Re: [心得] 好吃的《金雞麻油酒》!!在捷運唭哩岸站 …
那個紫色招牌真的很顯眼，在一片民房之間，一看不用看店名就知道是那間店
確實有麵線，有看見別的客人點
肉燥飯蠻大碗的，好吃，沒記錯的話，還附兩片好吃的小黃瓜和半顆滷蛋
肉澡意麵也不錯吃，他們的肉燥不像魯肉飯的那個魯肉汁很油
很適合怕油的人吃，口感很不錯
咖哩飯也很不錯吃，但不是一點辣而已，建議怕辣的人不要點辣的
最推的是那個麻油雞！
超正點的！
以後吃麻油雞不用去南雅夜市(人擠人還要排很久)不用去林森北路(排很久)
北投就有超好吃的了！相信他以後是要用排隊才吃的到了 ~_~
是我在外面吃過最料好實在的麻油雞！(這是重點,自己家裡煮的除外)
味道非常濃郁，不喜歡重口味的人不要試 @@"
那個陶鍋的保溫效果很好，放了一陣子湯還是很熱的，會燙口 ~_~
價錢就其他家比起來是貴了一點點點，但我覺得貨真價實
而且我們又不用特地跑很遠去吃，算是很划算的了
小缺點，我吃到的滷蛋都是冰冰的...
這個我蠻介意的，至少要是常溫的或是溫熱的，才好吃
(不想吃冰的先問一下比較保險)
可改進處：
進門左手邊座位冷氣吹不到，請加裝分離式冷氣，或另裝置上方讓空氣流通之設備
餐點準備的食材等量不足或是不夠快，導致要點時不夠點
像滷蛋等真的溫度有差，並且有做飯及麵食，就需再加賣其他滷味小菜等供選擇
如果是單賣麻油雞等，單純就不用提供其他東西了
可能老闆不太瞭解自己產品導向或是不敢單賣一種性質產品
保溫鍋的想法很好，但沒考量到客人如果要完全吃完那鍋湯肉會遇到的麻煩
不可能把整鍋拿起來喝，所以如果要保持這模式，就需要提供小碗等餐具供使用
另外吃這種麻油雞等食物，會產生很多骨頭等雜物，老闆好像沒想到要做一些設
備供客人放置雜物的，他這個熱食一般人不是很慢吃的話，應該是會流很多汗的
所以每桌或固定點放置紙巾供使用會方便很多
(以上老闆看見或有熟識的人可轉達，應該會對生意幫助一點)
(可能是我沒帶相機去拍，所以並沒獲得一盤小菜的招待 哈
不過也只是去探是否是美食而已，沒差，倒是想多點小黃瓜...
居然是製作中，沒的點 ~_~ )
整體而言，其實都很不錯，但產品的劃分比較怪一點就是了
(門口店家還特別細心留給來店食用的人使用喔)
要就全做麻油類，不就做更大，產品更多選擇
但是很擔心，萬一此店一出名，以後要吃到就不是這麼簡單的事了 ~_~ 好擔心...
(以上供參考，待有更多心得的人補上，因為真的很不錯，所以才回心得文^^"
原po推薦了一間超優的店家說，謝謝咧)
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