Re: [美食]文化北路上的香菇肉粥
這家我也滿常吃的，在我家附近而已。
應該也有快十多年了吧!!
瓜仔肉的口味一直有在進步，蚵仔也都蠻大顆的!
也是要推一下他的乾蚵，口味真的很棒。
可是是有裏粉的，不裏粉的話可以跟老闆講一下，
炸的東西真的也不錯啦~~
炸豆腐、紅燒肉好好吃!!
香香我到還沒吃過說!!
改天也去試一下!!
※ 引述《agersir (格先生)》之銘言：
今兒個要報的是位在自強路與文化北路交叉口處，
全家附近的香菇肉粥。
店面不小有賣粥也有賣魯肉飯和蚵仔湯，
吃過不少次，
個人覺得粥還不錯，吃得出湯頭是有用大骨熬煮的。
米粒也是顆分明，(畢竟和清粥是不一樣的)
尤其愛吃他的紅燒肉，有時早上經過都會看到老闆娘在炸。
新鮮的果然不一樣，個人比較喜歡吃五花的啦!!!
帶點油脂.....太棒了。(也是有瘦肉啦)
再來他的配菜小黃瓜，跟炸物配起來剛好可解油膩，
炸的虱目魚也推一下好了，個人也愛
尤其是中間的魚油+胡椒鹽....愛。
他的飯嘛~~
應該不是魯肉飯吧~~好像是瓜仔肉飯!!
吃起來也不會太油啦，帶點甜甜的口味
還蠻下飯的，個人喜歡加桌上的辣椒醬油，這樣才夠味。
有辣的感覺。
再來就是蚵仔湯啦~~湯頭我是覺得也不錯啦!!
蚵仔的份量也不少，他有裏粉這樣吃起來感覺有比較滑順。
順帶他其它小菜也是蠻多的啦!!
有雞卷、炸三鮮、乾蚵...等之類的吧!(大推乾蚵)
雞卷還蠻一般的啦~~~
整體來講的話還ok啦!!!
沒有圖~~大家憑空想像吧!!
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