還是兒子臉臭
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牛肉漲翻天..但是感覺他們品質也偷光光
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像COSTCO無骨牛小排 1公斤$1029 好像..網路社團可以買到
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一公斤$700 一次要買大塊約2~3公斤 切的過程有損耗和牛油
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推
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想吃牛肉 自己煎也是種選..調味料只有鹽巴 簡單 美味 健康
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推
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剛開業時有去吃真的很讚，後來就變調了(網路紅了之後)
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推
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chineseb正解 剛開幕我是前幾個去吃的
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推
12/05 23:52, , 80F
退很大
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推
12/06 09:16, , 81F
還是好吃 只是變貴
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推
12/06 10:08, , 82F
他的玉米濃湯 冰淇淋 沙拉壩不錯
12/06 10:08, 82F
推
12/06 20:39, , 83F
請問樓上ezcom大，網路社團要加入哪個社團才買的到？
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12/06 20:48, , 84F
之前PTT很熱的時候去吃 我爸失望了 花椰菜也不好吃
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12/06 20:49, , 85F
點的是300多元的牛排 不懂他為什麼還要切成三小條
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推
12/07 13:37, , 86F
牛排一分錢一分貨不是常識嗎
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